COMIENZA EN IFEMA EL SALÓN DEL GOURMETFeria de Madrid acogerá desde hoy hasta el próximo jueves el 23 Salón Internacional del Club de Gourmets, que se celebra por primera vez en Ifema
CLICKAIR VENDE COMIDA PARA LLEVAR EN SUS VUELOSClickair ofrece desde hoy un menú para llevar en sus vuelos, llamado Take Airway", especialmente preparado para viajeros que prevean una estancia corta en uno de sus destinos y no tengan tiempo para comprar comida
PARADORES OFRECE MENÚS PARA NIÑOS POR 13 EUROSParadores de Turismo renueva su oferta gastronómica infantil a partir de la próxima semana en la que ofrecerá menús para niños por 13 euros
ADIÓS AL MARISCO FRESCO Y AL JAMÓN DE BELLOTA EN LAS COMIDAS NAVIDEÑAS DE EMPRESALas comidas y cenas que organizan las empresas y los grupos de amigos o compañeros de trabajo para celebrar la llegada de las fiestas navideñas se siguen celebrando este año pese a la crisis, aunque con menús más ajustados, en los que el jamón de bellota cede su lugar al de recebo y el marisco fresco desaparece en favor del congelado
HUNGRÍA BUSCA INVERSORES ESPAÑOLES EN BIOTECNOLOGÍA, TURISMO, AUTOMOCIÓN, ELECTRÓNICA Y LOGÍSTICAEl primer ministro de Hungría, Ferenc Gyurcsany, dijo hoy que su país ofrece interesantes oportunidades para las empresas españolas, especialmente en los sectores biotecnología, turismo, logística, automoción y tecnología electrónica y que es necesario aumentar los flujos tanto de comercio como de inversión
EL MERCADO DE PUERTA BONITA ESTRENA INSTALACIONES EN EL CENTRO DE VISTA ALEGRELos vecinos de Carabanchel disponen desde hoy de uno de los mercados más innovadores en materia de diseño comercial para realizar sus compras. El nuevo Mercado de Puerta Bonita ha supuesto una inversión de más de 8,5 millones de euros, dispone de 2.900 metros cuadrados de superficie comercial y alberga a 700 puestos de pequeño comercio y una gran superficie
EL CSIC DESARROLLA NUEVAS TECONOLOGÍAS PARA MEJORAR EL JAMÓN SERRANOCientíficos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad Politécnica de Valencia están desarrollando nuevos sensores "on line" y una técnica de lenguas electrónicas para mejorar el seguimiento del proceso de curado del jamón. La producción española de jamón curado supera anualmente los 40 millones piezas
"EMPRESAS EXCELENTES" LIDERARÁN LA EXPORTACION CÁRNICA ESPAÑOLAEspaña contará con un colectivo de "empresas cárnicas excelentes", autorizadas por la Administración española y controladas por entidades de inspección independientes y acreditadas, para garantizar el alto nivel de la industria cárnica española y la clara vocación exportadora de las empresas españolas
EL GOBIERNO REGIONAL CONVOCA EL PRIMER "PREMIO JAMÓN SERRANO"La Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha ha convocado el primer concurso "Premio Jamón Serrano de Castilla- La Mancha", con el que se pretende reconocer la calidad de los mejores jamones de esta Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) elaborados en esta comunidad
EL GOBIERNO REGIONAL CONVOCA EL PRIMER "PREMIO JAMÓN SERRANO"La Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha ha convocado el primer concurso "Premio Jamón Serrano de Castilla- La Mancha", con el que se pretende reconocer la calidad de los mejores jamones de esta Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) elaborados en la comunidad autónoma
LA JUNTA TRABAJA EN UN "MAPA" DONDE PACEN LOS CERDOS IBÉRICOSLos titulares de parcelas y recintos de dehesa en Extremadura que puedan ser utilizados para el engorde de cerdos ibéricos con destino a montanera o recebo podrán, a partir de mañana y durante los próximos 30 días, definir específicamente el área adehesada que se destinará a tal fin, con el propósito de crear una base de datos
LUZ VERDE A LOS JAMONES GRAN RESERVA Y A LAS PALETILLAS AÑEJASEl Gobierno aprobó hoy una normativa que regula el marcado de los jamones y paletas curados, y los periodos mínimos de elaboración para poder utilizar menciones como Bodega, Añejo o Gran Reserva en su etiquetado
ORGANIZAN UN MARIDAJE ENTRE VINOS DE VALLADOLID Y FRANCIAEl Museo Provincial del Vino (MPV), ubicado en el Castillo de Peñafiel (Valladolid), dedica los viernes 6 y 20 de junio, respectivamente, a la continuación de las actividades del programa Vinus Mundi organizado por la Diputación de Valladolid y que, en esta ocasión, acoge a los Vinos de Francia