LOS ANCIANOS QUE VIVEN SOLOS CORREN EL RIESGO DE DESNUTRIRSELos ancianos que viven solos corren el riesgo de tomar siempre los mismos alimentos, por lo que no ingieren todo lo que necesitan para mantenerse con buena salud, según afirmó Juan Luis Guijarro, profesor de Nutrición Geriátrica de la Universidad de Navarra, con ocasión de la jornada sobre alimentación geriátrica celebrada recientemente en este centro universitario
LOS ESPAÑOLES INCREMENTARON EL CONSUMO DE LEGUMBRES EN 1993Los españoles incrementaron el año pasado en casi un kilo por habitante el consumo de legumbres, con los en otros tiempos tan denostados garbanzos y lentejas a la cabeza, según datos del Ministerio de gricultura, Pesca y Alimentación
CADA ESPAÑOL SE GASTO 8.434 PESETAS MAS EN ALIMENTOS EN 1993Los españoles se gastaron en 1993 unos 7,7 billones de pesetas en alimentación, con una media de 153.300 pesetas por persona en cada hogar, que equivale a un incremento de 8.434 pesetas más, según el "Panel de Consumo Alimentario" que realiza elMinisterio de Agricultura y que fue presentado hoy
LAS LEGUMBRES SECAS SON LA MEJOR FUENTE DE ACIDO FOLICO, SEGUN GREGORIO VARELAEl presidente de la Fundación Española de Nutrición, Gregorio Varela, aseguró hoy en Madrid que las legumbres secas son una excelente fuente de ácido fólico, sustancia perteneciente al complejo vitamínico B, necesaria para prevenir un tipo de anemia y una alteración del sistema nervioso como la espina bífida
MADRID. TRATABA DE PASAR COCAINA EN BARAJAS COMO SI FUERAN ALUBIAS Y PASTELESLa Sección de Estupefacientes de la Brigada de Policía Judicial detuvo el pasado fin de semana en el aeropuerto de Barajas aJosé Fernando R.M., de 23 años y nacionalidad colombiana, que intentaba introducir en España unos 7 kilos de cocaína camuflada entre pasteles típicos de Colombia y en forma de alubias pintas, según informó hoy la Jefatura Superior de Policía de Madrid
BOTULISMO. LAS VENTAS DE LA CADENA DIA NO DISMINUYERON POR EL CASO DE BOTULISMOLos técnicos del Instituto Nacional de Toxicología de Majadahonda creen que María Luisa Díaz y Vicnte Morant, las dos víctimas de una intoxicación alimentaria que permanecen en la UVI, padecen botulismo del tipo A, pero hasta mañana no tendrán los resultados definitivos, afirmó hoy a Servimedia el doctor Rafael Cabrera
LA MITAD DE LOS GASTRONOMOS ESPAÑOLES CONSIDERA LAS LEGUMBRES UNO DE LOS ALIMENTOS MAS COMPLETOS DE LA DIETA MEDITERRANEAEl 48 por ciento de los gastrónomos españoles, responsables de cocina de restaurantes y establecimientos de hostelería, considera que las legumbres son uno de los alimentos más completos desde el punto de vista nutricinal de la llamada dieta mediterránea, según un estudio realizado por la empresa Arka S.A. encargado por un grupo de médicos especialistas en dietética
LAS RELACIONES COMERCIALES ESPAÑA-EEUU OCUPARAN GRAN PARTE DE LAS CONVERSACIONES ENTRE GONZALEZ Y CLINTONLas relaciones comerciales entre España y Estados Unidos y el deseo del Gobierno español de reducir el déficit comrcial existente entre ambos países serán algunos de los asuntos de los que hablará en Washington el presidente del Gobierno, Felipe González, con el presidente estadounidense Bill Clinton en la visita oficial que comienza hoy
LA OBSESION POR LA "LINEA" PERJUDICA LOS ESTUDIOS DE LAS JOVENES ESPAÑOLASMuchas jóvenes consumen menos calorías de las que necesitan, por mido a perder la linea, lo que va en perjuicio de su rendimiento académico, según explicó en un curso dirigido a docentes de enseñanza secundaria de toda España la profesora de Dietética y Nutrición de la Universidad de Navarra, Mercedes Muñoz Hornillos
