Menús residencias mayoresGarzón urge a las autonomías a “garantizar” unos menús “sanos y dignos” en las residencias de mayoresEl ministro de Consumo, Alberto Garzón, urgió este lunes a las comunidades autónomas a “garantizar” que en las residencias de mayores y centros de día se ofrece una alimentación “saludable, sostenible, rica, sana y digna”, ya que es “su responsabilidad proteger” a este colectivo “especialmente vulnerable”
SaludEl 50% de los ancianos con diabetes no está diagnosticado y necesitaría atención individualizadaEl 50% de los ancianos con diabetes no está diagnosticado, según la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología, debido a que las distintas formas en las que se manifiesta la patología son atípicas a partir de cierta edad, lo que dificulta su detección. Por este motivo, desde la Federación Española de Diabetes (FEDE) recomiendan una atención especial e individualizada en el caso de personas mayores
Menús residenciasGarzón presenta hoy una guía de alimentación en residencias de mayores para “garantizar una mínima calidad”El ministro de Consumo, Alberto Garzón, presentará este lunes en rueda de prensa la guía de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) sobre alimentación saludable y sostenible en residencias de mayores y centros de día, que busca “garantizar una mínima calidad nutricional y alimentaria" en este tipo de instituciones, pero también que ofrezcan una comida "rica y sabrosa” en sus menús y acabar con el “drama de la comida” que, a su juicio, viven los residentes en algunas de ellas
Agricultura y alimentaciónEl futuro del sector agroalimentario: la agroindustrializaciónLa transformación digital es la palanca imprescindible para dar respuesta de forma inteligente, sostenible e inclusiva a los desafíos a los que se enfrenta el sector agroalimentario en España. El cambio climático y al aumento de efectos climatológicos adversos que afectan directamente a los cultivos y a su producción, como la falta de lluvia que sufre el campo año tras año preocupan cada vez más a la industria, obligando a acelerar su digitalización para mitigar las posibles consecuencias
Fundación ONCEA Coruña acogerá el primer ‘Campus de verano UniDiversidad’ para jóvenes con discapacidad intelectualLa Universidad de La Coruña ha sido uno de los centros universitarios seleccionados por Fundación ONCE para poner en marcha la primera edición de los ‘Campus de verano UniDiversidad’, una iniciativa que permitirá que jóvenes con discapacidad intelectual disfruten de un singular campamento el próximo mes de julio en Coruña
Medio ambienteEspaña entra hoy en ‘números rojos’ al agotar los recursos naturales del añoEspaña agota este viernes su presupuesto ecológico anual al consumir los recursos naturales que la Tierra puede regenerar en todo el año en agua, suelo y aire limpio, por lo que el país entra ahora en ‘números rojos’ y estará viviendo lo que queda de 2022 ‘a crédito’
Medio ambienteGreenpeace pide a los políticos que hagan “chimpún” a medidas que “esquilman el planeta”La organización ambiental Greenpeace reclamó este jueves a la clase política que haga “chimpún” a las medidas que “esquilman el planeta”, en vísperas de que este viernes comience la campaña de las elecciones autonómicas y locales, y España entre en ‘números rojos’ por agotar su presupuesto ecológico del año
AlimentaciónLas variedades de legumbre de Pastas Gallo, producto agroalimentario más innovador del añoLas variedades Gallo Nature 100% legumbre que Grupo Gallo lanzó el año pasado al mercado han sido reconocidas como el producto agroalimentario más innovador de 2022 por los premios 'Qcom.es'. La publicación, especializada en la difusión de la actividad de la industria agroalimentaria y las novedades sobre productos alimentarios en España, ha celebrado la décima edición de sus premios
ConsumoLa Alianza por una Alimentación Saludable, Premio Estrategia NAOS del Ministerio de ConsumoEl jurado de los XVI Premios Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad) ha decidido otorgar el galardón de especial reconocimiento en su edición de 2022 a la Alianza por una Alimentación Saludable por su lucha contra el sobrepeso y las enfermedades asociadas a la obesidad
DiscapacidadEl Ayuntamiento de Madrid ofrece 575 plazas para niños con discapacidad en los campamentos de veranoEl programa municipal Centros Abiertos del Ayuntamiento de Madrid ofrece este verano 14.375 plazas para niños y adolescentes en colegios públicos y de educación especial con el fin de facilitar la conciliación de las familias y el desarrollo de los niños durante las vacaciones escolares, de las que 575 son para niños con discapacidad
ViviendaLos expertos de Sumar desaconsejan una regulación permanente del alquiler y ayudas públicasLos grupos de trabajo que han elaborado el programa preliminar de la plataforma Sumar, que lidera la vicepresidenta segunda del Gobierno, Yolanda Díaz, desaconsejan una regulación permanente del precio del alquiler, que en su opinión debería ser “excepcional” en el tiempo y el espacio, y tampoco recomiendan ayudas públicas para sufragar el coste del mismo
UniversidadesLa Universidad CEU San Pablo y el Imdea Alimentación desarrollarán proyectos de investigación y formaciónLa rectora de la Universidad CEU San Pablo, Rosa Visiedo, y la directora del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados en Alimentación (Imdea-Alimentación), Ana Ramírez de Molina, han firmado un convenio de colaboración para el desarrollo de proyectos, programas y actividades de investigación y de formación
DiabetesEspecialistas en diabetes recomiendan eliminar el consumo de alimentos ultraprocesadosExpertos reunidos con motivo del 34º Congreso Nacional de la Sociedad Española de Diabetes (SED) recomiendan eliminar o reducir al máximo el consumo de alimentos ultraprocesados para controlar la diabetes y la enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA)
