DOS CAÑAS DE CERVEZA AL DIA APORTAN UN 10% DE LAS NECESIDADES DE ACIDO FOLICO DEL ORGANISMOEl estudio, "La determinación 'in vitro/in vivo' de la biodisponibilidad del ácido fólico contenido en la cerveza", ha sido elaborado por el doctor Varela Moreiras, profesor de la Facultad de Ciencias Experimentales y vicedecano de la Univrsidad San Pablo-CEU, y hoy lo presentó la portavoz del centro, Rosario Hellín, especialista en nutrición
LAS SARDINAS ACTUAN COMO ANTIDEPRESIVO NATURALLas personas que buscan una alternativa natural a los medicamentos antidepresivos podrían comer más pescados ricos en grasas, según ha declarado un experto británico en desarrollo cerebral al diario "The Independent"
EL 40% DE LAS CONSULTAS EN INTERNET ESTAN RELACIONADAS CON LA SALUDLa ministra de Sanidad y Consumo, Celia Villalobos, señaló hoy que es deber de la Admistración garantizar la veracidad de la informació sanitaria que se ofrece a través de Internet, dado el creciente interés de la población por estos temas, "como lo demuestra que el 40% de las consultas que se hacen a través de la red están relacionadas con la salud"
EL GOBIERNO APRUEBA 400 MILLONES PARA NUEVOS TRABAJOS CONTRA LA ANOREXIA Y LA BULIMIAEl Gobierno aprobó hoy un acuerdo por el que se determinan los criterios de distribución de 400 millones de pesetas entre las comunidades autónomas como subvención del programa promoción de la salud, especialmente en el ámbito de las enfermedades emergentes como la anorexia y la bulimia
ETIOPIA. CERCA DE 5 MILLONES DE NIÑOS ESTAN GRAVEMENTE AFECTADOS POR EL HAMBRE Y EL 20% SE ESTAN MURIENDO, SEGUN UNICEFCerca de 5 millones de niños están gravemente afectados por el hambre que asola Etiopía, y el 20 por ciento de ellos se está muriendo literalmente de hambre actualmente. Esta es la situación que hoy puso de manifiesto el Comité Español de Unicef en la presentación de la nueva campaña de emergencia para Etiopía, que incide en el mensaje: "En emergencia, los niños rimero"
EL SECTOR ZOOSANITARIO CRECIO MAS DE UN 4% EL AÑO PASADOEl sector de la Sanidad y Nutrición Animal creció el año pasado en España un 4,34%, lo que supuso un negocio global de 87.273 millones de pesetas, a los que hay que sumar los 13.750 millones procedentes de las exportaciones, según datos facilitados hoy por Veterindustra, la asociación de la industria zoosanitaria
GREGORIO VARELA, PREMIO GRANDE COVIAN DE LA FUNDACION PARA EL DESARROLLO DE L DIETA MEDITERRANEAEl profesor Gregorio Varela, catedrático emérito de Nutrición y Bromatología de la Universidad Complutense de Madrid, ha sido galardonado con la tercera edición del premio Grande Covián de la Fundación para el Desarrollo de la Dieta Mediterrána por su contribución científica a la investigación, difusión y promoción de este tipo de dieta
SIDA. PUBLICAN UNA GUIA PARA MEJORAR EL ESTADO NUTRICIONAL DE LOSPACIENTES INFECTADOS POR VIHHasta el 90% de las personas infectadas por el virus del sida padecen en algún momento diferentes grados de desnutrición, una situación que condiciona la supervivencia de los pacientes, según afirma la guía "Cómo mejorar el estado nutricional de los pacientes VIH", realizada por la jefe de sección de Endocrinología y Nutrición del Hospital Príncipe de sturias de Madrid, Julia Alvarez
MAS DEL 75% DE LOS DIABETICOS SON OBESOSLa obesidad es, junto con el envejecimiento y la herencia genética, uno e los factores que más influye en la aparición de la diabetes. Así, más de tres cuartas partes de los diabéticos son obesos, según señaló hoy la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN)
LOS NIÑOS ESPAÑOLES NO "QUEMAN" TODO LO QUE COMEN, SEGUN UN ESTUDIO DE LA UCE Y LA COMPLUTENSELos niños y adolescentes españoles siguen una dieta eqilibrada, con cinco comidas al día en la mayoría de los casos, pero les falta un poco de ejercicio físico para "quemar" todo lo que comen y evitar los niveles de colesterol y obesidad que se registran, que tampoco son alarmantes, según un estudio presentado hoy, en rueda de prensa, por la Unión de Consumidores de España (UCE)
Expertos de todo el mundo aseguran que algunos tipos de setas podrían ayudar al tratamiento de enfermedades como la hepatitis C y el virus del Sida
