"DERECHO A LA ALIMENTACIÓN" DENUNCIA QUE AUMENTA EL NÚMERO DE HAMBRIENTOS, PESE A MEJORAR LAS COSECHASLa campaña "Derecho a la alimentación. Urgente", que lideran Prosalus, Cáritas, Ingenieros sin Fronteras y Veterinarios Sin Fronteras, ha denunciado, apoyándose en datos de la ONU, que 923 millones de personas pasan hambre hoy en todo el mundo, lo que supone 75 millones más que el pasado año, "pese a que el mundo es más rico que nunca y que las cosechas de 2007 han batido récords"
"DERECHO A LA ALIMENTACIÓN" ASEGURA QUE EL NÚMERO DE HAMBRIENTOS HA AUMENTADO EN 75 MILLONES EN UN AÑOLa campaña "Derecho a la alimentación. Urgente", que lideran Prosalus, Cáritas, Ingenieros sin Fronteras y Veterinarios Sin Fronteras, ha denunciado, apoyándose en datos de la ONU, que 923 millones de personas pasan hambre hoy en todo el mundo, lo que supone 75 millones más que el pasado año, "pese a que el mundo es más rico que nunca y que las cosechas de 2007 han batido récords"
FACUA DENUNCIA A HERO POR PUBLICIDAD ENGAÑOSAFacua-Consumidores en Acción ha denunciado a la empresa de alimentación Hero por publicidad engañosa, ya que, según la organización, añade otras grasas vegetales a potitos infantiles en cuyo etiquetado destaca que están elaborados con aceite de oliva
EL CSIC DESCUBRE EN LA UVA UN REMEDIO CONTRA UNA BACTERIA QUE ATACA AL INTESTINOInvestigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han descubierto que un conjunto de compuestos presentes en la uva, el vino y otros productos vegetales podrían servir para desarrollar antimicrobianos naturales contra la bacteria Campylobacter jejuni, el principal patógeno asociado a infecciones del intestino en todo el mundo, con síntomas como diarreas, fiebre o cólicos
MURCIA, ANDALUCÍA Y CANARIAS COLABORAN EN UN PROYECTO PARA REDUCIR EL IMPACTO AMBIENTAL DE LOS CULTIVOS MARINOSLas comunidades de Murcia, Andalucía y Canarias colaboran en un proyecto para reducir el impacto ambiental de los cultivos marinos mediante biofiltros de fondo, financiado por los Planes Nacionales de Cultivos Marinos de la Junta Nacional Asesora de Cultivos Marinos (Jacumar) del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y coordinado por investigadores del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (Imida), dependiente de la Consejería murciana de Agricultura y Agua
AGRICULTURA DIGITALIZA CIEN AÑOS DE HOJAS DIVULGADORASEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en formato digital la colección de Hojas Divulgadoras,editadas, inicialmente por el Ministerio de Fomento y posteriormente por el Ministerio de Agricultura, durante el periodo 1907 a 2007
UNILEVER ABANDONA LOS DERIVADOS DE TIBURÓN EN SUS COSMÉTICOSLa multinacional Unilever, propietaria de grandes marcas de alimentos, cuidado personal y productos de limpieza, va a eliminar el escualeno de tiburón de sus cosméticos, incluyendo las marcas Pond's y Dove, para reemplazarlo por una versión vegetal
UN LIBRO OFRECE INFORMACIÓN SOBRE LOS ALIMENTOS FUNCIONALES PARA POTENCIAR EL CONSUMO RESPONSABLELa Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid ha editado un libro de consulta sobre los alimentos funcionales, aquellos que pretenden mejorar las funciones vitales del organismo, para que tanto los profesionales sanitarios como el público en general dispongan de una información que permita su consumo responsable
372 PERSONAS RESULTARON AFECTADAS POR INTOXICACIONES ALIMENTARIAS DURANTE EL PRIMER SEMESTREUn total de 372 personas resultaron afectadas por intoxicaciones alimentarias durante el primer semestre del año en el municipio de Madrid, según declaró hoy el director general de Salud Pública, José Manuel Torrecilla, al presentar en rueda de prensa los resultados del programa de inspecciones alimentarias que realiza el Instituto de Salud Pública del Organismo Autónomo de Madrid Salud