El Congreso de los Diputados fija en 13,82 euros el precio máximo del menú en su restauranteEl Congreso de los Diputados ha fijado en 13,82 euros el precio máximo que puede tener el menú del día en los restaurantes de la Cámara, según el pliego de condiciones para los servicios de restauración aprobados por la Mesa. El café con leche podrá costar 88 céntimos como máximo, un euro si es con alguna "leche especial" como soja o sin lactosa
Expertos recomiendan nuevas mediciones en el test de aliento en desórdenes gastrointestinalesEl Colegio Americano de Gastroenterología ha recomendado medir no sólo los niveles de hidrógeno, sino también los de metano y dióxido de carbono, en los test de aliento para un mejor diagnóstico de desórdenes gastrointestinales, en un estudio cuyos resultados se han publicado en la revista ‘The American Journal of Gastroenterology’
Los seres humanos ya tomaban leche hace 9.000 años en el MediterráneoEl consumo de leche y productos lácteos por parte de los seres humanos prehistóricos se extendió a lo largo de la costa mediterránea europea hace unos 9.000 años, según las evidencias generalizadas de estas actividades encontradas por un equipo internacional de científicos y arqueólogos
El ser humano prehistórico del Mediterráneo ya tomaba leche hace 9.000 añosEl consumo de leche y productos lácteos por parte de los seres humanos prehistóricos se extendió a lo largo de la costa mediterránea europea hace unos 9.000 años, según las evidencias generalizadas de estas actividades encontradas por un equipo internacional de científicos y arqueólogos
Mercadona y Noel lanzan una nueva línea de charcutería elaborada sin carneMercadona y Noel, su proveedor especializado en charcutería, han elaborado una nueva línea de productos denominada ‘Veggie’, que está elaborada sin carne, la cual se sustituye con claras de huevo de gallinas camperas y aceites de oliva virgen y de girasol
Llega a España un nuevo parche anticonceptivo que mejora el cumplimiento terapéuticoHa llegado a España un nuevo parche anticonceptivo de pequeño tamaño, transparente y de baja dosis hormonal que mejora el cumplimiento terapéutico, ya que sólo se cambia cada siete días, según subrayaron varios expertos durante su presentación este martes en Madrid
Cremas, helados y snacks, futuros usos de la clara de huevo hidrolizada que ha patentado el CSICHelados ricos en proteínas y sin azúcar, batidos sin lactosa o galletas libres de grasa son solo algunos de los posibles alimentos que se podrán desarrollar a partir de la clara de huevo hidrolizada que han conseguido investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en colaboración con el chef y propietario de 'Coque', Mario Sandoval
Facua pide a Mato que regule el etiquetado de los productos ‘sin lactosa’Facua-Consumidores en Acción pidió hoy al Ministerio de Sanidad que se regule y se dé una información más clara en el etiquetado de los productos ‘sin lactosa’, ya que muchos de ellos contienen pequeñas cantidades de este componente
Los pediatras reclaman una mayor formación sobre alergias alimentarias infantiles para los profesoresEl doctor Antonio Nieto, vicepresidente de la Asociación Española de Pediatría (AEP), exigió este jueves al Ministerio de Educación una mayor formación sobre alergia alimentaria infantil para los profesores y cuidadores, y lamentó que para que la Administración tome conciencia de este problema tengan que suceder accidentes como el que ha provocado la muerte de un niño de seis años que al parecer era alérgico a la lactosa por anafilaxia al consumir un yogur en una granja escuela de Villanueva de Perales (Madrid)
RSC. Normon dona a la Federación de Bancos de Alimentos 1.000 botes de leche infantilLos laboratorios Normon han efectuado una donación de más de 1.000 botes de leche infantil para su distribución en España por medio de la Federación Española de Bancos de Alimentos, en el marco del convenio que mantienen con la Fundación Reina Sofía. Los laboratorios entregan anualmente a la Fundación Reina Sofía productos y medicamentos genéricos por importe de 120.000 euros, que ésta canaliza a otras entidades que trabajan directamente con colectivos necesitados
Dependencia. Denuncian que el Gobierno manchego retira una prestación económica a un dependiente de siete añosLa Plataforma en Defensa de la Ley de Dependencia en Castilla-La Mancha denunció este jueves en un comunicado el caso de un niño de siete años de esta comunidad, reconocido como gran dependiente por la ley desde 2008, al que el Gobierno regional quiere retirar la prestación económica que recibe, a cambio de concederle la asistencia en régimen interno a un centro de Educación Especial al que asiste desde hace más de un año
Más del 35% de los españoles no ingiere la cantidad diaria recomendada de calcioMás del 35% de los españoles no ingiere la cantidad diaria recomendada de calcio, según informó hoy la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad) durante la presentación del documento 'Evidencia científica sobre el papel del yogur y otras leches fermentadas en la alimentación saludable de la población española'
El Corte Inglés reduce un 60% el uso de bolsas de plásticoEl Grupo El Corte Inglés ha reducido en el último año un 60% el uso de bolsas de plástico, lo que ha evitado más de 1.000 toneladas de plástico, así como la no emisión de 294 toneladas de CO2 a la atmósfera
Confortel Hoteles apuesta por una alimentación saludable y adaptada al clienteConfortel Hoteles, cadena hotelera de la Corporación Empresarial ONCE (Ceosa), apuesta en sus establecimientos por una oferta gastronómica saludable, equilibrada y adaptada a cada cliente, según indicó en una nota coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación, que se celebra este domingo
Confortel Hoteles apuesta por una alimentación saludable y adaptada al clienteConfortel Hoteles, cadena hotelera de la Corporación Empresarial ONCE (Ceosa), apuesta en sus establecimientos por una oferta gastronómica saludable, equilibrada y adaptada a cada cliente, según indicó en una nota coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación, que se celebra este domingo
CRUZ ROJA Y DANONE ENVIARÁN 1.000 MILLONES DE SEMILLAS A ANGOLA, MOZAMBIQUE Y OTROS PAÍSESDanone donará 1.000 millones de semillas a proyectos de seguridad alimentaria que Cruz Roja desarrolla en Angola, Mozambique y otros países, gracias a la campaña "Juntos sembramos vida", con la que los ciudadanos han contribuido con la compra de artículos de esta empresa de productos lácteos
APROBADO EL DECRETO QUE RECOGE LOS INGREDIENTES QUE HAN DE APARECER OBLIGATORIAMENTE EN EL ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOSEl Consejo de Ministros aprobó hoy un decreto que modifica el listado de ingredientes que debe reflejar obligatoriamente el etiquetado de los alimentos, aunque tengan una escasa presencia en el producto, se traten de aditivos o se encuentren en bebidas con un grado alcohólico superior al 1,2%, para evitar reacciones en colectivos como los celíacos, que no toleran el gluten
SANIDAD CONCRETA LOS EXCIPIENTES QUE DEBEN ESPECIFICAR LOS MEDICAMENTOS PARA EVITAR ALERGIAS O INTOLERANCIASLa Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (Aemps), dependiente del Ministerio de Sanidad y Consumo, ha publicado una circular sobre excipientes en la que se detallan las sustancias que pueden provocar algún tipo de alergia o intolerancia y obliga a advertirlo en los prospectos, etiquetado y fichas técnicas de los medicamentos que las contienen