ComercioDiez empresas hortofrutícolas de Murcia participan en una misión comercial a CanadáUna decena de empresas hortofrutícolas murcianas participaron en la misión comercial organizada por el Instituto de Fomento (INFO), que ha incluido la asistencia a la feria Canadian Produce Marketing Association Convention and Trade Show (CPMA) de Toronto y la asistencia a talleres de innovación y actividades de ‘networking’
ConsumoEl gasto en la cesta de la compra sube un 9%Las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en el mes de marzo se incrementaron un 9% respecto a lo que los españoles gastaron un año antes, un porcentaje que se sitúa por debajo de los dos dígitos por primera vez en este trimestre de 2023
DiabetesEspecialistas en diabetes recomiendan eliminar el consumo de alimentos ultraprocesadosExpertos reunidos con motivo del 34º Congreso Nacional de la Sociedad Española de Diabetes (SED) recomiendan eliminar o reducir al máximo el consumo de alimentos ultraprocesados para controlar la diabetes y la enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA)
ConsumidoresLos superalimentos pueden “desequilibrar” el consumo de frutas y hortalizas en la población infantil, de la que solo el 3% toma las “suficientes”Las informaciones en torno a los superalimentos pueden contribuir a “desplazar” el consumo de determinadas frutas y hortalizas y provocar un “desequilibrio” en la base alimentaria de una dieta “adecuada y saludable”. Este hecho “preocupa especialmente” en la población infantil, dado que solo el 3% consume las “suficientes” frutas y hortalizas, según el Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
Día Mundial“El diagnóstico del síndrome de Cushing puede retrasarse incluso años”La jefa en funciones del servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario La Paz de Madrid, la doctora Cristina Álvarez Escolá, aseguró este sábado que “el diagnóstico del síndrome de Cushing puede retrasarse incluso años" y que en ocasiones “el paciente acude a muchos especialistas hasta que se llega a un diagnóstico correcto”
DiscapacidadFundación ONCE presenta en Motril ‘El Mundo Fluye. Dos miradas sobre una misma realidad’El espacio cultural Almacén del Azúcar de Motril (Granada) acoge hasta el 16 de abril de 2023 ‘El mundo fluye. Dos miradas sobre una misma realidad’, una muestra organizada por Fundación ONCE con el fin de difundir la obra de artistas con discapacidad entre expertos en arte
IPC alimentosEl sobrecoste de la cesta de la compra asciende a 924 euros, según calcula la OCULa subida del 2% del precio de los alimentos en febrero, que sitúa el IPC de esta partida en el 16,6% interanual, el más más alto desde el comienzo de la serie en enero de 1994, supone un sobrecoste anual de 924 euros en la cesta de la compra
Día Mundial RiñónLos pacientes renales reclaman diagnóstico precoz contra una "epidemia desconocida y silenciosa"Noelia Ortega tiene 42 años y es nadadora federada, pese a tener un trasplante renal desde 2012. Compite contra nadadores que no tienen ningún tipo de discapacidad. Además, es capaz de competir en la II Carrera Solidaria que se celebró el 5 de marzo con motivo del Día Mundial del Riñón, que se conmemora este jueves. La reivindicación de este año es pedir diagnóstico precoz de la enfermedad renal crónica, además de apoyo a los pacientes vulnerables
Bebidas fríasEl 40% de ingestas de bebidas se hacen ya en comidas y cenas, un 5% más que en 2019El 40% de las ingestas de bebidas se hacen ahora en comidas y cenas, un 5% más que en 2019, y en 2022 todas las bebidas atrajeron compradores frente al año anterior, siendo el vino, centrado en las comidas de mediodía, la que ganó más espacio y sumó tres puntos respecto al ejercicio previo
InvestigaciónInvestigadores del CEU demuestran que la ingesta de fructosa en el embarazo podría potenciar la covid en la descendenciaEl grupo de investigación 'Nutrigenómica y programación fetal-Nutipro' demuestra en un artículo que los descendientes de madres que tomaron fructosa únicamente durante la gestación presentaron, en respuesta al consumo de una dieta occidental, unos mayores niveles de las proteínas que permiten y potencian la entrada de SARS-CoV2 a la célula, en comparación con los hijos de madres control
EtiquetadoLa Agencia de Seguridad Alimentaria lanza una campaña para “concienciar” sobre cómo leer el etiquetado de productos alimenticiosLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, ha lanzado una campaña sobre el etiquetado de los productos alimenticios que incluye un total de cinco vídeos subtitulados en castellano e inglés y cuyo objetivo es “sensibilizar y concienciar” a los consumidores y aportarles conocimientos “de forma didáctica” sobre cómo leerlo, así como ayudarles a que adopten “decisiones informadas que les ayuden a llevar una alimentación saludable y sostenible”
InfanciaLos consumidores urgen a “desbloquear” la norma que regulará la publicidad de alimentos dirigida a menoresFacua-Consumidores en Acción, la Alianza por una Alimentación Saludable y la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) urgen al Gobierno de Pedro Sánchez a “desbloquear” el real decreto sobre regulación de la publicidad de alimentos y bebidas dirigida al público infantil menor de 15 años, auspiciado por el Ministerio de Consumo
Alimentación infantilConsumo advierte al PSOE de que si no levanta su veto al decreto de publicidad infantil este mes no se aprobará en esta legislaturaEl Ministerio de Consumo advirtió este jueves al ala socialista del Gobierno de que, si el Ministerio de Agricultura no levanta su veto al Real Decreto sobre regulación de la publicidad de alimentos y bebidas dirigida al público infantil menor de 15 años antes del 31 de marzo, no habrá margen suficiente para poder aprobarlo en lo que queda de legislatura, tal y como era su intención
DiabetesArranca la campaña ‘Primeros por la Diabetes’ para valorar la investigación en los últimos 100 añosCon el aval de la Federación Española de Diabetes (FEDE), la Fundación de la Sociedad Española de Endocrinología Pediátrica (SEEP), la Sociedad Española de Diabetes (SED) y la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) y su Área de Diabetes, se ha puesto en marcha la campaña ‘Primeros por la Diabetes’ para valorar la investigación en los últimos 100 años
Alimentación saludableCataluña regula los alimentos de máquinas expendedoras, cafeterías y comedores de hospitales y centros sanitariosCataluña regulará a partir de este lunes los alimentos y bebidas saludables que se venden en máquinas expendedoras, cafeterías y comedores de hospitales y centros sanitarios de la red de utilización pública (Siscat), de modo que restringirá la presencia de alimentos con contenidos “elevados” de azúcares, sal y grasas