Gastronomía'Zalacaín 50 Años. Escenario Gastronómico del S.XXI', el libro que repasa el pasado, presente y futuro de uno de los grandes referentes de la alta gastronomía españolaCon más de 50 años de historia, Zalacaín presenta el libro que le ha dedicado la editorial Planeta Gastro junto con la Academia Iberoamericana de Gastronomía y que recoge su historia, su presente y los retos que afronta en su futuro más inmediato. Bajo el título de 'Zalacaín 50 Años. Escenario Gastronómico del S.XXI', el libro cuenta con un total de más de 250 páginas dedicadas a este templo de la alta gastronomía española ilustradas con una amplia selección de fotografías tanto históricas como más recientes
TribunalesEl Supremo confirma 16 años de prisión y 21 millones de multa a ‘la reina de la coca’ por tráfico y blanqueoLa Sala de lo Penal del Tribunal Supremo (TS) ha confirmado las penas de entre cuatro y 16 años de prisión impuestas a Ana Mª Cameno, conocida como ‘la reina de la coca’, y a otros condenados por delitos de tráfico de drogas y blanqueo de capitales. La Sala desestima los recursos de casación interpuestos por 11 condenados y mantiene las penas que les impuso la Audiencia Nacional
Medio ambienteLas áreas protegidas del Caribe están más expuestas a ciclones y olas de calorInvestigadores del Museo Nacional de Ciencias Naturales (MNCN-CSIC) y la Universidad de Évora (Portugal) subrayan que las áreas protegidas del Caribe y Centroamérica estarán más expuestas a las olas de calor o los ciclones que otras
ViviendaCulmia entrega otras 134 viviendas asequibles en el proyecto del Plan VIVE en AlcorcónLa plataforma residencial Culmia ha hecho entrega de una nueva parcela de vivienda asequible del Plan VIVE de la Comunidad de Madrid en Alcorcón. La nueva remesa, que consta de 134 viviendas, se suma a las entregadas hace unas semanas en este mismo municipio, que ya cuenta con un total de 274 viviendas
SanidadNovartis presenta la llegada a España de la nueva indicación de Cosentyx (secukinumab) para el tratamiento de la Hidradenitis SupurativaEl próximo 18 de abril Novartis presentará en rueda de prensa la llegada a España de la nueva indicación de Cosentyx (secukinumab) para el tratamiento de la Hidradenitis Supurativa (HS), una enfermedad inflamatoria crónica de la piel recurrente y debilitante, potencialmente desfigurante y muy dolorosa, tras casi una década sin nuevos fármacos innovadores para hacer frente a las necesidades médicas no cubiertas de estos pacientes
LaboralLos sindicatos tildan ante Garamendi de “sesgado” y “juego retórico” la propuesta de pagar la nómina antes de restar las cotizacionesLos secretarios generales de CCOO y UGT, Unai Sordo y Pepe Álvarez, respectivamente, mostraron este lunes sus discrepancias ante el presidente de la CEOE, Antonio Garamendi, por el debate que este último abrió hace una semana al plantear que los trabajadores reciban en su cuenta el salario en bruto para pagar después las cotizaciones sociales. Mientras el líder empresarial cree que aportaría “transparencia”, los máximos responsables de los sindicatos calificaron de “sesgado” y de “juego retórico” el planteamiento
LaboralSordo y Álvarez defienden la reducción de la jornada laboral ante Garamendi, que critica el “monólogo” social de DíazLos secretarios generales de UGT y CCOO, Pepe Álvarez y Unai Sordo, respectivamente, defendieron este lunes la reducción de la jornada laboral a 37,5 horas semanales ante el presidente de la CEOE, Antonio Garamendi, quien no se posicionó en el fondo de la cuestión, pero sí criticó, sin citarla expresamente, a la vicepresidenta segunda y ministra de Trabajo, Yolanda Díaz, por no practicar el “diálogo social”, sino el “monólogo”
IndustriaConfemetal urge a la UE a adaptar el sistema formativo a la “acuciante” demanda de trabajadores en la industriaConfemetal considera que la demanda de trabajadores cualificados, como mecánicos, técnicos eléctricos y electrónicos, caldereros, soldadores, electricistas y personas con formación profesional, sigue siendo “acuciante” en las industrias del metal, por lo que trasladó a la Unión Europea que es “indispensable” disponer de la financiación “adecuada” y definir “correctamente” las prioridades de los sistemas educativos, adaptadas a la creciente demanda de profesionales en ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas
TransporteEnaire gestiona 474.291 vuelos en el primer trimestre, casi un 10% más que en 2023Los vuelos gestionados por Enaire en el primer trimestre de 2024 se aproximaron al medio millón (474.291), lo que se traduce en una subida del 9,6% con respecto al mismo período de 2023, año récord de vuelos con cerca de 2,2 millones de vuelos. Este nuevo aumento del tráfico aéreo en España hasta marzo supera en 3,4 puntos porcentuales la media europea, que es del 6,2%
PolíticaElma Saiz dice que no tiene “ningún problema” en comparecer en la comisión del ‘caso Koldo’: “El barro está seco”La ministra de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones, Elma Saiz, destacó este lunes que no tiene “ningún problema” en comparecer en la comisión de investigación del ‘caso Koldo’ en el Senado a propuesta de UPN y del PP, aunque señaló que este tipo de llamamientos intentan “manchar un nombre” y “embarrar”, si bien añadió que “el barro está seco”
LaboralFedea cifra en 1,4 millones los fijos discontinuos en 2022, con la mitad en situación de inactividadEl investigador de la Fundación de Estudios de Economía Aplicada (Fedea) Florentino Felgueroso estima que 2022 finalizó con 1,42 millones de trabajadores fijos discontinuos, de los que 752.000 estaban en situación de inactividad, si bien 232.000 tenían otro empleo. En cualquier caso, los inactivos superaban el medio millón
PensionesSantalucía lanza una nueva gestora de fondos de pensiones para los planes de empleoSantalucía ha obtenido la autorización de la Dirección General de Seguros y Fondos de Pensiones (DGSFP) para Santa Lucía Pensiones, SGFP, SA como entidad gestora de fondos de pensiones, que ha sido puesta en marcha para el desarrollo de los planes de empleo