AmpliaciónEl Gobierno reducirá la velocidad máxima en carreteras a 110 km/h a partir del 7 de marzoEl Gobierno reducirá la velocidad máxima en autopistas y autovías a 110 kilómetros por hora a partir del 7 de marzo. La medida forma parte de un plan de ahorro energético que busca reducir el consumo español de petróleo, que se ha encarecido de forma significativa como consecuencia de la crisis que viven los países del norte de África
Medio Ambiente publica el "Manuel de producción de leche cruda de cabra"El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha publicado el "Manual de producción de leche cruda de cabra", una guía para orientar a los productores de caprino de leche en la aplicación de la “Guía de Prácticas Correctas de Higiene. Caprino de carne y leche”
LA SALMONELA, CULPABLE DE UN TERCIO DE LOS CASOS DE GASTROENTERITIS INFECCIOSA EN ESPAÑAEl presidente de la Sociedad Española de Patología Digestiva, Juan Enrique Domínguez, afirma que la salmonela es la culpable de un tercio de los casos de gastroenteritis infecciosa en España y señala que para evitarla es importante extremar la higiene de las manos y mantener una adecuada conservación, refrigeración y cocción de los alimentos
CUALQUIER RIESGO DESAPARECE COCINANDO A MÁS DE 70 GRADOS, SEGÚN LA AGENCIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIALa cocción de carne de ave de corral o huevos a una temperatura igual o superior a 70 grados centígrados en todas las partes del alimento inactiva los virus H5N1, el más patógeno de la gripe aviar, según un informe de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria sobre los efectos del mencionado virus en la inocuidad de los alimentos
REGISTRADOS 123 BROTES DE INFECCIONES ALIMENTARIAS EN 2005La Comunidad de Madrid registró el pasado año 123 brotes de infecciones vinculados a los alimentos, debido principalmente a la mala conservación de éstos y a prácticas inadecuadas durante su manipulación en el cocinado
SANIDAD ULTIMA UN PROTOCOLO DE ACTUACIÓN EN LOS AEROPUERTOS ANTE UN POSIBLE CASO DE GRIPE AVIAR EN HUMANOSLa ministra de Sanidad y Consumo, Elena Salgado, anunció hoy que el Comité Ejecutivo Nacional para el seguimiento del virus de la gripe ha acordado la elaboración de un protocolo de actuación en los aeropuertos y en los aviones "ante la sospecha de que una persona pueda estar presuntamente infectada por el virus de la gripe aviar"
SALGADO INSISTE EN QUE HAY QUE TENER TRANQUILIDAD Y QUE SIGUE SIENDO "UN PROBLEMA DE SALUD ANIMAL"La ministra de Sanidad y Consumo, Elena Salgado, reiteró hoy el mensaje de tranquilidad frente a la gripe aviar que durante los últimos días está transmitiendo el Ejecutivo a los ciudadanos. "El Gobierno quiere mandar un mensaje de preocupación por los casos de Nigeria y distintos países de Europa, pero también la constatación de que se trata de un problema de salud animal. Así lo piensa también la Organización Mundial de la Salud (OMS), que no ha modificado su nivel de alerta para la salud humana", afirmó la ministra
SANIDAD REITERA EN EL PARLAMENTO QUE NO HABRA DESABASTECIMIENTO DE VACUNAS PARA LA GRIPE COMUNEl director general de Salud Pública, Manuel Oñorbe, reiteró hoy en el Congreso que no habrá desabastecimiento de vacunas contra la gripe común de los humanos y que ningún grupo de riesgo se quedará sin el fármaco, porque su agotamiento en algunas comunidades autónomas "se está solucionando"
LA PATRONAL DE CARNE DE POLLO ACUSA A SEGURIDAD ALIMENTARIA DE CREAR "UN HURACÁN ARTIFICIAL"El presidente de la patronal avícola de carne de pollo de España (Propollo), Federico Félix, afirmó hoy a Servimedia que las declaraciones de un portavoz de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria aconsejando no consumir ni carne de pollo ni huevos crudos es "un huracán que ya nadie puede controlar, que se ha creado artificialmente y que están pagando la factura los sectores productivos de carne de pollo y de huevos, y que es absolutamente irracional e injustificada"
LOS HOMINIDOS DE ATAPUERCA SE QUEDABAN SIN DIENTES A LOS 40 AÑOSLos homínidos de Atapuerca (Burgos), perdían los dientes a los 4 años y, por esta razón, tenían enormes dificultades para masticar los alimentos crudos que consumían, según un estudio presentado hoy
DUPONT QUALICON BAXR, ADOPTADO COMO METODO OFICIAL PARA LA DETECCION DE LA SALMONELADuPont anunció hoy que su sistema de detección BAXR, un método innovador de exploración que emplea tecnología genética para identificar de manera precisa y en pocas horas bacterias y elementos patógenos contenidos en alimentos y utensilios, es capaz de identificar la enterobacteria Sakazakii en preparados alimenticios infaniles, leche en polvo o productos elaborados con soja
LA CONSTRUCCION SEGUIRA LIDERANDO LA ACTIVIDAD ECONOMICA ESPAÑOLA, SEGUN LAS CAMARASDurante los dos próximos años, la construcción continurá siendo el sector protagonista de la escena económica española, aunque con un ritmo de crecimiento más moderado que en el pasado año (6,3% frente al 8,1%), según se indica en el último Informe Sectorial de Previsiones 2001-2002, elaborado por las Cámaras de Comercio y conocido hoy
FIEBRE AFTOSA. UPA EXIGE EL CIERRE TOTAL DE FRONTERASLa Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha exigido al Gobierno que cierre las fronteras a todos los animales y carnes de la Unión Europea, tras detecarse un foco de fiebre aftosa en Francia
El Gobierno reducirá la velocidad máxima en autopistas y autovías a 110 kilómetros por hora a partir del 7 de marzo. La medida forma parte de un plan de ahorro energético que busca reducir el consumo español de petróleo, que se ha encarecido de forma significativa como consecuencia de la crisis que viven los países del norte de África
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha publicado el "Manual de producción de leche cruda de cabra", una guía para orientar a los productores de caprino de leche en la aplicación de la “Guía de Prácticas Correctas de Higiene. Caprino de carne y leche”
