KOSOVO. CRUZ ROJA ENVIARA UN SEGUNDO CARGAMENTO DE AYUDA HUMANITARIA A LOS REFUGIADOS KOSOVARES EN ALBANIALa Cruz Roja Albanesa y la Federación Internacional de Cruz Roja y de la Media Luna Roja recibirán en Tirana a mediados de septiembre un segundo cargamento de ayuda humanitaria española para los refugiados kosovares. El cotingente de ayuda está compuesto por 72 toneladas de alimentos que partirán de Alicante mañana en cuatro trailers
EL LABORATORIO DE CONSUMO REALIZA 77.000 CONTOLES DE CALIDAD AL AÑOEl laboratorio del Instituto Nacional del Consumo (INC), denominado Centro de Investigación y Control de la Calidad (CICC), realizó en 1997 un total de 76.798 controles o determinaciones de todo tipo de productos, alimenticios y no alimenticios
AUMENTA UN 1,5% EL GASTO EN RESTAURANTES, LO MISMO QUE EN ALIMENTOS CONSUMIDOS DENTRO DEL HOGARLos españoles aumentaron un 1,5 por ciento el gasto en hostelería y restauración en 1997 respecto a 1996, el mismo porcentaje de incremento que experimentó el gasto alimentario dentro del hogar, segúndatos publicados en el último número de la revista especializada "Distribución y Consumo"
LOS INSECTICIDAS CON CLORO SUPONEN EL MAYOR RIESGO DE CONTAMINACION ALIMENTARIA POR CAUSAS NO NATURALESLos residuos que generanlos productos químicos que contienen cloro o sus derivados utilizados en la agricultura constituyen el mayor riesgo de contaminación de alimentos por causas no naturales, ya que, según el doctor Bernabé Sanz, miembro de la Real Academia de Farmacia, son los más resistentes a las condiciones ambientales
LOS ENDOCRINOS ALERTAN SOBRE LAS DIETAS MAGICASEl secretario de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), Basilio Moeno, ha alertado a la población, especialmente a la femenina, contra las dietas mágicas que circulan de mano en mano aprovechando el deseo de muchas personas de obtener resultados rápidos y sin esfuerzo
LOS ANCIANOS DEBEN CONSUMIR MAS FRUTA Y FIBRALos ancianos, particularmente los hombres que viven solos, no comen adecuadamente y tienen una mayor propensión a sufrir una deficiencia dietética. La alimentación típica de este grupo de población se compone de carne y dos tipos de vegetales al día. La carencia se centra en frutas frescas y alimentos de alto contendo en fibra, afirma una especialista británica
LA OCU DESACONSEJA LA REPOSTERIA INDUSTRIAL POR LOS EFECTOS PERNICIOSOS DE LAS GASA VEGETALESLa repostería industrial (magdalenas, galletas, aperitivos salados, patatas fritas, meriendas para niños, pan tostado y de molde) es poco recomendable porque la mayor parte de estos productos contienen grasas vegetales que son tan perjudiciales para la salud o más que las animales, como la mantequilla o el sebo, según un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) efectuado sobre 50 de estos artículos
DESCUBREN UNA NUEVA RAZA DE GALLINA ADAPTADA A LA MONTAÑA, PRODUCTIVA Y CANTORALa Fundación Pirineos para el Desarrollo Rural, integrada en la Coordinadora e Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), ha descubierto una nueva raza de gallina en la comarca altoaragonesa del Sobrarbe (Huesca), que se caracteriza por estar adaptada a la montaña, ser una ponedora productiva y tener un canto fuerte
EL GOBIERNO DE ARAGON ORGANIZA LA XIII FERIA DEL JAMONEl Gobierno de Aragón organizará entre el1 y el 14 de setiembre en Teruel la XIII Feria del Jamón y Alimentos de Calidad, para promver los productos alimentarios típicos de la comunidad aragonesa
EL CONSUMIDOR ECOLOGICAMENTE RESPONSABLE YA TIENE SUS ONCE MANDAMIENTOSLa Coordinadora de Organizaciones de Defensa Ambiental (Coda), Greenpeace y la Confederación Estatal de Consumidores y Usuarios (CECU) han puesto en marcha una campaña destnada a difundir hábitos de consumo respetuosos con la conservación de la naturaleza
VACAS LOCAS. CRECE LA PRODUCCION DE CARNE DE AVESTRUZ COMO ALTERNATIVA AL GANADO BOVINOLa producción de carne de avestruz está registrando un importante auge en España que podría verse acentuado a partir de ahora a causa del descenso de la venta de carne de vacuno, a raíz de la divulgación de informaciones sobre la enfermedad de las `vacas locas' que afecta a la cabña vacuna británica