Nutricionistas abogan por mejorar el etiquetado de los alimentos para saber qué se comeAlgunos nutricionistas consideran que en España hay un "vacío" legal que impide que los fabricantes tengan la obligación de poner en el etiquetado de sus alimentos el tipo de aceite concreto con el que están hechos y que les permite usar el genérico de "aceite comestible", pese a que no todas las grasas tienen los mismos efectos sobre la salud
Los precios de los alimentos básicos subirán hasta 2012Los precios de los productos básicos agrícolas se mantendrán presumiblemente altos y volátiles durante el resto de este año y también en 2012, según el último análisis publicado este martes en el informe bianual "Perspectivas alimentarias", de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
El Congreso pide cuentas al Gobierno sobre los posibles perjuicios de los edulcorantes de bollos y "chuches"El Congreso de los Diputados quiere estudios científicos que arrojen luz sobre los efectos para la salud de edulcorantes artificiales como el ciclamato de sodio E-952, usado en productos bajos en calorías o sin azúcar, tales como refrescos, bollería industrial o chucherías, y prohibido en países como Gran Bretaña, Bélgica o Australia
El CSIC inventa un spray que elimina dos cancerígenos de los alimentosUn equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha patentado un producto que reduce en un 80% la formación de acrilamida en algunos alimentos y en un 98% la de hidroximetilfurfural, dos compuestos potencialmente cancerígenos
Los precios mundiales de los alimentos permanecen establesLos precios mundiales de los alimentos permanecieron prácticamente sin cambios en abril, tras un descenso en marzo que interrumpió un periodo de ocho meses de incrementos sucesivos, según anunció este jueves la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
Los precios mundiales de los alimentos permanecen establesLos precios mundiales de los alimentos permanecieron prácticamente sin cambios en abril, tras un descenso en marzo que interrumpió un periodo de ocho meses de incrementos sucesivos, según anunció este jueves la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
Los plátanos y las patatas, por las nubesLos plátanos de Canarias, con una subida en los últimos doce meses del 19,6%, y las patatas, con un encarecimiento del 14,9%, son los productos frescos que más han incrementado su precio desde mayo de 2010
Semana Santa. Las pastelerías madrileñas venderán 3,6 millones de torrijasLas pastelerías madrileñas venderán esta Semana Santa cerca de 3,6 millones de torrijas artesanas, dos millones de pestiños, y 500.000 monas de pascua, en línea con las ventas del pasado año, según estimaciones de la Asociación de Empresarios de Pastelería de la Comunidad de Madrid
Las "chuches" españolas, más competitivas en EuropaEste sábado entra en vigor la nueva norma de calidad para caramelos, chicles, confites y golosinas, que actualiza y complementa el texto de 1991 para permitir la reformulación y elaboración de nuevos productos, lo que permitirá diversificar e incrementar la oferta de estos productos para competir en Europa
Banco de Alimentos y Marcilla recogen diez toneladas de alimentosLa Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) y Marcilla han cerrado la campaña “Café para todos”, desarrollada en Bilbao, Madrid, Valladolid, Zaragoza, Barcelona, Alicante y Sevilla, con un total de 10.056 kilos de alimentos recogidos durante los pasados meses de enero y febrero
RSC. Banco de Alimentos y Marcilla recogen diez toneladas de alimentosLa Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) y Marcilla han cerrado la campaña “Café para todos”, desarrollada en Bilbao, Madrid, Valladolid, Zaragoza, Barcelona, Alicante y Sevilla, con un total de 10.056 kilos de alimentos recogidos durante los pasados meses de enero y febrero
Los cereales se han encarecido un 70% en el último año, según la FAOLos precios internacionales de los cereales registraron el pasado mes de febrero un aumento de cerca del 70% comparados con los de febrero de 2010, según aseguró este jueves la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
Los cereales se han encarecido un 70% en el último año, según la FAOLos precios internacionales de los cereales registraron el pasado mes de febrero un aumento de cerca del 70% comparados con los de febrero de 2010, según aseguró este jueves la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
Los españoles abandonan la dieta mediterrána"Los españoles están dando la espalda a la dieta mediterránea", aseguró este jueves el presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aesan), en la presentación de la primera Encuesta Nacional de Ingesta Dietética en España (Einde), en la que han participado 3.000 peersonas de entre 18 y 64 años procedentes de toda España
patatas, salmón y pimientos verdes se encarecen más de un 10% en un añoLas patatas, con una subida del 12,5%; el salmón, con un encarecimiento del 11,4%, y los pimientos verdes, que cuestan un 10,6% más, son los alimentos frescos con un mayor incremento de su precio en los últimos doce meses
Reino Unido levanta la prohibición del "product placement" en televisiónLa televisión británica comenzó hoy a emitir publicidad mediante la técnica conocida como "product placement" (emplazamiento de producto), después de que el regulador, Ofcom, haya levantado la prohibición que pesaba sobre este tipo de inserciones comerciales que son habituales en muchos países, entre ellos España
AmpliaciónLa inflación subió tres décimas en enero, hasta el 3,3%La tasa interanual del Índice de Precios de Consumo (IPC) general en enero fue del 3,3%, tres décimas por encima de la registrada en el mes de diciembre (3%). Se trata de la más alta registrada por este indicador desde octubre de 2008 (3,6%)
Algunos nutricionistas consideran que en España hay un "vacío" legal que impide que los fabricantes tengan la obligación de poner en el etiquetado de sus alimentos el tipo de aceite concreto con el que están hechos y que les permite usar el genérico de "aceite comestible", pese a que no todas las grasas tienen los mismos efectos sobre la salud
Los defensores de los animales detenidos en Galicia acusados de haber contribuido a la liberación de unos 20.000 visones de una granja gallega en 2007 han comenzado este viernes a declarar ante el juez negando su participación en estos hechos
Los precios de los productos básicos agrícolas se mantendrán presumiblemente altos y volátiles durante el resto de este año y también en 2012, según el último análisis publicado este martes en el informe bianual "Perspectivas alimentarias", de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
En el mes de mayo bajaron los precios de productos alimenticios como pimientos y judías verdes, mietras que subieron los de los plátanos de Canarias
Intermón Oxfam reclamó este viernes a los supermercados de España que admitan más productos de comercio justo para que las cifras de ventas superen el 20% actual, cuando en otros países el 90% se vende en estas superficies
Los precios mundiales de los alimentos permanecieron prácticamente sin cambios en abril, tras un descenso en marzo que interrumpió un periodo de ocho meses de incrementos sucesivos, según anunció este jueves la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
Los plátanos de Canarias, con una subida en los últimos doce meses del 19,6%, y las patatas, con un encarecimiento del 14,9%, son los productos frescos que más han incrementado su precio desde mayo de 2010
Las pastelerías madrileñas venderán esta Semana Santa cerca de 3,6 millones de torrijas artesanas, dos millones de pestiños, y 500.000 monas de pascua, en línea con las ventas del pasado año, según estimaciones de la Asociación de Empresarios de Pastelería de la Comunidad de Madrid
Los precios internacionales de los cereales registraron el pasado mes de febrero un aumento de cerca del 70% comparados con los de febrero de 2010, según aseguró este jueves la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
Los precios internacionales de los cereales registraron el pasado mes de febrero un aumento de cerca del 70% comparados con los de febrero de 2010, según aseguró este jueves la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
