NUECES, ACEITE DE OLIVA Y PESCADO PREVIENEN LA DEGENERACIÓN MACULAR ASOCIADA A LA EDAD, SEGÚN INVESTIGADORES AUSTRALIANOSEl consumo de nueces, aceite de oliva y pescado, alimentos propios de la dieta mediterránea, previene la degeneración macular asociada a la edad (DMAE), una dolencia progresiva que constituye una de las principales causas de pérdida visual entre mayores de 65 años, según un estudio realizado por investigadores de la universidad de Sidney (Australia) que publica la revista "Archives of Ophthalmology"
EROSKI OFRECE UN 30% DE AHORRO EN PRODUCTOS SALUDABLESEroski ha puesto en marcha la campaña "30% Ahorra y Cuídate", una iniciativa por la que ofrece descuentos del 30% en una amplia gama de productos que ayudan a promover la salud y el bienestar
LA EUROCÁMARA RECHAZA LA VENTA EN LAS ESCUELAS DE PRODUCTOS CON ALTO CONTENIDO EN GRASAS, SAL O AZÚCAREl Parlamento Europeo aprobó hoy un informe que propone medidas para mejorar los hábitos alimentarios y fomentar la actividad física de los europeos. El informe rechaza la venta en los colegios de productos con alto contenido en grasas, sal o azúcar y reclama que los programas escolares dediquen al menos tres horas semanales a la educación física
ANDALUCÍA, MURCIA Y CANARIAS SON LAS REGIONES ESPAÑOLAS MÁS AFECTADAS POR LA OBESIDADEl presidente de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, Jesús Román Martínez, afirmó hoy en San Lorenzo de El Escorial que la obesidad en España "está ubicada en Andalucía, Murcia y Canarias", mientras que "de Madrid para arriba la obesidad es menor"
ESPAÑA PROPONE A LA UE REDUCIR LOS NIVELES DE ACIDOS GRASOS "TRANS" EN LOS ALIMENTOS DE NIÑOS MENORES DE 3 AÑOSLa ministra de Sanidad y Consumo, Ana Pastor, anunció hoy reducir a níveles mínimos los ácidos grados "trans" en los alimentos para niños menores de 3 años, con el objetivo de establecer desde la infancia una "alimentación lo más sana y equilibrada posible", ya que estos ácidos contribuyen a elevar los niveles de colesterol en sangre. Pastor realizó estas declaraciones en el foro consultivo-científico de la autoridad europea de seguridad alimentaria que se celebra en Madrid
OCU RESPONDE A MC DONALD'S QUE SUS PATATAS FRITAS TIENEN NIVELES DE ACIDOS GRASOS SUPERIORES A LOS RECOMENDADOSLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que ha publicado un estudio que pone en entredicho la higiene en los establecimientos de bocadillos, así como la calidad de las patatas que se sirven en las hamburgueserías, a asegurado que las grasas con que se fríen las patatas presentan porcentajes de ácidos superiores a los recomendados, sin que en ningún momento se especifique si el origen de las grasas es vegetal o animal