Salud y medio ambienteEl agua embotellada no es más saludable que la de grifo, según un estudioBeber agua embotellada no es más seguro y saludable que agua de grifo porque aquella no está sujeta a los mismos estándares rigurosos de calidad y seguridad que esta, lo que puede conllevar el riesgo de que se filtren sustancias químicas nocivas, sobre todo si se almacena mucho tiempo y/o se expone a la luz solar y a altas temperaturas
Salud y medio ambienteEl agua embotellada no es más saludable que la de grifo, según un estudioBeber agua embotellada no es más seguro y saludable que agua de grifo porque aquella no está sujeta a los mismos estándares rigurosos de calidad y seguridad que esta, lo que puede conllevar el riesgo de que se filtren sustancias químicas nocivas, sobre todo si se almacena mucho tiempo y/o se expone a la luz solar y a altas temperaturas
Aranceles ChinaInterporc promociona el jamón serrano en China con los aranceles al porcino ibérico en el aireLa Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc) ha realizado en China una acción promocional del jamón serrano, que coincide con la investigación que tienen abiertas las autoridades de ese país a la importación de productos de cerdo de la UE en respuesta a los aranceles acordados para los coches eléctricos chinos
SolidaridadAena concede un premio honorífico a la Federación Española de Bancos de AlimentosAena ha concedido el premio honorífico Enjoy Aena Social Aid a la Federación Española de Bancos de alimentos (Fesbal) por su larga trayectoria como entidad social en la lucha contra la pobreza y el desperdicio alimentario mediante su aprovechamiento y reparto a las personas más necesitadas
EducaciónMás de 40 comedores escolares se suman al maratón contra el desperdicio alimentarioMás de 40 colegios de Madrid, Barcelona, Vigo, Sevilla y León ya se han sumado a la campaña de la Asociación empresarial Aecoc y Sodexo para sensibilizar en los centros escolares sobre la importancia de valorar los alimentos y reducir el desperdicio de comida. Los impulsores de la iniciativa han convocado la 1ª Maratón educativa contra el desperdicio alimentario, que aglutina diversas iniciativas en los centros
AlimentaciónLos alimentos de consumo diario están contaminados con más de 100 plaguicidasLos alimentos de consumo diario están contaminados con más de 100 plaguicidas, según desvela el estudio ‘Directo a tus hormonas. Residuos de plaguicidas en los alimentos españoles’ de Ecologistas en Acción, presentado este miércoles
EmpresasAuténtica 2024 se afianza como la feria líder en alimentos premium-gourmet con 8.404 directivos de la gran distribución y hosteleríaAuténtica, el evento del producto gourmet con valores asociados a la dieta mediterránea, cerró sus puertas tras haberse posicionado como la feria de referencia de la industria agroalimentaria del sur de España. Durante dos días, 8.404 directivos de la gran distribución y retail, chefs y empresarios de hostelería acudieron a FIBES para descubrir las últimas novedades en alimentos y bebidas premium gourmet, generando un impacto económico de 12 millones de euros en la ciudad de Sevilla
EnergíaViscofán elige a Acciona Energía para acelerar su descarbonizaciónViscofan, fabricante de envolturas para la industria alimentaria, ha elegido a Acciona Energía para impulsar su proyecto de descarbonización mediante la instalación, operación y mantenimiento durante los próximos 30 años de un sistema de autoconsumo fotovoltaico en su centro en Cáseda (Navarra)
EducaciónSólo el 22% de las meriendas de los escolares es saludableUna investigación concluye que los escolares en Cataluña toman meriendas poco saludables, con abundancia de azúcares y productos ultraprocesados. Los resultados están en consonancia con los registrados por otros estudios en el resto de España y en otros países desarrollados, ya que sólo el 22% de las meriendas se considera saludable y acorde a las recomendaciones de las autoridades sanitarias
ObesidadEl Ministerio de Consumo lanza la convocatoria de los Premios Estrategia NAOS 2024 para prevenir la obesidadLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ha abierto la convocatoria de los Premios Estrategia NAOS 2024, enmarcados en la Estrategia para la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad (Estrategia NAOS), que pretende impulsar las iniciativas que promuevan la prevención de la obesidad y otras enfermedades no transmisibles a través de la promoción de una alimentación saludable y del fomento de la práctica regular de actividad física
AlimentaciónEl Ministerio de Agricultura y FIAB firman un nuevo acuerdo para impulsar la marca Alimentos de EspañaEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha firmado un convenio con la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con el objetivo de facilitar la presencia de empresas exportadoras del sector en 14 ferias en Europa, Asia, Oriente Medio y América en 2024 y 2025, y fortalecer así la marca Alimentos de España en los mercados internacionales
Gran distribuciónDia invertirá este año 200 millones en carne de proveedores españolesDia destacó este jueves que invirtió en 2023 un total de 180 millones de euros para adquirir 53.000 toneladas de carne a proveedores españoles, una cifra que en 2024 aumentará hasta los 200 millones
