MADRID ACOGERA LA II CUMBRE INTERNACIONAL DE GASTRONOMIA A LA QUE AUDIRAN LOS MEJORES COCINEROS DEL MUNDODurante los próximos días 13, 14 y 15 de enero, en el Palacio Municipal de Congresos del Campo de las Naciones de Madrid, se celebrará la II Cumbre Internacional de Gastronomía. Se trata de una cita en la que participarán los mejores cocineros del mundo, entre los que se encuentran Ferrán Adriá, Pedro Subijana, Juan Mari Arzak, Frédy Girardet y Nobu Matsuhisa
CAMPOFRIO INRODUCE LA PASTEURIZACION POR ALTA PRESION EN SUS PLANTAS DE CARNICOS DE BURGOSEl Grupo Campofrío ha incorporado en el complejo de elaborados cárnicos de Burgos el sistema de pasteurización por alta presión, una de las tecnologías más avanzadas actualmente para la esterilización fría de productos alimenticios, que permite una desactivación microbiana homogénea manteniendo las propiedades nutricionales y funcionales de los alimentos
UN ENSAYO SOBRE DALI Y OTRO SOBRE EL FASCISMO GANAN EX AEQUO EL PREMIO "ASI FUE" DE PLAZA Y JANESUn ensayo sobre Salvador Dalí, escrito por los periodistas de "La Vanguardia" Màrius Carol y Josep Playá, y otro sobre la evolución del fascismo en Europa, obra del profesor de Historia Ferrán Gallego, resultaron hoy ganadores ex aequo de la séptima edición del Premio "Así Fue. La Historia Rescatada", convocado por la editorial Plaza y Janés y dotado con 50.000 euros. El jurado estuvo presidido por el historiador Fernando García de Cortázar e integrado por el escritor Tom Burns, la editora María Borrás y el hispanista Paul Preston
INTELECTUALES SE REBELAN CONTRA LA "PERVERSION DEL LENGUAJE" QUE EJERCEN LOS PODERESEl Círculo de Lectores inaugura hoy un ciclo de conferencias en su Centro Cultural de Madrid en el que un grupo de intelectuales abordará el uso "perverso" del lenguaje por parte de lo poderes públicos o económicos, que ha inventado términos como "guerras humanitarias", "daños colaterales" o "ataques preventivos"
MADRID. GALLARDON DECLARA LA GUERRA AL RUIDOEl alcalde de Madrid, Alberto Ruiz-Gallardón, anunció hoy mano dura con los responsables de obras o actividades que provoquen excesivo ruido y se comprometió a convertir Madrid en una ciudad más silnciosa y habitable
CANAL+ DESVELA ESTA NOCHE ASPECTOS INEDITOS DE LA FIGURA DE PUJOLCanal+ estrenará a las 22 horas de hoy el documental "Jordi Pujol: Cataluña en la España moderna", un documental dirigido por Manuel Campo Vidal en el que se desgranan aspectos inéditos de la figura de este político catalán
CANAL+ DESVELA ASPECTOS INEDITOS DE LA FIGURA DE JORDI PUJOLCanal+ estrenará mañana, a las 22 horas, el documental "Jordi Pujol: Cataluña en la España moderna", un documental dirigido por Manuel Campo Vidal en el que se desgranan aspectos inéditos de la figura de este político catalán
DROGA. LA REINA ENTREGA LOS PREMIOS REINA SOFIA CONTRA LAS DROGASLa reina entregará hoy los Premios "Reina Sofía" contra las Drogas, convocados por la Fundación de Cruz Roja Española para la Atención a las Toxicomanías (CREFAT), en un acto que tendrá lugar en el Palacio de la Zarzuela
LA REINA ENTREGA MAÑANA LOS PREMIOS "REINA SOFIA" CONTRA LAS DROGASLa Reina doña Sofía entregará mañana los Premios "Reina Sofía" contra las Drogas convocados por la Fundación de Cruz Roja Española para la Atención a las Toxicomanías (CREFAT), en un acto que tendrá luar en el Palacio de la Zarzuela
ESPAÑA Y FRANCIA CONVIERTEN EUSKADI EN UN "LABORATORIO REPRESIVO", SEGUN UNA ORGANIZACION ABERTZALE QUE PARTICIPA EN EL FORO DE PARISEl abogado Didier Rouget intervendrá mañana en el Foro Social Europeo de Pars en nombre del Observatorio Vasco de Derechos Humanos, donde acusará a los estados español y francés de convertir al País Vasco en un "laboratorio represivo" y de estar en la "vanguardia" del recorte de libertades. Esta organización se alinea ideológicamente con el independentismo vasco y ha realizado campañas contra el cierre de "Egunkaria", la ilegalización de Batasuna y la supuesta tortura de los presos vascos
RAJOY: "CiU Y PSC HAN RENUNCIADO A LA MODERACION Y A LA ESTABILIDAD"El secretario general del PP y candidato a la Presidencia del Gobierno, Mariano Rajoy, considera que tanto CiU como PSC "están descuidando la moderación" dentro de las propuestas que han formulado con motivo de las elecciones catalanasdel próximo domingo
LOS FABRICANTES DE COCHES ESTAN PREPARADOS PARA MEJORAR LAS CARROCERIAS Y REDUCIR LOS DAÑOS A LOS PEATONES, SEGUN ANFACLos fabricantes de vehículos españoles están preparados para aplicar la reforma de la directiva aprobada ayer en Bruselas, que obligará a que los nuevos vehículos estén equipados con parachoques y carrocerías más blandos para causar el menor daño posible a los peatones y ciclistas en caso de atropello. Así lo aseguró hoy a Servimedia un portavoz de la patronal de fabricantes de vehículos (Anfac), quien explicó que las marcas automovilísticas europeas ya vienen trabajando en este sentido en los últimos años
Los directores de los periódicos españoles de mayor tirada resumirán a partir del próximo lunes las principales noticias de sus diarios en el informativo matinal de Telecinco
