EmpresasSchara abre una nueva fase de crecimiento con la ampliación de su catálogo en AlimentariaLa empresa de salchicas Schara ha anunciado en la feria Alimentaria 2026 una ampliación estratégica de su catálogo que refuerza su plan de crecimiento en el mercado español, con la reciente alianza estratégica con el grupo líder alemán Premium Food Group (PFG) para entrar en nuevas categorías y formatos que amplían su alcance comercial
Casa RealEl Rey inaugura hoy la edición más internacional de AlimentariaEl rey Felipe VI inaugurará este lunes en Barcelona la edición más internacional del salón dedicado al sector de la alimentación y las bebidas, Alimentaria 2026, que cumple 50 años
Oriente MedioAcción contra el Hambre alerta de un aumento crítico de la desnutrición infantil en SiriaLa organización humanitaria Acción contra el Hambre alertó este viernes del “grave deterioro” de la situación nutricional en Siria, donde más del 17% de los niños y niñas menores de cinco años sufren “retraso en el crecimiento” y la desnutrición aguda se ha triplicado desde 2023
AgriculturaPepsico y National Geographic Society impulsan en España una investigación pionera sobre agricultura regenerativaPepsiCo continúa promoviendo la adopción de la agricultura regenerativa en España con su apoyo al recién lanzado proyecto 'Grainshield', una iniciativa de investigación aplicada de dos años que trabajará junto a los agricultores de trigo y maíz para mejorar la resiliencia de estos cultivos frente a la sequía y a las condiciones climáticas extremas
MadridLa cocaína y el cannabis son las drogas más consumidas entre los madrileños y el MDMA repunta los fines de semanaLa cocaína y el cannabis son las drogas más consumidas entre los madrileños seguidas del MDMA, que se usa más durante los fines de semana, y la metanfetamina y la anfetamina que ocupan la tercera y cuarta posición, según los resultados de un análisis de muestras de aguas residuales urbanas, recogidas por el Ayuntamiento de Madrid en siete campañas entre diciembre de 2023 y octubre de 2025
Seguridad alimentariaLa Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria abre a consulta pública dos dictámenes para combatir la Xylella fastidiosaLa Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) está llevando a cabo una consulta pública sobre dos proyectos de dictámenes científicos que presentan los últimos datos disponibles sobre cómo se puede combatir en la UE la Xylella fastidiosa, una bacteria fitopatógena que infecta el xilema de numerosos cultivos y árboles, entre ellos los olivos, las vides y los almendros
DesigualdadLas mujeres lideran solo el 15% de las empresas innovadoras en EspañaLas mujeres siguen teniendo una presencia limitada en los espacios de poder del sistema de innovación en España. Según el informe 'Mujeres e Innovación 2026', presentado por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, solo el 15% de las empresas con sello de 'PYME innovadora' están representadas legalmente por mujeres, un dato que refleja "la persistencia de barreras en el acceso a posiciones ejecutivas pese al crecimiento del ecosistema innovador"
CienciaLas mujeres apenas ocupan el 30% de los puestos de empleo en innovación en EspañaLas mujeres siguen siendo minoría en el sistema de innovación español, donde apenas representan el 29,2% del personal dedicado a actividades innovadoras, según el informe 'Mujeres e Innovación 2026', presentado este jueves en Madrid por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades
ConsumidoresEuropa registra un récord de alertas por productos peligrosos: 4.700 en 2025El Sistema Europeo de Alerta Rápida para productos no alimentarios peligrosos de la Comisión Europea, el Safety Gate, reportó en 2025 un total de 4.671 alertas, el número más alto registrado desde que se lanzó el sistema en 2003, un 13% más en comparación con 2024 y más del doble del número de alertas notificadas en 2022
AlimentaciónLa Agencia de Control Alimentario impuso 991 sanciones en 2025, casi cuatro veces más que un año antesLa Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) reforzó durante el año 2025 sus labores de inspección y control del cumplimiento de la ley de la cadena, en colaboración con las autoridades de ejecución de las comunidades autónomas, e impuso 991 sanciones, casi cuatro veces más que en 2024
AgriculturaAgricultura convoca la 14ª edición de los Premios Alimentos de España Mejores Vinos 2026El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicó este miércoles en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la convocatoria de la decimocuarta edición de los premios Alimentos de España Mejores Vinos 2026, un reconocimiento anual que se celebra desde 2013 y que distingue la excelencia de los vinos españoles de mayor calidad
AgriculturaEl Gobierno aprueba mejoras a las ayudas a la integración de cooperativas agroalimentariasEl Consejo de Ministros aprobó este martes, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, una modificación en las bases que regulan las ayudas para fomentar la integración de cooperativas agroalimentarias de carácter supraautonómico, con el objetivo de reforzar su impacto territorial y simplificar su gestión
Seguridad alimentariaConsumo alerta de la posible presencia de astillas de madera en queso rallado procedente de EspañaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha sido informada por la Comunidad Foral de Navarra a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) de la posible presencia de cuerpos extraños (astillas de madera) en queso rallado de las marcas Alteza, Albéniz y Froiz, del lote 2426026 y con fecha de caducidad 05.06.2026
Madrid SaludMadrid Salud invierte 2,4 millones de euros para la compra de reactivos y la mejora de sistemas informáticosEl Organismo Autónomo Madrid Salud, dependiente del Área de Vicealcaldía, Portavoz, Seguridad y Emergencias, destinará más de 2,4 millones de euros (2.419.359 -IVA incluido-) al suministro de reactivos químicos especializados y a la implantación y mantenimiento del sistema informático del Laboratorio de Análisis Clínicos, con el objetivo de garantizar la continuidad, calidad y seguridad de los servicios de prevención y diagnóstico dirigidos a la población madrileña
DistribuciónCarrefour España superó los 11.900 millones en ingresos en 2025, un 1,9% más que el año anteriorCarrefour España obtuvo un total de 11.903 millones de ingresos en el año 2025, un 1,9% más que el año anterior en ventas comparables -y 1,5% a tipo de cambio constante-, lo que significa que España fue el segundo país europeo, tras Francia, en el que la compañía de distribución alimentaria obtuvo un volumen más alto de facturación -el tercero tras Brasil-. La cifra de negocio sin IVA se situó en 10,958 millones, un 1,4% más que el año pasado
Política científicaCDTI Innovación refuerza su apuesta por tecnologías duales y 'deep-tech' para acelerar la soberanía tecnológicaEl Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (CDTI Innovación) orientará en 2026 su estrategia de financiación hacia el impulso de tecnologías de uso dual, con aplicación civil y de defensa, y el desarrollo de 'deep-tech', con el objetivo de fortalecer la soberanía tecnológica y acelerar la llegada al mercado de soluciones innovadoras