SaludComer grasa animal eleva el riesgo de ictus y la vegetal lo reduceConsumir grandes cantidades de carne roja o procesada y grasa animal no láctea aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular o ictus, mientras que consumir más grasa vegetal o poliinsaturada lo reduce
AlimentaciónConsumo lanza la campaña ‘Hijos del azúcar’ para prevenir su ingesta excesiva en los menoresEl ministro de Consumo, Alberto Garzón, presentó este sábado la campaña ‘Hijos del azúcar’, con la que su departamento pretende “concienciar” a padres y madres sobre los efectos del consumo “excesivo” de azúcares en menores y en el marco de la cual ha instalado una exposición en el jardín tropical de la estación ferroviaria Madrid Puerta de Atocha que recrea seis esculturas de menores de entre nueve y 12 años fabricadas a escala real y que representan la cantidad de azúcares aproximada que consumen de media cada año
EmpresasDaniel Ordóñez, nuevo director general de Danone IberiaDanone anunció este lunes el nombramiento de Daniel Ordóñez como nuevo director general para Iberia. Ordóñez, que hasta la fecha ocupaba la posición de Senior VP Chief Growth Officer de la división de productos lácteos y de origen vegetal a nivel mundial, asume la dirección de las tres filiales de Danone en España y Portugal: productos lácteos y de origen vegetal; aguas y nutrición especializada
AgriculturaLa Comunidad de Madrid colabora en la promoción de productos agroalimentarios de la región en grandes superficiesLa Comunidad de Madrid colabora en la promoción de los productos agroalimentarios de la región con una aportación anual de 800.000 euros y otras acciones puntuales como, en esta ocasión, su apoyo a la iniciativa ‘Alimentos a la madrileña’ de los supermercados Sánchez Romero, presentada por la consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, Paloma Martín
Inserción laboralCarrefour en Navarra incorpora a su surtido la gama de productos Aspace Biointegra elaborados por personas con discapacidadCarrefour España incorpora en sus centros de Navarra la gama de productos Aspace Biointegra, elaborados por personas con discapacidad, con el objetivo de promover la inclusión social e integración laboral de estas personas residente en entornos rurales, así como para apoyar la puesta en marcha de un sistema de pastoreo ecológico de vacuno y su posterior trasformación en productos lácteos ecológicos de máxima calidad
ConsumoOCU pide a Consumo que “aclare” cuáles son los lotes de helados contaminados con óxido de etilenoLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) volvió a solicitar este martes al Ministerio de Consumo que “aclare” cuáles son los lotes de helados contaminados por la posible presencia de residuos de óxido de etileno en un aditivo estabilizante usado especialmente en la elaboración de estos alimentos y después de que los Estados miembros de la UE considerasen hace unos días "no seguros ni aptos para consumo” todos los productos que lo contienen y urgieran a su retirada
EducaciónLa Comunidad de Madrid aprueba 380.000 euros en becas para formar profesionales en la investigación del entorno ruralLa Comunidad de Madrid destinará un total de 380.787,84 euros a la formación de titulados universitarios y de grado superior que estén vinculados a la investigación en el entorno rural, mediante becas de 24 meses de duración, a partir del 1 de septiembre, según explicó este miércoles su portavoz, Enrique Ossorio, quien dijo que el objetivo es que los beneficiarios obtengan experiencia profesional, conocimientos actualizados y les resulte más fácil su inserción en el mercado laboral
SaludLos niños que consumen habitualmente leches infantiles enriquecidas muestran un patrón dietético más saludable que la población infantil de referenciaLos niños que consumen leches infantiles enriquecidas de manera habitual muestran un patrón dietético más saludable que la población infantil de referencia, con más presencia de la dieta mediterránea como componente principal, con un alto consumo de cereales, frutas, verduras, así como de leche y productos lácteos según indica la última investigación llevada a cabo por la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y la Fundación Iberoamericana de la Nutrición (Finut) que se dio a conocer este viernes
Medio AmbienteGreenpeace pinta de verde la entrada del Parlamento Europeo para denunciar la falta de interés medioambiental de la PACActivistas de Greenpeace Bélgica han cubierto de verde la entrada del edificio del Parlamento Europeo en Bruselas este miércoles y desplegaron una pancarta con el mensaje: ‘Detengan el lavado verde de la agricultura europea’ con el fin de denunciar el ‘greenwashing’, o falso interés medioambiental, de quienes negocian estos días la Política Agrícola Común (PAC)
