CUALQUIER RIESGO DESAPARECE COCINANDO A MÁS DE 70 GRADOS, SEGÚN LA AGENCIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIALa cocción de carne de ave de corral o huevos a una temperatura igual o superior a 70 grados centígrados en todas las partes del alimento inactiva los virus H5N1, el más patógeno de la gripe aviar, según un informe de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria sobre los efectos del mencionado virus en la inocuidad de los alimentos
CECU PIDE UN USO RESPONSABLE DEL AIRE ACONDICIONADOLa Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU) señaló hoy que siempre es preferible, tanto por motivos económicos como medioambientales, tratar de paliar el calor con otros métodos antes que usar el aire acondicionado, por lo que pidió un uso responsable del mismo
SANIDAD INSISTE EN LA IMPORTANCIA DE EVITAR EXPOSICIONES PROLONGADAS AL SOL PARA REDUCIR LA INCIDENCIA DEL MELANOMALa ministra de Sanidad y Consumo, Elena Salgado, insistió hoy en la importancia de evitar las exposiciones prolongadas al sol, así como de no ponerse bajo los rayos solares en las horas de máximo peligro, entre las doce de la mañana y las cinco de la tarde, para prevenir, entre otros problemas, el melanoma, cuya incidencia está aumentando en España
LOS CENTROS DE SALUD REALIZAN A LA SEMANA 350.000 ATENCIONES A DOMICILIOLos centros de salud españoles realizan a la semana 350.000 atenciones a domicilio, aseguró hoy el doctor Luis Aguilera, presidente de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC), durante la inauguración de la I Jornada de Atención Domiciliaria que se está celebrando en Barcelona
NIÑOS Y ANCIANOS SON LOS QUE MÁS PRECAUCIONES DEBEN TOMAR FRENTE AL CALOR, ADVIERTEN LOS MÉDICOS DE FAMILIALos niños y las personas mayores de 65 años son los grupos de población más vulnerables a las altas temperaturas y, por ello, los que más precauciones deben tomar frente a las temperaturas extremas, según recordó hoy el vicepresidente de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC), Asensio López, ante el calor registrado en España estos días
EL ALCOHOL Y LA DISCAPACIDAD, PRINCIPALES CAUSAS DE LAS HIPOTERMIAS QUE SUFREN LOS "SIN TECHO"Una investigación del Servicio Municipal de Asistencia Médica de Urgencias de París (Samu, según sus siglas en francés) ha revelado que el consumo excesivo de alcohol, el mal estado de salud y la discapacidad son las principales causas de los casos de hipotermia entre las personas "sin techo", según informó el diario "Le Figaro"
NUEVE PERSONAS MURIERON ESTE VERANO EN ESPAÑA A CONSECUENCIA DE LAS ALTAS TEMPERATURAS, 17 MENOS QUE EN 2004Un total de nueve personas (17 menos que el año pasado) fallecieron este verano en España a causa de golpes de calor y otras 31 tuvieron que ingresar en hospitales como consecuencia de las altas temperaturas, según los datos provisionales facilitados hoy por el Ministerio de Sanidad, que indica también que Madrid fue la provincia que alcanzó un mayor número de niveles de alerta, con un total de 12