EL CONSUMO DE ACEITE DE OLIVA EVITA LA OXIDACION DE LAS CELULASEl consumo de aceite de oliva virgen además de mejorar las funciones del sistema digestivo y disminuir factores de riesgo cardiovascular, protege a las células de la acción de los radicales libres y evita su oxidación, según José Mataix, catedrático de Fisiología de la Universidad de Granada y presidente de honor dela Sociedad Española de Nutrición Comunitaria
EL CONSUMO DE ACEITE DE OLIVA EVITA LA OXIDACION DE LAS CELULASEl consumo de aceite de oliva virgen además de mejorar las funciones del sistema digestivo y disminuir factores de riesgo cardiovascular, protege a las células de la acción de los radicales libres y evita su oxidación, según afirmó hoy en Madrid Jos Mataix, catedrático de Fisiología de la Universidad de Granada y presidente de honor de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria
ASAJA CRITICA EL ANUNCIO DE DANONE QUE DEVALUA EL CONSUMO DE FRUTALa patronal Asaja en Valencia pidió hoy a todoslos consumidores españoles que dejen de consumir productos Danone hasta que esta marca retire el anuncio de Actimel en el que se pone en duda los efectos positivos para la salud de comer una manzana
IPC. LOS RESTAURANTES EXPLICAN SU SUBIDA DE PRECIOS POR EL ENCARECIMIENTO DE LOS ALIMENTOS NO ELABORADOSEl secretario general de la Federación Española de Restaurantes, Cafeterias y Bares, José Luis Guerra, rechazó ho que los 300.000 establecimientos de este tipo repartidos por toda la geografía española sean los principales responsables de la subida de la inflación de los últimos meses, que achacó a la crisis alimentaria provocada por las "vacas locas", de la que dijo que ha encarecido casi todos los alimentos sin elaborar
SANIDAD PREVE QUE LA AGENCIA ALIMENTARIA EMPIECE A FUNCIONAR EN OTOÑOLa directora general de Salud Pública y Consumo, María Dolores Flores, confía en que la Agencia de Seguridad Alimentaria, dependiente del Ministerio de Sanidad y Consumo, comience a funcionar el próximo otoño
VACAS LOCAS. EL PSOE INSTA AL GOBIERNO A PRORROGAR INDEFINIDAMENTE EL PLAN NACIONAL CONTRA LA EEB QUE ACABA EN JUNIOLa secretaria de Consumidores y Usuarios del Partido Socialista, Isabel Pozuelo, instó hoy al Gobierno a ue prorrogue indefinidamente el Plan Nacional contra la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), que tiene vigencia hasta el próximo 30 de junio, porque las medidas de retirada de los materiales especificos de riesgo (MER), la prohibición de las harinas cárnicas y la realización de los tests priónicos deben continuar hasta que la enfermedad esté erradicada
SANIDAD PREVE QUE LA AGENCIA ALIMENTARIA EMPIECE A FUNCIONAR EN OTOÑOLa directora general de Salud Pública y Consumo, María Dolores Flores, confía en que la Agencia de Seguridad Alimentaria, dependiente del Ministerio de Sanidad y Consumo que dirige Celia Villalobos, comience a funcionar el próximo otoño
EL 84% DE LAS AMAS DE CASA NO ENTIENDE EL ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS QUE ENCUENTRA EN EL MERCADOEl 84% de las amas de casa españolas considera que el etiquetado de los aimentos que encuentran en el mercado son poco comprensibles, según se desprende del informe "Las españolas y la seguridad alimentaria", realizado por la Confederación Española de Organizaciones de Amas de casa, Consumidores y Usuarios (CEACCU)
VACAS LOCAS. LOS MINISTROS DE AGRICULTURA ESTUDIAN HOY PRORROGAR HASTA 2002 LA PROHIBICION DE LAS HARINAS ANIMALESEl Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea debae hoy prorrogar al menos hasta principios de 2002 la prohibición de las harinas de carne y hueso en la alimentación de todo tipo de animales, que en principio debía levantarse en julio de este año, salvo para rumiantes, que desde 1994 no pueden ser alimentados con harinas de origen animal para prevenir la encefalopatía espongiforme bovina (EEB)