Medio AmbienteLa Comunidad patrocina el primer Certamen de Quesos de MadridLa Consejería de Medio Ambiente, Ordenación del Territorio y Sostenibilidad de la Comunidad de Madrid informó este jueves de que, en su apuesta por la promoción de los productos de calidad elaborados de la región, ha patrocinado el I Certamen de Quesos de Madrid, organizado por ‘Con Q de Quesos’
Sector agrarioOrganizaciones agrarias piden a Agricultura la convocatoria urgente de la Mesa LácteaLas organizaciones agrarias, Asaja, COAG y UPA y las Cooperativas Agro-alimentarias de España (CCAE) han pedido al Ministerio de Agricultura la convocatoria urgente de la Mesa Láctea ante la situación que viven los ganaderos por la caída del precio en origen de la leche
Sector lácteoLas reclamaciones del conocido como 'cártel de la leche' provocarán el colapso financiero de la industria lácteaDiversos bufetes de abogados están culminando el proceso de presentación de reclamaciones en contra de las empresas lácteas por la sanción que impuso en 2019 la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) a diez empresas del sector por prácticas anticompetitivas, en lo que se conoce popularmente como el 'cártel de la leche'
ClimaLa crisis climática alterará la producción de carne y leche en África OrientalEl estrés por calor en los animales debido al aumento de las temperaturas y de la humedad ocurrirá con mayor frecuencia y durante periodos más largos, lo que afectará a la productividad de la leche y la carne procedente de vacas, ovejas, cabras, cerdos y aves de corral en África Oriental
EntrevistaPilar Galán, nutricionista y epidemióloga: “Nutri-Score es totalmente coherente con la dieta mediterránea”La implantación del etiquetado frontal Nutri-Score ha generado recientemente cierto debate alrededor de su adecuación o no al patrón de dieta mediterránea. Pilar Galán, nutricionista, epidemióloga e investigadora del EREN (Equipo de Investigación en Epidemiología Nutricional) de la Universidad de París, una de las desarrolladoras de este modelo, aborda esta cuestión y asegura que “Nutri-Score es totalmente coherente con la dieta mediterránea”
Consumir grandes cantidades de carne roja o procesada y grasa animal no láctea aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular o ictus, mientras que consumir más grasa vegetal o poliinsaturada lo reduce
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, presentó este sábado la campaña ‘Hijos del azúcar’, con la que su departamento pretende “concienciar” a padres y madres sobre los efectos del consumo “excesivo” de azúcares en menores y en el marco de la cual ha instalado una exposición en el jardín tropical de la estación ferroviaria Madrid Puerta de Atocha que recrea seis esculturas de menores de entre nueve y 12 años fabricadas a escala real y que representan la cantidad de azúcares aproximada que consumen de media cada año
Danone anunció este lunes el nombramiento de Daniel Ordóñez como nuevo director general para Iberia. Ordóñez, que hasta la fecha ocupaba la posición de Senior VP Chief Growth Officer de la división de productos lácteos y de origen vegetal a nivel mundial, asume la dirección de las tres filiales de Danone en España y Portugal: productos lácteos y de origen vegetal; aguas y nutrición especializada
Carrefour España incorpora en sus centros de Navarra la gama de productos Aspace Biointegra, elaborados por personas con discapacidad, con el objetivo de promover la inclusión social e integración laboral de estas personas residente en entornos rurales, así como para apoyar la puesta en marcha de un sistema de pastoreo ecológico de vacuno y su posterior trasformación en productos lácteos ecológicos de máxima calidad
Diversos bufetes de abogados están culminando el proceso de presentación de reclamaciones en contra de las empresas lácteas por la sanción que impuso en 2019 la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) a diez empresas del sector por prácticas anticompetitivas, en lo que se conoce popularmente como el 'cártel de la leche'
El estrés por calor en los animales debido al aumento de las temperaturas y de la humedad ocurrirá con mayor frecuencia y durante periodos más largos, lo que afectará a la productividad de la leche y la carne procedente de vacas, ovejas, cabras, cerdos y aves de corral en África Oriental
La implantación del etiquetado frontal Nutri-Score ha generado recientemente cierto debate alrededor de su adecuación o no al patrón de dieta mediterránea. Pilar Galán, nutricionista, epidemióloga e investigadora del EREN (Equipo de Investigación en Epidemiología Nutricional) de la Universidad de París, una de las desarrolladoras de este modelo, aborda esta cuestión y asegura que “Nutri-Score es totalmente coherente con la dieta mediterránea”
