TecnologíaEuropastry confía en T-Systems para su transformación tecnológicaEuropastry, compañía especializada en masas congeladas panaderas, ha confiado en T-Systems para su transformación tecnológica, con un proyecto que le permitirá incrementar la productividad y eficiencia dentro de la cadena de producción para ofrecer un servicio más rápido y fiable
ComercioCEOE apuesta por el multilateralismo y por concluir el acuerdo entre la UE y MercosurEl presidente de la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE), Antonio Garamendi, apostó este miércoles por la colaboración público-privada, el multilateralismo y la conclusión de acuerdos como el de la UE y Mercosur, en el marco del viaje oficial del presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, a Argentina y Costa Rica acompañado de empresarios
EmpresasVeritas y Danone, pioneras BCorp del sector de alimentos y distribución en EspañaEn 2021 se cumplen cinco años de las primeras certificaciones de empresas BCorp del sector de alimentos y bebidas en España. En 2016, Veritas fue pionera del sector distribución y Danone la primera de alimentación. B Corp es el estándar global que reconoce a aquellas empresas con un compromiso social real y evidente, que actúan día a día para cambiar el mundo
CienciaLa Comunidad de Madrid coordina #AnnualFoodAgenda en su apuesta por un consumo de alimentos sostenible y saludableLa Consejería de Ciencia, Universidades e Innovación de la Comunidad de Madrid informó este viernes de que el Instituto Madrileño de Estudios Avanzados (Imdea) en Alimentación coordina el proyecto #AnnualFoodAgenda, centrado en fomentar el pensamiento crítico de los consumidores y concienciar a las nuevas generaciones sobre el impacto de la alimentación en su salud y en el medio ambiente
EmpresasFood Delivery Brands mejora su resultado operativo en el primer trimestre de 2021 con un incremento de Ebitda del 56%Food Delivery Brands, compañía líder mundial en pizza delivery con presencia en 36 países, ha presentado hoy los resultados financieros del primer trimestre de 2021 que, en línea con los objetivos marcados por la compañía para este periodo, muestran la recuperación gradual del negocio gracias al éxito de las acciones de gestión desplegadas para hacer frente a la pandemia
EmpresasTelepizza continúa con su plan de expansión en España y ya ha abierto más de 80 tiendas en nuestro país en los últimos 2 añosTelepizza, marca líder en el sector del delivery, ha continuado con su expansión por el territorio nacional desde 2018, año en el que se materializó la alianza estratégica con Yum! Brands Inc. (Yum!), con la apertura de más de 80 establecimientos en España, con las que ha alcanzado las más de 700 tiendas. Una expansión que ha permitido generar además aproximadamente 1.600 nuevos puestos de trabajo en los últimos 2 años
AlimentaciónCientíficas españolas desarrollan una ‘carne vegetal’ con algarrobaInvestigadoras del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad Francisco de Vitoria (UFV) han desarrollado una ‘carne vegetal’ con aspecto y textura similares a los de la carne, pero más saludable -bajo en grasas saturadas y sin colesterol-, rico en fibra dietética y más sostenible
AutomociónMaroto asegura que Navarra fabricará coches eléctricosLa ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, aseguró este miércoles en el Congreso que Navarra tendrá una planta de fabricación de vehículo eléctrico
Alerta entre los bufetes que gestionan las demandas contra el ‘cártel de la leche' por las posibles “rebajas” de la Audiencia NacionalEn buena parte del grupo de bufetes de abogados que están gestionado las demandas de indemnizaciones a las que podrían tener derecho los ganaderos como consecuencia de la sanción impuesta por Competencia a diez empresas lácteas por presunta manipulación de los precios, hay un notable estado de alarma ante la posibilidad, cada vez más probable, de que la Audiencia Nacional anule la sanción o proceda a una reducción considerable de la multa a las empresas y de las indemnizaciones a los ganaderos
InvestigaciónLa Comunidad de Madrid estudia el uso de la inteligencia artificial para reducir el riesgo de enfermedadesLa Comunidad de Madrid estudia el uso de la inteligencia artificial para reducir el riesgo de enfermedades. A través del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados (IMDEA) Alimentación forma parte de la red ‘ML4 Microbiome: Métodos de machine learning en el estudio del microbioma humano’, una acción financiada en el marco del programa europeo ‘Acción COST’ de apoyo a la cooperación entre investigadores, ingenieros y expertos de toda Europa