InvestigaciónEl CSIC desarrolla lechugas doradas con una técnica que “multiplica” el contenido de betacaroteno en las hojas de las plantasUn grupo de investigación del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (Ibmcp), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), ha desarrollado lechugas doradas con un nuevo método para la biofortificación de hojas y otros tejidos verdes de plantas incrementando su contenido en sustancias saludables como el betacaroteno, principal precursor de la vitamina A en la dieta humana
ConsumoLos hogares incrementaron un 5,1% su gasto en bienes de consumo en el segundo trimestreEl gasto en gran consumo, productos duraderos y tecnología para el hogar en España ascendió a 36.235 millones de euros durante el segundo trimestre de este año, cifra que supone un aumento del 5,1% en comparación con el gasto realizado en el mismo periodo de 2023
Beber agua embotellada no es más seguro y saludable que agua de grifo porque aquella no está sujeta a los mismos estándares rigurosos de calidad y seguridad que esta, lo que puede conllevar el riesgo de que se filtren sustancias químicas nocivas, sobre todo si se almacena mucho tiempo y/o se expone a la luz solar y a altas temperaturas
Las Fiestas de San Miguel 2024 organizadas por el Ayuntamiento de Las Rozas (Madrid) contarán, dentro del compromiso con las personas celíacas, con alternativas alimentarias en todas las comidas populares de las diferentes actividades agendadas para estos días
El Pleno del Ayuntamiento de Madrid aprobó este martes reconocer a Edmundo González Urrutia como presidente legítimo de Venezuela con los votos a favor de Vox, que elevó la iniciativa, y del PP y los votos en contra de PSOE y Más Madrid
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc) ha realizado en China una acción promocional del jamón serrano, que coincide con la investigación que tienen abiertas las autoridades de ese país a la importación de productos de cerdo de la UE en respuesta a los aranceles acordados para los coches eléctricos chinos
Más de 40 colegios de Madrid, Barcelona, Vigo, Sevilla y León ya se han sumado a la campaña de la Asociación empresarial Aecoc y Sodexo para sensibilizar en los centros escolares sobre la importancia de valorar los alimentos y reducir el desperdicio de comida. Los impulsores de la iniciativa han convocado la 1ª Maratón educativa contra el desperdicio alimentario, que aglutina diversas iniciativas en los centros
Los alimentos de consumo diario están contaminados con más de 100 plaguicidas, según desvela el estudio ‘Directo a tus hormonas. Residuos de plaguicidas en los alimentos españoles’ de Ecologistas en Acción, presentado este miércoles
Auténtica, el evento del producto gourmet con valores asociados a la dieta mediterránea, cerró sus puertas tras haberse posicionado como la feria de referencia de la industria agroalimentaria del sur de España. Durante dos días, 8.404 directivos de la gran distribución y retail, chefs y empresarios de hostelería acudieron a FIBES para descubrir las últimas novedades en alimentos y bebidas premium gourmet, generando un impacto económico de 12 millones de euros en la ciudad de Sevilla
Viscofan, fabricante de envolturas para la industria alimentaria, ha elegido a Acciona Energía para impulsar su proyecto de descarbonización mediante la instalación, operación y mantenimiento durante los próximos 30 años de un sistema de autoconsumo fotovoltaico en su centro en Cáseda (Navarra)
La Guardia Civil ha detenido a cuatro personas e investiga a otras 16 por vender frutas y verduras convencionales como si fueran ecológicas a los principales mercados europeos, de forma que comercializaron más de dos millones de kilogramos en los últimos seis meses
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, dejó este martes abierta la puerta a una posible corrección del borrador de decreto sobre alimentación saludable que ha elaborado el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, y que limita la inclusión de pescado en los menús escolares a un máximo de tres raciones semanales
Una investigación concluye que los escolares en Cataluña toman meriendas poco saludables, con abundancia de azúcares y productos ultraprocesados. Los resultados están en consonancia con los registrados por otros estudios en el resto de España y en otros países desarrollados, ya que sólo el 22% de las meriendas se considera saludable y acorde a las recomendaciones de las autoridades sanitarias
Un ejemplar bovino de la Comunidad de Madrid llamado Poeta, de la ganadería Navalfondo de Colmenar Viejo, ha obtenido el triunfo como mejor ejemplar de la raza charolesa en 'Salamaq 24', la mayor feria agropecuaria del país
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha firmado un convenio con la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con el objetivo de facilitar la presencia de empresas exportadoras del sector en 14 ferias en Europa, Asia, Oriente Medio y América en 2024 y 2025, y fortalecer así la marca Alimentos de España en los mercados internacionales
Un grupo de investigación del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (Ibmcp), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), ha desarrollado lechugas doradas con un nuevo método para la biofortificación de hojas y otros tejidos verdes de plantas incrementando su contenido en sustancias saludables como el betacaroteno, principal precursor de la vitamina A en la dieta humana
WWF alertó este jueves de que España tiene un “elevado riesgo hídrico” en la producción de alimentos
El Instituto Nacional de Estadística (INE) ha situado finalmente el Índice de Precios al Consumo (IPC) de agosto en el 2,3%, cinco décimas menos que en julio y una décima más que el 2,2% que avanzó en el indicador adelantado que publicó a finales de agosto
