EL CRECIMIENTO DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA SE ESTANCO EN 1999La industria de la alimentación y bebidas experimentó durante el pasado ejercicio un estancamiento en su crecimiento, según datos facilitados hoy por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB). Tanto la demanda interna como las exportaciones mantuvieron una tendencia estable, sin registrar incrementos significativos
TRANSGENICOS. LA UE APRUEBA UNA MORATORIA A LOS ALIMENTOS TRANSGENICOSLos ministros de Medio Ambiente de la UE aprobaron hoy la propuesta del Gobierno griego de implantar una moratoria a la producción de alimentos transgénicos hasta que se apruebe la nueva directiva que regulará todo lo relativo a estos productos
LOS HIPERMERCADOS EROSKI PROMOCIONAN PRODUCTOS DE CASTILLA Y LEONLos hipermercados Eroski han puesto en marcha la Segunda Semana de Productos de Castilla y León, una iniciativa de los establecimientos Eroski de Zamora y Valladolid para promocionar los alimentos castellano-leoneses, que se extenderá al conjunto de las 28 tiendas de alimentación que la cadena tiene en toda España
EL CSIC APOYA LA INVESTIGCION DE ALIMENTOS TRANSGENICOS Y SU ETIQUETADOEl presidente del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), César Nombela, manifestó hoy que apoya las investigaciones relacionadas con la modificación genética de alimentos, aunque defendió el derecho de los consumidores a recibir información y poder elegir, por lo que apoyó el etiquetado de estos productos
KOSOVO. CRUZ ROJA ENVIARA UN SEGUNDO CARGAMENTO DE AYUDA HUMANITARIA A LOS REFUGIADOS KOSOVARES EN ALBANIALa Cruz Roja Albanesa y la Federación Internacional de Cruz Roja y de la Media Luna Roja recibirán en Tirana a mediados de septiembre un segundo cargamento de ayuda humanitaria española para los refugiados kosovares. El cotingente de ayuda está compuesto por 72 toneladas de alimentos que partirán de Alicante mañana en cuatro trailers
EL LABORATORIO DE CONSUMO REALIZA 77.000 CONTOLES DE CALIDAD AL AÑOEl laboratorio del Instituto Nacional del Consumo (INC), denominado Centro de Investigación y Control de la Calidad (CICC), realizó en 1997 un total de 76.798 controles o determinaciones de todo tipo de productos, alimenticios y no alimenticios
AUMENTA UN 1,5% EL GASTO EN RESTAURANTES, LO MISMO QUE EN ALIMENTOS CONSUMIDOS DENTRO DEL HOGARLos españoles aumentaron un 1,5 por ciento el gasto en hostelería y restauración en 1997 respecto a 1996, el mismo porcentaje de incremento que experimentó el gasto alimentario dentro del hogar, segúndatos publicados en el último número de la revista especializada "Distribución y Consumo"
LOS INSECTICIDAS CON CLORO SUPONEN EL MAYOR RIESGO DE CONTAMINACION ALIMENTARIA POR CAUSAS NO NATURALESLos residuos que generanlos productos químicos que contienen cloro o sus derivados utilizados en la agricultura constituyen el mayor riesgo de contaminación de alimentos por causas no naturales, ya que, según el doctor Bernabé Sanz, miembro de la Real Academia de Farmacia, son los más resistentes a las condiciones ambientales
LOS ENDOCRINOS ALERTAN SOBRE LAS DIETAS MAGICASEl secretario de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), Basilio Moeno, ha alertado a la población, especialmente a la femenina, contra las dietas mágicas que circulan de mano en mano aprovechando el deseo de muchas personas de obtener resultados rápidos y sin esfuerzo
LOS ANCIANOS DEBEN CONSUMIR MAS FRUTA Y FIBRALos ancianos, particularmente los hombres que viven solos, no comen adecuadamente y tienen una mayor propensión a sufrir una deficiencia dietética. La alimentación típica de este grupo de población se compone de carne y dos tipos de vegetales al día. La carencia se centra en frutas frescas y alimentos de alto contendo en fibra, afirma una especialista británica
LA OCU DESACONSEJA LA REPOSTERIA INDUSTRIAL POR LOS EFECTOS PERNICIOSOS DE LAS GASA VEGETALESLa repostería industrial (magdalenas, galletas, aperitivos salados, patatas fritas, meriendas para niños, pan tostado y de molde) es poco recomendable porque la mayor parte de estos productos contienen grasas vegetales que son tan perjudiciales para la salud o más que las animales, como la mantequilla o el sebo, según un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) efectuado sobre 50 de estos artículos
La Oficina Europea de las Uniones de los Consumidores (OEUC) reclamará a la omisión Europea un etiquetado más completo de los organismos modificados genéticamente (OGM), que ofrezca a los consumidores mayor información y de manera más veraz sobre estos alimentos
