EL CSIC DESCUBRE EN LA UVA UN REMEDIO CONTRA UNA BACTERIA QUE ATACA AL INTESTINOInvestigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han descubierto que un conjunto de compuestos presentes en la uva, el vino y otros productos vegetales podrían servir para desarrollar antimicrobianos naturales contra la bacteria Campylobacter jejuni, el principal patógeno asociado a infecciones del intestino en todo el mundo, con síntomas como diarreas, fiebre o cólicos
UN CIENTÍFICO DEL CSIC URGE A ESTUDIAR LAS RESISTENCIAS A ANTIBIÓTICOS QUE SURGEN EN LA NATURALEZAEl investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), José Luis Martínez, alertó hoy de la necesidad de estudiar las resistencias a antibióticos que surgen en entornos naturales, dado que los estudios actuales en la materia se están centrando exclusivamente en el ambiente clínico
LA FISCALÍA DE MADRID SERÁ LA ENCARGADA DE INVESTIGAR EL BROTE BACTERIOLÓGICO DEL 12 DE OCTUBRELa Fiscalía General del Estado ordenó ayer a la Fiscalía de Madrid la apertura de diligencias para investigar el brote bacteriológico detectado en la UCI del Hospital 12 de Octubre, que, según algunas informaciones, habría provocado 18 muertos y habría contribuido a otros 83 fallecimientos en este centro desde febrero de 2006
LOS PATOS Y EL ARROZ SON MÁS CULPABLES QUE LOS POLLOS DE LA GRIPE AVIAR EN TAILANDIA Y VIET NAMLos patos y los arrozales -más que los pollos- son los principales factores que están detrás de los brotes de gripe aviar altamente patógena en Tailandia y Viet Nam, según un trabajo de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que indica que los patos se alimentan de los granos de arroz que quedan en los campos tras la cosecha en estos lugares y se mueven, por ello, siguiendo las pautas de la recolección de este fruto
GREENPEACE PIDE RETIRAR DE LAS TIENDAS LOS PRODUCTOS PROCEDENTES DE UNA ACUICULTURA INSOSTENIBLEGreenpeace pidió hoy eliminar los productos procedentes de la acuicultura "insostenible" de las tiendas españolas, debido a la contaminación química, invasión de especies foráneas, abusos de los derechos los trabajadores y sobreexplotación pesquera que, a su juicio, está provocando esta práctica
ESPAÑA SE ADHIERE A UNA INICIATIVA DE LA OMS PARA REFORZAR LA SEGURIDAD DE LOS PACIENTESEspaña se adhirió hoy a una iniciativa de la Organización Mundial de la Salud (OMS) que, bajo el lema "Una atención limpia es una atención más segura", pretende fortalecer el compromiso de los Estados miembros con la seguridad del paciente en los centros sanitarios frente a las infecciones o los efectos adversos de los tratamientos
BADIOLA ALERTA DE QUE EL VIRUS H5N1 YA SE CONTAGIA DE HUMANO A HUMANOEl director del Centro Nacional de Referencia para las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles, Juan José Badiola, señaló hoy que el primer caso de contagio de la gripe aviar directamente de humano a humano, que se produjo concretamente en la isla de Sumatra (Indonesia), ha pasado inadvertido
CUALQUIER RIESGO DESAPARECE COCINANDO A MÁS DE 70 GRADOS, SEGÚN LA AGENCIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIALa cocción de carne de ave de corral o huevos a una temperatura igual o superior a 70 grados centígrados en todas las partes del alimento inactiva los virus H5N1, el más patógeno de la gripe aviar, según un informe de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria sobre los efectos del mencionado virus en la inocuidad de los alimentos
LOS NEUMÓLOGOS RECUERDAN QUE LA ENFERMEDAD SÓLO SE CONTAGIA TRAS UN PROLONGADO CONTACTO CON EL VIRUSLa Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (SEPAR) recordó hoy a la población que la gripe aviar sólo se contagia por vía respiratoria y tras un prolongado contacto con el virus, por lo que envió un mensaje de tranquilidad a los españoles tras la aparición del primer caso de un animal muerto por la enfermedad en el país
REGISTRADOS 123 BROTES DE INFECCIONES ALIMENTARIAS EN 2005La Comunidad de Madrid registró el pasado año 123 brotes de infecciones vinculados a los alimentos, debido principalmente a la mala conservación de éstos y a prácticas inadecuadas durante su manipulación en el cocinado
Google.org, la organización filantrópica del motor de búsqueda en Internet Google, ha anunciado que destinará 10,85 millones de euros a luchar contra enfermedades epidémicas en África y el sureste de Asia, según informan a través de su página web
