Medio ambienteLa cerámica pudo crearse tras un periodo de incendios forestales en Oriente PróximoUn periodo de incendios intensos y trastornos del paisaje en el antiguo Levante meridional (extremo sur de la cuenta oriental del Mediterráneo, lo que ahora es Israel, Palestina, Jordania y sur del Líbano) pudo haber contribuido a crear las condiciones que llevaron a las comunidades neolíticas a descubrir cómo el fuego podía transformar la arcilla en cerámica
Medio ambienteLos incendios pudieron inspirar la invención de la cerámica en Oriente PróximoUn periodo de incendios intensos y trastornos del paisaje en el antiguo Levante meridional (extremo sur de la cuenta oriental del Mediterráneo, lo que ahora es Israel, Palestina, Jordania y sur del Líbano) pudo haber contribuido a crear las condiciones que llevaron a las comunidades neolíticas a descubrir cómo el fuego podía transformar la arcilla
InnovaciónCiencia invirtió en julio y agosto 11,3 millones en biotecnología, sostenibilidad y tecnologías emergentesEl Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (MICIU), informó este jueves de que, a través del programa Innvierte del Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (CDTI), destinó 11,295 millones de euros durante los meses de julio y agosto para apoyar proyectos empresariales innovadores en los ámbitos de la salud, la biotecnología, la sostenibilidad, la energía y las tecnologías digitales
Empresas100 Montaditos destaca que el clásico de jamón con aceite de oliva se sitúa como el montadito más pedido en EspañaSegún datos internos de consumo de 100 Montaditos en España, el montadito Jamón Gran Reserva con aceite de oliva virgen extra se coloca como el favorito de los consumidores, La cadena informó de que los datos confirman que "el consumidor quiere variedad, pero también busca sabores que le resulten familiares. Y, sobre todo, quiere comer de una forma menos rígida y más compartida"
QuímicaLa Agencia Espacial Europea premia al CSIC por un proyecto para crear 'superzeolitas' en el espacioLa Agencia Espacial Europea (ESA) ha seleccionado un proyecto liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) para estudiar la creación en microgravedad de las denominadas 'superzeolitas', unos cristales avanzados que podrían dar lugar a catalizadores más eficientes que los obtenidos en la Tierra
Bebidas espirituosasEl ron celebra su Día Internacional como una de las grandes categorías de espirituosos en EspañaEl ron representa el 15,3% de las ventas de bebidas espirituosas en volumen en España, lo que lo sitúa como la cuarta categoría del mercado, por detrás de los licores, el whisky y la ginebra, según los datos del último Informe Socioeconómico de Espirituosos España, patronal del sector de bebidas espirituosas en España
Medio ambientePatentan un tratamiento aplicado en la dana de Valencia contra el moho de viviendas inundadasUn equipo formado por personal investigador de tres centros del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), organismo adscrito al Ministerio de ciencia Innovación y Universidades, ha patentado una nueva composición antifúngica que elimina el moho de superficies contaminadas y mantiene su efecto durante al menos 30 días tras su aplicación
EmpresasEstrella Damm, la cerveza más premiada de EspañaEstrella Damm fue la cerveza de España más premiada de 2025, como demuestran los 16 galardones internacionales que recibió en certámenes cerveceros de referencia. Este reconocimiento consolida la trayectoria de la cerveza lager mediterránea elaborada en Barcelona desde 1876, que este año celebra su 150 aniversario
FraudeLas incautaciones de productos alimentarios falsificados aumentaron un 15.292% en 2025Las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad intervinieron en 2025 un total de 7.349.839 productos falsificados, de los que 1.946.746 eran bebidas o comestibles, lo que supone un aumento en este sector del 15.292% respecto a 2024. En su conjunto, las imitaciones de artículos incautadas crecieron un 18,7%
CienciaEl secreto del amor duradero podría estar oculto en ecuaciones matemáticasUn creciente número de investigaciones que abarcan tres décadas sugiere que la trayectoria de las relaciones románticas sigue patrones predecibles y que las matemáticas pueden ayudar a las parejas a identificar señales de alerta
