LOS RESIDUOS DE PAPEL Y VIDRIO AUMENTAN MÁS DE UN 20% EN NAVIDADLos residuos que se depositan de forma selectiva en los contenedores de papel y vidrio aumentan un 20 y un 30 por ciento, respectivamente, en Navidad, según recoge un informe sobre consumo responsable que publica el último número de la revista "Natura"
UNA GUÍA DERRUMBA LOS FALSOS MITOS DE LA ALIMENTACIÓNLa Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU) presentó hoy, coincidiendo con las fechas navideñas, en las que tanta importancia se da a lo que se come, una guía que derrumba los falsos mitos que rodean al mundo de la alimentación
LOS RESIDUOS DE PAPEL Y VIDRIO AUMENTAN MÁS DE UN 20% EN NAVIDADLos residuos que se depositan de forma selectiva en los contenedores de papel y vidrio aumentan un 20 y un 30 por ciento, respectivamente, en Navidad, según recoge un informe sobre consumo responsable que publica el último número de la revista "Natura"
ESPAÑA ESTÁ PERDIENDO "ACELERADAMENTE" LA DIETA MEDITERRÁNEA Y LO PAGA CON MÁS OBESIDADLos españoles son los europeos que más rápida y profundamente han modificado sus hábitos alimenticios, abandonando en gran medida la saludable dieta mediterránea, lo que es una de las causas del aumento de la obesidad, según declaró hoy el profesor Gregorio Varela, catedrático de Nutrición de la Universidad CEU San Pablo
"DERECHO A LA ALIMENTACIÓN" DENUNCIA QUE AUMENTA EL NÚMERO DE HAMBRIENTOS, PESE A MEJORAR LAS COSECHASLa campaña "Derecho a la alimentación. Urgente", que lideran Prosalus, Cáritas, Ingenieros sin Fronteras y Veterinarios Sin Fronteras, ha denunciado, apoyándose en datos de la ONU, que 923 millones de personas pasan hambre hoy en todo el mundo, lo que supone 75 millones más que el pasado año, "pese a que el mundo es más rico que nunca y que las cosechas de 2007 han batido récords"
"DERECHO A LA ALIMENTACIÓN" ASEGURA QUE EL NÚMERO DE HAMBRIENTOS HA AUMENTADO EN 75 MILLONES EN UN AÑOLa campaña "Derecho a la alimentación. Urgente", que lideran Prosalus, Cáritas, Ingenieros sin Fronteras y Veterinarios Sin Fronteras, ha denunciado, apoyándose en datos de la ONU, que 923 millones de personas pasan hambre hoy en todo el mundo, lo que supone 75 millones más que el pasado año, "pese a que el mundo es más rico que nunca y que las cosechas de 2007 han batido récords"
FACUA DENUNCIA A HERO POR PUBLICIDAD ENGAÑOSAFacua-Consumidores en Acción ha denunciado a la empresa de alimentación Hero por publicidad engañosa, ya que, según la organización, añade otras grasas vegetales a potitos infantiles en cuyo etiquetado destaca que están elaborados con aceite de oliva
EL CSIC DESCUBRE EN LA UVA UN REMEDIO CONTRA UNA BACTERIA QUE ATACA AL INTESTINOInvestigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han descubierto que un conjunto de compuestos presentes en la uva, el vino y otros productos vegetales podrían servir para desarrollar antimicrobianos naturales contra la bacteria Campylobacter jejuni, el principal patógeno asociado a infecciones del intestino en todo el mundo, con síntomas como diarreas, fiebre o cólicos
MURCIA, ANDALUCÍA Y CANARIAS COLABORAN EN UN PROYECTO PARA REDUCIR EL IMPACTO AMBIENTAL DE LOS CULTIVOS MARINOSLas comunidades de Murcia, Andalucía y Canarias colaboran en un proyecto para reducir el impacto ambiental de los cultivos marinos mediante biofiltros de fondo, financiado por los Planes Nacionales de Cultivos Marinos de la Junta Nacional Asesora de Cultivos Marinos (Jacumar) del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y coordinado por investigadores del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (Imida), dependiente de la Consejería murciana de Agricultura y Agua
AGRICULTURA DIGITALIZA CIEN AÑOS DE HOJAS DIVULGADORASEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en formato digital la colección de Hojas Divulgadoras,editadas, inicialmente por el Ministerio de Fomento y posteriormente por el Ministerio de Agricultura, durante el periodo 1907 a 2007
UNILEVER ABANDONA LOS DERIVADOS DE TIBURÓN EN SUS COSMÉTICOSLa multinacional Unilever, propietaria de grandes marcas de alimentos, cuidado personal y productos de limpieza, va a eliminar el escualeno de tiburón de sus cosméticos, incluyendo las marcas Pond's y Dove, para reemplazarlo por una versión vegetal
UN LIBRO OFRECE INFORMACIÓN SOBRE LOS ALIMENTOS FUNCIONALES PARA POTENCIAR EL CONSUMO RESPONSABLELa Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid ha editado un libro de consulta sobre los alimentos funcionales, aquellos que pretenden mejorar las funciones vitales del organismo, para que tanto los profesionales sanitarios como el público en general dispongan de una información que permita su consumo responsable