Comedores escolaresBustinduy avanza que los colegios deberán “garantizar unos mínimos” en sus comidas y ofrecer solo bebida y snacks “saludables”El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, subrayó este viernes que el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables que prepara su departamento pretende “una cosa muy sencilla”, como es “asegurar” que, al menos esas cinco comidas a la semana que hacen los niños en los colegios, “garanticen unos mínimos, una alimentación y una dieta conforme a los estándares de la OMS” que permita que, “en una edad en la que se están formando los hábitos nutricionales, todos los niños y niñas tengan acceso a esos mínimos”
ConsumoEl 67% de los españoles consume alimentos caducados si no detecta señales de mal estado, según AecocEl 67% de los consumidores españoles afirma consumir productos caducados si su aspecto y olor no da señales de deterioro, a pesar de que hasta el 85% de ellos presta atención a la fecha de caducidad o consumo preferente, según el 'I Barómetro de Seguridad Alimentaria' elaborado por la Asociación de Empresas de Gran Consumo (Aecoc)
ConsumoFacua valora la prohibición de la venta de dulces, bebidas azucaradas y energéticas en colegios y pide extenderla a hospitalesFacua-Consumidores en Acción valoró este martes “positivamente” la medida en la que trabaja el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 de prohibir la venta de bollería industrial y de bebidas azucaradas y energéticas en los centros educativos, si bien recordó que el desarrollo de esta norma “llega 14 años tarde” y pide extender dicha prohibición a hospitales y centros sanitarios
ObesidadUna de cada cuatro personas en España considera que la obesidad infantil no es graveEl 24% de la población en España no percibe la obesidad infantil como una realidad grave en cuanto a “problemas asociados a la infancia” y, sin embargo, el ‘bullying’, que es una de las consecuencias sociales que puede tener la obesidad, es considerada como grave o muy grave por el 87% de la población española
SanidadSolución a la distensión abdominal tras el embarazo mediante la técnica REPALa diástasis abdominal es una afección frecuente entre las mujeres después del embarazo, causando una distensión visible en el abdomen y problemas funcionales que afectan la calidad de vida. El doctor Santos Jiménez de los Galanes, jefe de equipo de Cirugía General y del Aparato Digestivo del Hospital Ruber Internacional, destaca los avances en el tratamiento, destacando la efectividad de la técnica REPA (Reparación Endoscópica Preaponeurótica)
ObesidadEurecat confía en reducir un 15% la tasa de obesidad a partir de un estudio nutricional internacionalEl centro tecnológico Eurecat anunció este viernes su participación en un estudio de intervención nutricional basado en una adaptación personalizada de la dieta mediterránea, combinada con un plan de ejercicio físico con el objetivo de reducir la prevalencia de sobrepeso y obesidad en un 15% para el año 2050
Sector agroalimentarioEl investigador Daniel Ramón Vidal sostiene que el futuro del sector agroalimentario presenta un “horizonte complicado”El futuro del sector agroalimentario presenta un “horizonte complicado”, relacionado con tres factores principales: la seguridad alimentaria, la salud de los consumidores, es decir, los efectos que produce la agricultura en los ecosistemas, según destacó Daniel Ramón Vidal, catedrático del Departamento de Producción y Sanidad Animal de la Universidad Cardenal Herrera CEU de Valencia y académico de número de la Real Academia de Ingeniería, en una conferencia pronunciada en la Real Academia Nacional de Farmacia
AlimentosAgricultura reconoce la excelencia gastronómica en los ‘Premios Sol Sostenible Alimentos de España’El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación destacó este jueves su compromiso con la sostenibilidad y la gastronomía española con el patrocinio de los ‘Premios Sol Sostenible Alimentos de España’, de la Guía Repsol, que reconocen la excelencia y el compromiso de los restaurantes españoles con la responsabilidad social, ambiental y económica
SanidadLa Fundación Jiménez Díaz homenajea su legado y aspira a seguir haciendo historia con su labor asistencial, docente e investigadoraLa Fundación Jiménez Díaz ha celebrado los 90 años del Instituto de Investigaciones Clínicas y Médicas y los 70 de la Clínica de la Concepción en un acto en el que ha destacado su capacidad de innovación y adaptación como motores para "liderar" la transformación del sistema sanitario español. Todo ello en torno al Campus Hospitalario Fundación Jiménez Díaz, que según la institución seguirá siendo un referente en los ámbitos asistencial, docente e investigadora
PobrezaEduco alerta de que más de medio millón de niños en España no pueden comer carne ni pescado cada dos díasEduco alertó este jueves que, en España, el 6,9% de menores de 18 años no pueden comer carne, pollo, pescado o su equivalente en proteínas vegetales cada dos días. La organización subrayó que los datos de la Encuesta de Condiciones de Vida muestran que el porcentaje de 2024 sigue siendo tan alto como el del año anterior
SostenibilidadILUNION Hotels y Pascual sellan una alianza para impulsar la sostenibilidad en la hosteleríaILUNION Hotels y la empresa Pascual han firmado un acuerdo para promover la sostenibilidad en la hostelería y reducir su impacto ambiental, en un acto en el que ambas compañías destacaron la importancia de unir esfuerzos en sus respectivas áreas de actuación para seguir impulsando la inclusión laboral de personas con discapacidad y promover hábitos de consumo responsables entre clientes y empleados
BancaEl futbolista Iñaki Williams y el ingeniero Javier Martínez, entre los galardonados con los premios de Filantropía de Caixabank Banca PrivadaLos proyectos filantrópicos del futbolista Iñaki Williams, del ingeniero Javier Martínez, del emprendedor medioambiental Antonio Barba, y de Fundación Carlos Simón han sido galardonados en la séptima edición de los premios de Filantropía de Caixabank Banca Privada, unos galardones creados por la entidad para apoyar la labor filantrópica de sus clientes y reconocer aquellos proyectos que destacan por su altruismo, solidaridad y por generar un impacto positivo en la sociedad
NutriciónDietistas-nutricionistas reivindican prohibir la venta de bebidas energéticas a menoresEl Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (Cgcodn) pidió restringir la publicidad de alimentos no saludables y prohibir la venta de bebidas energéticas a menores, tal y como aportó al proyecto de Estrategia Nacional de Alimentación (ENA) impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
InvestigaciónDescubren la influencia del intestino en el desarrollo de enfermedades inflamatorias o cardiovascularesCientíficos del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) han descubierto cómo bacterias intestinales que atraviesan una barrera intestinal debilitada inducen cambios en la médula ósea que potencian la respuesta inmunitaria y así desarrollar enfermedades inflamatorias o cardiovasculares