Madrid. Chefs y científicos se darán cita en la primera Jornada sobre Ciencia y GastronomíaCientíficos y cocineros de la talla de Mario Sandoval, Rodrigo de la Calle o Firo Vázquez trabajarán juntos en la primera Jornada de Ciencia y Gastronomía que tendrá lugar este lunes y mañana, martes, en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, que promueven la Universidad Autónoma de Madrid y el CSIC
Escocia. Societat Civil Catalana cree que las consultas fracturan y es mejor un acuerdo entre gobiernosEl portavoz de Sociedtat Civil Catalana (SCC), Joaquim Coll, advirtió hoy de que consultas con "preguntas existenciales" como la de Escocia fracturan a las sociedades, porque una parte pierde, por lo que es preferible que los gobiernos lleguen a acuerdos concretos y no "pasen la patata caliente" a los ciudadanos
COAG: las cadenas de distribución hacen “el agosto” con el veto rusoLa Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) afirma que las cadenas de distribución hacen “el agosto” con el veto ruso tras la publicación del Índice de Precios en Origen y Destino de Alimentos (IPOD) de agosto
Las sopas de aletas de tiburón, en ‘peligro de extinción’ desde hoyCinco especies de tiburón y todas las de manta raya están protegidas a partir de este domingo del comercio internacional, sobre todo por su carne, branquias y aletas, porque son ya obligatorios permisos y certificados que confirmen que su captura se realiza de forma sostenible
Las sopas de aletas de tiburón, en ‘peligro de extinción’Cinco especies de tiburón y todas las de manta raya estarán protegidas a partir del próximo domingo del comercio internacional, sobre todo por su carne, branquias y aletas, porque serán obligatorios permisos y certificados que confirmen que su captura se realiza de forma sostenible
Agricultores reparten 10.000 kilos de fruta en Madrid en protesta por el veto rusoAgricultores y ganaderos de toda España, convocados por las organizaciones Asaja, COAG y UPA, junto a Cooperativas-Agroalimentarias Aragón, repartieron este viernes en Madrid más de 10 toneladas de fruta, y reclamaron medidas compensatorias para compensar los efectos del veto ruso
La dieta mediterránea reduce hasta un 30% el riesgo de desarrollar cáncer de mamaSeguir una dieta mediterránea podría reducir hasta un 30% el riesgo de desarrollar un cáncer de mama, según el estudio EpiGeicam, coordinado por el Centro Nacional de Epidemiología del Instituto de Salud Carlos III y financiado por la Asociación Española contra el Cáncer (AECC), que ha sido publicado en el 'British Journal of Cancer'
Los daños por pedrisco superan los 34 millones en el sector agrícolaLas primeras valoraciones de los daños ocasionados por las tormentas de pedrisco, acompañadas de lluvias torrenciales, que se registraron los días 2 y 3 de julio, apuntan a una indemnización estimada que puede ascender a más de 34 millones de euros, según informa Agroseguro
Acnur y Unrwa alertan de graves riesgos tras casi un millón de desplazamientos en Irak y SiriaAlrededor de un millón de personas han huido de sus hogares o de sus lugares de refugio en estas últimas semanas en la zona oeste de Irak y noroeste de Siria ante el avance, hasta hoy imparable, de los yihadistas. La situación ha disparado las alarmas de las más de 150 entidades que trabajan con refugiados y desplazados por los crecientes riesgos humanitarios
XXVI edición del Cocido SolidarioLos garbanzos, las patatas, la morcilla y el chorizo, entre otros ingredientes, serán los protagonistas de la XXVI edición del Cocido Solidario que prepara cada año Aldeas Infantiles SOS y que se organizará el próximo sábado en la Plaza Mayor
Tejerina. Los ecologistas desean que la nueva ministra haga frente a Soria en las políticas ambientales del GobiernoOrganizaciones ecologistas como Greenpeace, Ecologistas en Acción, SEO/BirdLife y WWF mostraron este lunes su "escepticismo" y "preocupación" con la designación de Isabel García Tejerina como nueva ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, de quien desearon que haga frente al ministro de Industria, Energía y Turismo, José Manuel Soria, en las políticas ambientales del Gobierno
Cataluña. Nacionalistas vascos, gallegos y canarios secundan el derecho a decidir de CataluñaLos diputados de Amaiur, del Bloque Nacionalista Galego, Coalición Canaria y Geroa Bai secundaron este martes la petición del Parlamento de Cataluña para que se ceda a la Generalitat las competencias para convocar un referéndum de independencia, y advirtieron con distintos matices de que los ciudadanos de sus comunidades también quieren decidir
El gasto en alimentación subió un 0,6% en 2013, hasta los 101.250 millones de eurosEl gasto de los residentes en España en alimentación alcanzó los 101.250 millones de euros en 2013, lo que supone un incremento del 0,6% con respecto a 2012, según los datos de consumo alimentario presentados este jueves por el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias cañete
Científicos y cocineros de la talla de Mario Sandoval, Rodrigo de la Calle o Firo Vázquez trabajarán juntos en la primera Jornada de Ciencia y Gastronomía que tendrá lugar este lunes y mañana, martes, en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, que promueven la Universidad Autónoma de Madrid y el CSIC
Cinco especies de tiburón y todas las de manta raya estarán protegidas a partir del próximo domingo del comercio internacional, sobre todo por su carne, branquias y aletas, porque serán obligatorios permisos y certificados que confirmen que su captura se realiza de forma sostenible
Agricultores y ganaderos de toda España, convocados por las organizaciones Asaja, COAG y UPA, junto a Cooperativas-Agroalimentarias Aragón, repartieron este viernes en Madrid más de 10 toneladas de fruta, y reclamaron medidas compensatorias para compensar los efectos del veto ruso
El gasto de los residentes en España en alimentación alcanzó los 101.250 millones de euros en 2013, lo que supone un incremento del 0,6% con respecto a 2012, según los datos de consumo alimentario presentados este jueves por el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias cañete