EmpresasNace NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal “made in Spain”El lanzamiento de NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal de elaboración en España, supone la entrada en el mercado español de una nueva generación de alimentos ‘plant based’ que “reproducen toda la experiencia de sabor y textura de productos de proteína animal o derivados de la misma”
Sector lácteoBufetes y fondos de inversión se pelean por la demanda colectiva del denominado 'cártel de la leche'La sanción impuesta por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) a diez de las mayores empresas lácteas de España por presuntos intercambios de información en los precios de la leche pagada a los ganaderos, ha impulsado una carrera en la que bufetes de abogados y algún fondo de inversión han estado compitiendo para conseguir reclutar el mayor número de ganaderos para que se sumen a las demandas de indemnización, siempre que el caso prospere en la Audiencia Nacional
Sector lácteoAlarma en Agricultura ante el desmoronamiento del sector lácteo por la sanción de CompetenciaEn el Ministerio de Agricultura y en las consejerías de comunidades autónomas como Galicia, Asturias y Castilla y León tendrán que hacer frente a la grave situación que se avecina en el sector lácteo como consecuencia de la crisis generada por la sanción de la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) a las industrias por supuestos intercambios de información de los precios de la leche entre 2000 y 2013
Sector lácteoUna resolución de la CNMC está a punto de provocar una ruptura en el sector lácteo español una década despuésLa sanción impuesta por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) a las principales industrias lácteas por presuntos intercambios de información sobre los precios de la leche que se pagaban a los ganaderos entre los años 2000 y 2013, se materializa ahora en un escenario nuevo para el sector lácteo que nada tiene que ver con el periodo juzgado y que puede provocar un desmoronamiento de todo el negocio lácteo, según estimaciones de expertos conocedores del sector consultados
Sector lácteoLas reclamaciones del conocido como 'cártel de la leche' provocarán el colapso financiero de la industria lácteaDiversos bufetes de abogados están culminando el proceso de presentación de reclamaciones en contra de las empresas lácteas por la sanción que impuso en 2019 la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) a diez empresas del sector por prácticas anticompetitivas, en lo que se conoce popularmente como el 'cártel de la leche'
Transición ecológicaVarias organizaciones piden al Gobierno que excluya a la industria cárnica de los fondos de recuperaciónAmigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, Food & Water Action Europe, Justicia Alimentaria y el Observatorio de la Deuda en la Globalización solicitaron este jueves al Gobierno español que los 10.000 millones de euros de los fondos europeos de recuperación gestionados por el Ministerio de Transición Ecológica y Reto Demográfico vayan destinados a impulsar una transición justa y sostenible del modelo agroganadero, y no a financiar proyectos de las grandes empresas de la industria cárnica
Desperdicio alimentarioUn 17% de los alimentos disponibles en el mundo va a la basura, según la ONUCerca de 931 millones de toneladas de alimentos, equivalente a un 17% de los alimentos disponibles para los consumidores, fueron a parar a los cubos de basura de hogares, minoristas, restaurantes y otros servicios alimentarios en 2019, según una nueva investigación de la ONU realizada en el marco de los esfuerzos mundiales para reducir a la mitad el desperdicio alimentario en 2030
EmpresasIkea elige Madrid como “oficina” digital mundial, junto a Ámsterdam, Bangalore y FiladelfiaIkea ha elegido Madrid para ubicar una de sus cuatro oficinas o “hubs” digitales desde donde proyecta explorar y potenciar soluciones que incrementen su capacidad digital, junto a Ámsterdam (Países Bajos), Bangalore (India) y Filadelfia (Estados Unidos), según informó este jueves la compañía