LA TORTILLA DE PATATAS ES EL PLATO PREFERIDO DE LOS ESPAÑOLESLa tortilla de patatas es el plato preferido de los españoles, según el "Estudio Coca-Cola: Comer y Beber en verano", difundido hoy por la conocida marca de bebidas. El estudio, para el que se recabó la opinión de 1.400 personas, sitúa a la tortilla de patatas como el preferido entre 35 platos muy populares entre los españoles, como el gazpacho, la paella, las croquetas, el cocido y los calamares
PELIGRA EN EL MEDITERRÁNEO LA TORTUGA LAÚD, ESPECIALISTA EN CAZAR Y COMER MEDUSASLa tortuga laúd, la mayor del mundo y la segunda más abundante del litoral español, está encontrando "importantes problemas de conservación" en el Mediterráneo lo que, para el investigador del CSIC Adolfo Marco, "contribuye seguramente a la proliferación de medusas" en las playas españolas
SOS CUÉTARA COMPRA A UNILEVER EL NEGOCIO DE ACEITE DE OLIVA Y VINAGRE, POR 630 MILLONES DE EUROSLa Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) suspendió hoy cautelarmente la cotización de la compañía SOS Cuétara a las 12.50 horas, inmediatamente después de que esta empresa comunicara que ha alcanzado un acuerdo con Unilever para la adquisición de su negocio Bertolli de aceite y vinagre, por un importe de 630 millones de euros
AGRICULTURA PUBLICA UNA GUÍA QUE RESALTA EL VALOR DEL PESCADO AZUL EN LA ALIMENTACIÓNLa Consejería andaluza de Agricultura y Pesca, a través de la Empresa Pública Desarrollo Agrario y Pesquero, ha publicado la Guía del Pescado Azul, un documento que pone de relieve el importante papel que desempeñan productos del mar como el atún, el boquerón, la sardina, el jurel, el pez de espada o la caballa en el marco de la alimentación mediterránea
UNA ENCUESTA REVELA QUE LA MAYORÍA DE LOS NIÑOS Y ADOLESCENTES ABUSA DE LOS EMBUTIDOS Y LA BOLLERÍALa Encuesta Nutricional de Andalucía revela que los niños y adolescentes de la comunidad autónoma consumen en exceso embutidos y bollería industrial. Esta es una de las conclusiones del estudio realizado por el Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (Ieamed), adscrito a la Consejería andaluza de Agricultura y Pesca
ESPINOSA DESTACA LAS VIRTUDES DE LA DIETA MEDITERRÁNEA EN LA FERIA ALIMENTARIA 2008La ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, destacó hoy en Barcelona la importancia de la dieta mediterránea por sus características saludables y de calidad, en el VII Congreso Internacional que sobre esta materia se celebra en el marco de Feria Alimentaria 2008
UN TOMATE SONRIENTE DISTINGUIRÁ LOS RESTAURANTES CON MENÚS DEL DÍA VARIADOS Y EQUILIBRADOSUn tomate sonriente, con un enorme flequillo verde y con los brazos abiertos, la mascota que representa a la marca "Gustino", servirá para distinguir los restaurantes españoles que ofrezcan un menú del día variado y equilibrado, basados en las virtudes de la dieta mediterránea. El distintivo deberá colocarse en la puerta de entrada de los locales
AGRICULTURA PRESENTA UNA CAMPAÑA DE PROMOCIÓN DE LAS BONDADES DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRAEl secretario general de Agricultura y Alimentación Josep Puxeu, presentó hoy una campaña, que bajo el título "Aceite de Oliva Virgen Extra. Manantial de sabores, saludable elección", pretende informar al consumidor de las diferencias entre los distintos tipos de aceite de oliva, destacar las características del virgen extra y poner de manifiesto sus bondades
HOY SE DEBATE EN MADRID EL FUTURO DEL SECTOR DEL ACEITE DE OLIVAGrandes empresas envasadoras y cooperativas debaten hoy en Madrid el futuro del sector del aceite de oliva español y los retos de su comercialización a nivel mundial. El encuentro, que se celebra bajo el título "Jornadas Profesionales del Aceite de Oliva Español", será clausurado por la ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa
ENVASADORES Y PRODUCTORES DEBATEN MAÑANA SOBRE EL FUTURO DEL SECTOR DEL ACEITE DE OLIVAGrandes empresas envasadoras y cooperativas debatirán mañana jueves, 16 de noviembre, en el hotel Gran Meliá Fénix de Madrid, sobre el futuro del sector del aceite de oliva español, y los retos de su comercialización a nivel mundial, en unas jornadas organizadas por la revista "Alcuza"
CUATRO DE CADA DIEZ ESPAÑOLES NO CONSUME LA RACIÓN MÍNIMA DE FRUTA RECOMENDADA POR LA OMSEl 43% de la población española no consume las dos raciones de fruta que recomienda la Organización Mundial de la Salud, según muestran los datos recogidos en el estudio "Hábitos alimenticios de los españoles 2006", elaborado por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y Hero Nutrición
LA PRODUCCIÓN AGRARIA DESCENDIÓ UN 4,7% EN 2005 POR CULPA DE LA SEQUÍALa sequía sufrida por España en 2005 hizo descender la producción del sector agrario en más de 2.050 millones de euros, un 4,7% menos que en 2004. Concretamente, el pasado año el sector facturó 41.750 millones de euros frente a los 43.800 millones de 2004. Este es uno de los datos aparecidos en el informe sobre la alimentación en España elaborado por Mercasa