CONVENIO PARA ANALIZAR EL EFECTO DE LA ALIMENTACION CON ACEITE DE OLIVAEl Consejo de Ministros autorizó hoy la suscripción de un Convenio de Colaboración entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la Fundación Jiménez Díaz y el Patrimnio Comunal Olivarero para determinar el efecto que produce el aceite de oliva en la alimentación
JAON VUELVE A DESAFIAR A LA COMUNIDAD INTERNACIONAL CAPTURANDO BALLENASUna flota de cuatro balleneros japoneses salió el pasado sábado hacia el Pacífico noroeste con la intención de capturar un total de 160 ballenas, teóricamente con fines "científicos". El nuevo desafío de Japón a la comunidad internacional ha provocado las protestas de los líderes americanos y británicos y el país oriental se enfrenta a posibles sanciones internacionales, informó la BBC
ARIAS CAÑETE HABLARA SOBRE DIETA MEDITERRANEA Y ACEITE DE OLIVAEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Miguel Arias Cañete, presidirá hoy en Córdoba el acto de clausura del curso "La Alimentación Mediterránea", que forma parte del programa de verano de la Universidad de Córdoba
UNA DIETARICA EN ANTIOXIDANTES Y BAJA EN GRASAS ALARGA LA VIDAUna dieta rica en antioxidantes puede ser la clave de la longevidad. Un estudio presentado por investigadores italianos muestra que el consumo de productos lácteos y cítricos y la restricción de la carne limitaría la oxidación celular, proceso asociado con la senectud. Tomar el sol y una dieta hipocalórica pueden er también factores beneficiosos, según publica la revista "Epidemiology"
LAS DIETAS DE VERANO DE UN SOLO ALIMENTO PROVOCAN CARENCIAS NUTRICIONALES QUE PUEDEN TRAER PATOLOGIAS SI SE PROLONGANCon la llegada del verano proliferan un gran número de dietas basadas en la ingesta de un solo alimento. Ante esta situación, Gregorio Varela, catedrático de Nutrición y Broatología de la Universidad San Pablo-CEU, advierte de que este tipo de dietas monoalimentos pueden provocar carencias nutricionales que de prolongarse se convierten en patologías
DESCUBREN UN COMPUESTO QUE REDUCE EL APETITO Y QUE PODRIA REVOLUCIONAR LAS TERAPIAS CONTRA LA OBESIDADInvestigadores del Hospital John Hopkins de Estados Unidos han descubierto un compuesto químico que ayuda a reducir el apetito y a bajar de peso. El químico C75, hasta ahora sólo experimentado en animales, podría revolucionar el tratamiento de la obesidad en los humanos, según informa la revista especializada en temas científicos "Science"
INVESTIGADORES FRANCESES INTENTAN DEVOLVERAL TOMATE SU SABOR TRADICIONALCuatro firmas agrícolas francesas (Clause, Gautier, Vilmorin y Tézier), en colaboración con el laboratorio de aromas de Dijon y el Instituto Nacional de Investigación Agrícola (Inra), han realizado un estudio que tiene como fin comprender los mecanismos biológicos por los que un tomate produce su sabor, según "Le Figaro"
EL VINO REDUCE EL RIESGO DE CANCER Y DE ENFERMEDADES CARDIOVASCULARESEl vino tinto posee un elemento que reduce las posibilidades de desarrollar cáncer o enfermedades cardíacas. Un estudio realizado por investigadores norteamericanos concluye que el compuesto llamado tranResveranrol, o "res", posee un gen que protege a las células del cáncer y ayuda a la eliminación de las mertas, informa "Cancer Research"
EL CSIC ESTUDIARA LA INTRODUCCION DE CONEJOS EN DOÑANA PARA ALIMENTAR AL LINCE IBERICO Y EL AGUILA IMPERIALEl Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) realizará dos estudios en el Parque Nacional de Doñana, valorados en diecisiete millones de pesetas, con el fin de aumentar las medidas de conservación de este espacio natural, según aprobó hoy el Consejo de Ministros, que ha autorizado la firma de dos convenios entre el SIC y el Organismo Autónomo Parques Nacionales
COMER MENOS PUEDE PREVENIR LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER Y EL PARKINSONUn estudio realizado por la Universidad de Wisconsi-Madison (EE.UU.) afirma que la disminución de calorías puede mejorar la calidad de vida en personas mayores y reducir los efectos del envejecimiento del cerebro. De esta manera, una dieta baja en calorías podría prevenir la enfermedad de Alzheimer y del Parkinson, según informó la BBC
EXPERTOS DE 5 SOCIEDADES MEDICAS RECOMIENDAN TRATAR EL COLESTEROL DE ORIGEN FAMILIARUn documento elaborado por expertos de la Sección de Cardiología Preventiva y Rehabilitación de la Sociedad Española de Cardiología, el Ministerio de Sanidad y 4 sociedades médicas más pone de relieve la necesidad de diagnosticar, tratar y proporcionar ayudas a los pacientes con dislipemias de origen familiar, cuyo riesgo de enfermar es alto, porque el gasto que ocasiona es difícil manter para muchas familias
GREENPEACE PIDE AL GOBIERNO UN PLAN DE PREVENCION URGENTE CONTRA LA DIOXINASLa organización ecologista Greenpeace pidió al Gobierno un plan de prevenión urgente contra las dioxinas, después de que la Agencia de Protección Medioambiental (EPA) de Estados Unidos publicase hoy un informe en el que alerta de que una de cada cien personas corre el riesgo de contraer cáncer por la exposición a estas sustancias
LAS SARDINAS ACTUAN COMO ANTIDEPRESIVO NATURALLas personas que buscan una alternativa natural a los medicamentos antidepresivos podrían comer más pescados ricos en grasas, según ha declarado un experto británico en desarrollo cerebral al diario "The Independent"
MAS DE 100 PERSONAS PARTICIPAN EN UNA MARCHA POR LOS DIABETICOS DEL TERCER MUNDO EN BILBAOMás de un centenar de personas participaron hoy en una carrera de cuatro kilómetros por las calles más céntricas de Bilbao para apoyar a los diabéticos del tercer mundo. En esta iudad se celebra, desde ayer hasta el 16 de mayo, el Congreso Nacional de la Federación Española de Diabetes (FED)