AGRICULTURA FIRMA UN CONVENIO PARA PROMOVER LA DIETA MEDITERRÁNEALa ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, firmó hoy, junto a Francisco Sensat, vicepresidente de la Fundación para el Desarrollo de la Dieta Mediterránea (FDDM), un convenio de colaboración para promocionar los productos que conforman la dieta mediterránea
SEGUIR UNA DIETA MEDITERRÁNEA REDUCE TODOS LOS FACTORES DE RIESGO CARDIOVASCULAR, SEGÚN EL CSICEl Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) presentó hoy un estudio piloto sobre la Dieta Mediterránea (PREDIMED), que demuestra que el consumo de una dieta de ese tipo, suplementada con aceite de oliva virgen o con frutos secos, reduce en pocos meses todos los factores de riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares
UNA CAMPAÑA PROMOCIONARÁ LA DIETA MEDITERRÁNEA EN LOS COMEDORES ESCOLARESLa viceconsejera de Calidad Asistencial, Salud Pública y Consumo, Belén Prado, presentó hoy una campaña para promocionar la dieta mediterránea en comedores escolares, restaurantes y en otros canales del consumidor en general
EL GRUPO SOS YA ES LIDER MUNDIAL EN ACEITE DE OLIVA TRAS ADQUIRIR LA ITALIANA CARAPELLIEl Grupo SOS ya es líder mundial en aceite de oliva tras la compra de la compañía italiana Carapelli por 127,7 millones de euros, con un volumen de ventas que casi duplica el del número dos, según afirmó hoy en rueda de prensa el presidente del grupo, Jesús Salazar
LOS EUROPEOS CREEN MENOS EN LOS ALIMENTOS CON COMPLEMENTOS QUE LOS AMERICANOSLos consumidores europeos creen menos que los norteamericanos y latinoamericanos en los alimentos con complementos saludables o alimentos funcionales, como la leche de soja, leche enriquecida con calcio, yogures "bio" con "lactobacilus actei inmunitas", zumos con vitaminas, margarinas que reducen el colesterol o productos con "omega 3"
LA COMUNIDAD PROMUEVE ENTRE LOS NIÑOS "DESAYUNOS SALUDABLES" CON ALIMENTOS DE LA REGIÓNEl director general de Salud Pública y Alimentación, Agustín Rivero, y el director general de Agricultura y Desarrollo Rural, Luis Sánchez, presentaron hoy en el colegio "La Milagrosa" de Arganda del Rey el programa Desayunos Saludables que la Comunidad de Madrid realiza en 42 centros del sureste de la región para que los escolares se habitúen a realizar un desayuno diario y equilibrado
LOS LLAMADOS "ALIMENTOS FUNCIONALES" SON UNA RESPUESTA A LOS NUEVOS HABITOS DE VIDA, SEGUN UN ESTUDIOLos llamados "alimentos funcionales" (leches enriquecidas, bebidas de soja, leche o frutas, preparados para el desayuno, etcétera) son una respuesta a los nuevos hábitos de vida, según las conclusiones del libro "Alimentos Funcionales", cuyo desarrollo y publicación ha sido financiado por la Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación del Ministerio de Agricultura