AgriculturaAgricultura otorga el premio Alimentos de España a la mejor bebida espirituosa 2026 a Anís Chinchón de la Alcoholera DulceEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación otorgó el premio Alimentos de España a la mejor bebida espirituosa con Indicación Geográfica 2026 a Anís Chinchón de la Alcoholera Dulce, de la Indicación Geográfica Chinchón, elaborado por la empresa González Byass Distribución, según la resolución publicada este jueves en el Boletín Oficial del Estado (BOE)
Partido PopularFeijóo hace balance del curso político cuando se cumplen tres años del 23-JEl presidente nacional del PP, Alberto Núñez Feijóo, hará este miércoles su tradicional balance del curso político coincidiendo con el tercer aniversario de las elecciones generales del 23 de julio de 2023, cuando se impuso en las urnas pero no logró el apoyo suficiente para entrar en La Moncloa
Partido PopularFeijóo hará mañana balance del curso político cuando se cumplen tres años del 23-JEl presidente nacional del PP, Alberto Núñez Feijóo, hará este miércoles su tradicional balance del curso político coincidiendo con el tercer aniversario de las elecciones generales del 23 de julio de 2023, cuando se impuso en las urnas pero no logró el apoyo suficiente para entrar en La Moncloa
CaviarEl Día Mundial del Caviar reivindica la producción sostenible de una de las grandes joyas de la gastronomíaEl Día Mundial del Caviar, que se celebra este sábado, 18 de julio, reivindica una de las 'delicatessen' más exclusivas de la gastronomía internacional y pone el foco en "la necesidad de apostar por modelos de producción sostenibles que permitan preservar una especie cuya obtención requiere décadas de espera y un elevado compromiso con el bienestar animal y la conservación"
SanidadLa UE amplía a 81 el número de alérgenos de fragancias que deberán etiquetarseLa Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (Aemps) informó este martes sobre las novedades que introduce en el etiquetado de los alérgenos de fragancias el Reglamento (UE) 2023/1545, que entrará en aplicación en agosto y amplía de 24 a 81 el número de sustancias que deberán identificarse específicamente en el etiquetado
EmpresasFilvit reafirma su apuesta por la innovación a través de soluciones para mosquitos y garrapatasFilvit, marca farmacéutica especializada en el tratamiento y prevención de la pediculosis,informó de que refuerza su compromiso por la innovación mediante el desarrollo de soluciones para mosquitos y garrapatas. De esta manera, la marca, que incorporó el año pasado un repelente a su portfolio y cuenta con un nuevo dispositivo postpicaduras, atiende a las nuevas necesidades derivadas del aumento de la presencia de este tipo de especies en España
CienciaRocas antiguas desvelan que el agua moldeó la Tierra hace 3.100 millones de añosGeólogos que estudian algunas de las rocas volcánicas más antiguas del planeta han descubierto nuevas pruebas de que el agua desempeñó un papel fundamental en la formación del interior de la Tierra y en el impulso de la actividad volcánica hace alrededor de 3.100 millones de años
MadridLa Comunidad de Madrid actualiza el reglamento del ‘Imidra’ para reforzar su papel en el sector agroalimentarioEl Gobierno de la Comunidad de Madrid ha conocido esta semana el informe sobre el proyecto de decreto del nuevo Reglamento de Organización y Funcionamiento del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra). Con esta iniciativa, el Ejecutivo autonómico actualizará su marco regulador para reforzar su papel de referencia en España
Un periodo de incendios intensos y trastornos del paisaje en el antiguo Levante meridional (extremo sur de la cuenta oriental del Mediterráneo, lo que ahora es Israel, Palestina, Jordania y sur del Líbano) pudo haber contribuido a crear las condiciones que llevaron a las comunidades neolíticas a descubrir cómo el fuego podía transformar la arcilla en cerámica
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Auténtica 2026 ha cerrado su cuarta edición reuniendo a 12.489 directivos y profesionales de la industria alimentaria, gran distribución, retail y alta gastronomía, que han podido descubrir más de 720 novedades presentadas por las 321 firmas expositoras del evento