ConsumidoresLos superalimentos pueden “desequilibrar” el consumo de frutas y hortalizas en la población infantil, de la que solo el 3% toma las “suficientes”Las informaciones en torno a los superalimentos pueden contribuir a “desplazar” el consumo de determinadas frutas y hortalizas y provocar un “desequilibrio” en la base alimentaria de una dieta “adecuada y saludable”. Este hecho “preocupa especialmente” en la población infantil, dado que solo el 3% consume las “suficientes” frutas y hortalizas, según el Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
La Organización Mundial de la Salud (OMS) instó este miércoles a los gobiernos a dejar de subsidiar el cultivo de tabaco, responsable de la muerte de 8 millones de personas al año. Además, animó a cambiar estos cultivos por otros "más sostenibles" que podrían alimentar a millones de personas
Carrefour y su Fundación apuestan por una alimentación segura y saludable a favor de la infancia con parálisis cerebral y otras discapacidades afines con problemas de deglución de Navarra, a través de la puesta en marcha del proyecto ‘Texturizados’ en entornos escolares y residenciales
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, urgió este lunes a las comunidades autónomas a “garantizar” que en las residencias de mayores y centros de día se ofrece una alimentación “saludable, sostenible, rica, sana y digna”, ya que es “su responsabilidad proteger” a este colectivo “especialmente vulnerable”
El 50% de los ancianos con diabetes no está diagnosticado, según la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología, debido a que las distintas formas en las que se manifiesta la patología son atípicas a partir de cierta edad, lo que dificulta su detección. Por este motivo, desde la Federación Española de Diabetes (FEDE) recomiendan una atención especial e individualizada en el caso de personas mayores
Los productos frescos (pan, charcutería, huevos, carne, pescado y marisco, frutas y verduras) representaron el 43% del gasto anual en alimentación de los hogares españoles en 2022, con una inversión total de 35.625 millones de euros, según la cadena de supermercados Aldi
La transformación digital es la palanca imprescindible para dar respuesta de forma inteligente, sostenible e inclusiva a los desafíos a los que se enfrenta el sector agroalimentario en España. El cambio climático y al aumento de efectos climatológicos adversos que afectan directamente a los cultivos y a su producción, como la falta de lluvia que sufre el campo año tras año preocupan cada vez más a la industria, obligando a acelerar su digitalización para mitigar las posibles consecuencias
Cada año, en España se diagnostican unos 4.000 nuevos celíacos. Según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), se estima que un 1% de la población en nuestro país es celíaca pero la mayoría de las personas afectadas, hasta un 75%, no lo sabe. El infra diagnóstico es uno de los principales problemas que plantea esta enfermedad, cuyo único tratamiento es una alimentación libre de gluten
La Universidad de La Coruña ha sido uno de los centros universitarios seleccionados por Fundación ONCE para poner en marcha la primera edición de los ‘Campus de verano UniDiversidad’, una iniciativa que permitirá que jóvenes con discapacidad intelectual disfruten de un singular campamento el próximo mes de julio en Coruña
España agota este viernes su presupuesto ecológico anual al consumir los recursos naturales que la Tierra puede regenerar en todo el año en agua, suelo y aire limpio, por lo que el país entra ahora en ‘números rojos’ y estará viviendo lo que queda de 2022 ‘a crédito’
La organización ambiental Greenpeace reclamó este jueves a la clase política que haga “chimpún” a las medidas que “esquilman el planeta”, en vísperas de que este viernes comience la campaña de las elecciones autonómicas y locales, y España entre en ‘números rojos’ por agotar su presupuesto ecológico del año
Las variedades Gallo Nature 100% legumbre que Grupo Gallo lanzó el año pasado al mercado han sido reconocidas como el producto agroalimentario más innovador de 2022 por los premios 'Qcom.es'. La publicación, especializada en la difusión de la actividad de la industria agroalimentaria y las novedades sobre productos alimentarios en España, ha celebrado la décima edición de sus premios
La Fageda entra en el mercado de la alimentación ecológica con el lanzamiento del que será su primer yogur ecológico
El programa municipal Centros Abiertos del Ayuntamiento de Madrid ofrece este verano 14.375 plazas para niños y adolescentes en colegios públicos y de educación especial con el fin de facilitar la conciliación de las familias y el desarrollo de los niños durante las vacaciones escolares, de las que 575 son para niños con discapacidad
Los grupos de trabajo que han elaborado el programa preliminar de la plataforma Sumar, que lidera la vicepresidenta segunda del Gobierno, Yolanda Díaz, desaconsejan una regulación permanente del precio del alquiler, que en su opinión debería ser “excepcional” en el tiempo y el espacio, y tampoco recomiendan ayudas públicas para sufragar el coste del mismo
La rectora de la Universidad CEU San Pablo, Rosa Visiedo, y la directora del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados en Alimentación (Imdea-Alimentación), Ana Ramírez de Molina, han firmado un convenio de colaboración para el desarrollo de proyectos, programas y actividades de investigación y de formación
El ministro de Sanidad, José Miñones, reconoció este viernes en A Coruña la sensibilidad de los ayuntamientos por apostar por entornos saludables para los jóvenes con proyectos como ‘Patios Abiertos-En Plan Bien’
Las informaciones en torno a los superalimentos pueden contribuir a “desplazar” el consumo de determinadas frutas y hortalizas y provocar un “desequilibrio” en la base alimentaria de una dieta “adecuada y saludable”. Este hecho “preocupa especialmente” en la población infantil, dado que solo el 3% consume las “suficientes” frutas y hortalizas, según el Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