CARREFOUR MANTUVO SUS VENTAS EN EL 2000 PESE AL CAMBIO DE MARCAEl Grupo Carrefour logró mantener sus ventas en 1,14 billones de pesetas en el 2000 (0,2 por ciento de aumento), pese a los costes derivados del primer año con nueva marca tras la fusión de Continente y Pryca, según los resultados presentados hoy en rueda de prensa por el presidente de Carrefour España, Rafael Arias-Salgado
EROSKI MEJORO UN 18,7% SUS RESULTADOS EN 2000El Grupo Eroski logró el pasado año unos beneficios de 11.901 millones de pesetas (unos 71,5 millones de euros), lo que supone una mejora del 18,7% respecto a 1999, según los datos presentados hoy en Madrid por el presidente jecutivo de la sociedad, Constan Dacosta
EL GASTO EN ALIMENTACION DE LOS HOGARES EPAÑOLES AUMENTO UN 11% EN EL 2000El gasto en alimentación y bebidas de los hogares españoles aumentó un 11 por ciento en el año 2000 respecto a 1999 -6,8 billones de pesetas-, según el Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), presentado hoy en rueda de prensa por el subsecretario del departamento, Manuel Lamela
EL SECTOR DEL POLLO SE UNE PARA FOMENTAR LA CALIDAD DE SUS PRODUCTOSLos principales responsables del sector de producción de pollo de España firmaron hoyun acuerdo con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, con el que se comprometen a modernizar el sector y garantizar a los consumidores la calidad de los productos que comercializan
MADRID. EL GOBIERNO REGIONAL ASEGURA QUE COMER CARNE EN MADRID NUNCA HA SIDO MAS SEGURO QUE AHORAEl director general de Salud Pública de la Comunidad de Madrid, Francisco de Asís Babín, aseguró hoy, en elación al mal de las "vacas locas", que las medidas adoptadas por la administración regional "permiten garantizar en este momento, y más que nunca, que el consumo de carne en la Comunidad de Madrid no entraña riesgo de ningún tipo para la población"
EL 8% DE LOS NIÑOS ESPAÑOLES ACUDE AL COLEGIO SIN DESAYUNRJavier Aranceta, profesor de Salud Pública y Nutrición Comunitaria de la Universidad de Navarra y director de la Unidad de Nutrición Comunitaria de Bilbao, considera prioritario mejorar los hábitos alimenticios de los grupos más vulnerables para mejorar su salud, esencialmente la de los niños, ya que un 8% d éstos acude al colegio sin haber desayunado y un 4,1% no toma ningún alimento a lo largo de la mañana
7 DE CADA 10 AMAS DE CASA DESCONFIAN DEL MODO EN QUE SE CRIA AL GANADOSiete de cada 10 amas de casa consideran que la ganadería, por los métodos de crianza y engorde de los animales, es el eslabón de la cadena alimentaria que menos garantías ofrece, según u estudio de la Confederación Española de Organizaciones de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios (CEACCU) sobre "Las españolas ante la seguridad alimentaria"
LA COMISION EUROPEA INICIA UNA CAMPAÑA SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIALa Dirección General de Sanidad y Protección de los Consumidores de la Comisión Europea ha aprobado la puesta en marcha de una campaña informativa en los Estados miembros, destinada a mejorar la educación sobre seguridad alimentaria
Un total de 11 asociaciones de consumidores participan en una campaña del Ministerio de Sanidad y Consumo para informar sobre seguridad alimentaria. Las acciones se desarrollarán por 3 vías: publicacones impresas, medios electrónicos y actos públicos, según informó hoy el departamento en una nota de prensa