Amazon Fresh, el supermercado online de Amazon disponible en Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Zaragoza, Guadalajara y alrededores, informó este lunes de que ha bajado el precio de miles de productos coincidiendo con la vuelta a la rutina de septiembre
Según datos internos de consumo de 100 Montaditos en España, el montadito Jamón Gran Reserva con aceite de oliva virgen extra se coloca como el favorito de los consumidores, La cadena informó de que los datos confirman que "el consumidor quiere variedad, pero también busca sabores que le resulten familiares. Y, sobre todo, quiere comer de una forma menos rígida y más compartida"
Sevilla volverá a convertirse los próximos 14 y 15 de septiembre en el gran punto de encuentro de la industria alimentaria y gastronómica con la celebración de Auténtica 2026. La cuarta edición de la cita reunirá en FIBES Sevilla a más de 12.000 profesionales, generando un impacto económico de más de 17 millones de euros para la ciudad durante sus dos jornadas
La Agencia Espacial Europea (ESA) ha seleccionado un proyecto liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) para estudiar la creación en microgravedad de las denominadas 'superzeolitas', unos cristales avanzados que podrían dar lugar a catalizadores más eficientes que los obtenidos en la Tierra
El Consejo General de Enfermería (CGE) reclamó este lunes prohibir la venta de bebidas energéticas a los menores de edad en toda España al considerar que estos productos, caracterizados por su elevado contenido en cafeína y otros estimulantes, pueden provocar efectos adversos sobre la salud física y mental de niños y adolescentes
El ron representa el 15,3% de las ventas de bebidas espirituosas en volumen en España, lo que lo sitúa como la cuarta categoría del mercado, por detrás de los licores, el whisky y la ginebra, según los datos del último Informe Socioeconómico de Espirituosos España, patronal del sector de bebidas espirituosas en España
La Universidad Europea ha confirmado que el gazpacho es mucho más que un plato refrescante para combatir las altas temperaturas, ya que también es un escudo de salud celular para el verano al contar con agua, vitaminas, minerales y fibra dietética
El consumo de tortilla de patatas refrigerada aumentó un 5,3% en el último año y superó los 47,8 millones de kilos, según datos difundidos este jueves por la asociación Platos Preparados de España
Un equipo formado por personal investigador de tres centros del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), organismo adscrito al Ministerio de ciencia Innovación y Universidades, ha patentado una nueva composición antifúngica que elimina el moho de superficies contaminadas y mantiene su efecto durante al menos 30 días tras su aplicación
Estrella Damm fue la cerveza de España más premiada de 2025, como demuestran los 16 galardones internacionales que recibió en certámenes cerveceros de referencia. Este reconocimiento consolida la trayectoria de la cerveza lager mediterránea elaborada en Barcelona desde 1876, que este año celebra su 150 aniversario
Las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad intervinieron en 2025 un total de 7.349.839 productos falsificados, de los que 1.946.746 eran bebidas o comestibles, lo que supone un aumento en este sector del 15.292% respecto a 2024. En su conjunto, las imitaciones de artículos incautadas crecieron un 18,7%
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Filvit, marca farmacéutica especializada en el tratamiento y prevención de la pediculosis,informó de que refuerza su compromiso por la innovación mediante el desarrollo de soluciones para mosquitos y garrapatas. De esta manera, la marca, que incorporó el año pasado un repelente a su portfolio y cuenta con un nuevo dispositivo postpicaduras, atiende a las nuevas necesidades derivadas del aumento de la presencia de este tipo de especies en España
Carrefour ha celebrado la duodécima edición de sus Premios a la Innovación, una cita que reunió en Madrid a representantes de la distribución y de la industria de gran consumo para reconocer los nuevos productos lanzados al mercado español
Geólogos que estudian algunas de las rocas volcánicas más antiguas del planeta han descubierto nuevas pruebas de que el agua desempeñó un papel fundamental en la formación del interior de la Tierra y en el impulso de la actividad volcánica hace alrededor de 3.100 millones de años