LA CECU INSISTE: EL AHORRO DE AGUA ES BUENO EN CUALQUIER EPOCA DEL AÑOLa Coordinadora Estatal de Consumidores y Usuarios (CECU) ha hcho público un decálogo para ahorrar agua, por estimar que cualquier época del año es buena para gastar menos agua, con independencia de que existan o no restricciones, evitando una mayor contaminación y facilitando su depuración
LA BALANZA AGRICOLA ARROJO UN SUPERAVIT DE 15.663 MILLONES EN LOS CUATRO PRIMEROS MESES DEL AÑOLa balanza comercial agrícola arrojó un superávit de 15.663 millones de pesetas en los cuatro primeros meses del año, frente a un déficit de 54.613 millones en el mismo periodo de 1992, según el último informe sobre la evolución del sector exterior realizado por la Secretaria de Estado de Comercio
EL 80 POR CIENTO DE LOS CASOS DE CANCER EN ESPAÑA TIENEN SU ORIGEN EN FACTORES MEDIOAMBIENTALESEl 80 por ciento de los factores de riesgo de contracción de cáncer en España tienen connotaciones medioambientales, según un estudio sobre "Geografía del cáncer en España" elaborado por Juan Manuel Ruiz Liso, jefe del sel Servicio de Anatomía Patológica del Hospital General del Insalud de Soria y presidnete del Comité Técnico de la Asociación Española contra el cáncer
CADA ESPAÑOL CONSUMIO 145.000 PESETAS EN 1992 EN ALIMENTOSEl gasto total realizado en España en adquisición de almentos durante el año pasado fue de 7,5 billones de pesetas, de forma que cada español consumió 144.863 pesetas en su hogar en estos productos, según el panel de consumo alimentario presentado hoy por el ministro de Agricultura, Pedro Solbes
EL DEFICIT INDUSTRIAL SE REDUJO UN 46,5 POR CIEN EN EL PRIMER TRIMESTRE DEL AÑOEl déficit de la balanza industrial ascendió en el primer trimestre del año a 378.393 millones de pesetas, lo que supuso un descenso del 46,5 por ciento respecto al mismo periodo de 1992, según datos de la Secretaría deEstado de Comercio a los que tuvo acceso Servimedia
COMIENZA LA GUERRA DE LOS AGRICULTORES FRANCESES CONTRA LA FRESA ESAÑOLAUna carta de la Coordinadora Rural francesa, la mayor organización agrícola en el sur del país vecino, dirigida a los compradores de frutas y legumbres afirma, que esta organización va a proceder a la "destrucción sistemática" de los productos agrícolas españoles a partir de esta semana
EL CONSUMO DE LEGUMBRES CAYO EN LOS ULTIMOS 20 AÑOS EN 19 GRAMOS PO HABITANTE Y DIA, SEGUN GREGORIO VARELAExpertos en nutrición y pediatras recomiendan la incorporación a la dieta de los españoles de una mayor cantidad de legumbres, cuyo consumo cayó en las dos últimas décadas en 19 gramos por habitante y día, según los datos facilitados hoy en Madrid por el doctor Gregorio Varela, presidente de la Fundación Española de Nutrición
EL DEFICIT COMERCIAL AGRICOLA AUMENTO UN 27 POR CIEN EN 1992El déficit de la balanza comercial agrícola ascendió n 1992 a 250.689 millones de pesetas, lo que supuso un incremento del 27 por ciento respecto a 1991, según datos de la Secretaría de Estado de Comercio
ARGELIA IMPONE RESTRICCIONES A LA IMPORTACION QUE COSTARAN 1.840 MILLOES A ESPAÑAEl Gobierno argelino ha impuesto prohibiciones a las importaciones extranjeras que tendrán un coste aproximado de 160 millones de dólares (unos 1.840 millones de pesetas) para las procedentes de España, según estimaciones realizadas por el Instituto de Comercio Exterior, de la Secretaría de Estado de Comercio
Los ancianos que viven solos corren el riesgo de tomar siempre los mismos alimentos, por lo que no ingieren todo lo que necesitan para mantenerse con buena salud, según afirmó Juan Luis Guijarro, profesor de Nutrición Geriátrica de la Universidad de Navarra, con ocasión de la jornada sobre alimentación geriátrica celebrada recientemente en este centro universitario
