Sector de alimentaciónLos productos que más han sorprendido en ‘Alimentaria 2022’‘Alimentaria’ ha vuelto a posicionarse como el evento internacional de referencia para todos los profesionales de la industria de la alimentación y ‘food service’, y es desde hace años una cita obligada con la innovación, las últimas tendencias y la internacionalización del sector
ConsumoLos alimentos ultraprocesados deterioran la salud humana y planetariaUna dieta global que incluye cada vez más alimentos ultraprocesados tiene un impacto negativo en la diversidad de especies de plantas disponibles para el consumo humano y, al mismo tiempo, daña la salud humana y planetaria
La Reina entrega los premios del II Festival de Cortos Escolares ‘Diversidad en serie’La Reina entregó este jueves los premios del II Festival de Cortos Escolares ‘Diversidad en serie’, que cerró la segunda edición del proyecto ‘Diversidad en serie, historias que merecen ser contadas’, un programa promovido por Netflix y la Fundación FAD Juventud con el objetivo favorecer discursos sobre la diversidad y motivar las vocaciones artísticas o audiovisuales a través de la guionización de cortometrajes
Los alimentos ultraprocesados dañan la salud humana y planetariaUna dieta global que incluye cada vez más alimentos ultraprocesados tiene un impacto negativo en la diversidad de especies de plantas disponibles para el consumo humano y, al mismo tiempo, daña la salud humana y planetaria
EmpresasTelepizza relanza su marca y mejora su icónica receta en la que “el secreto está en la masa”Telepizza ha presentado este miércoles el relanzamiento de su marca, un hito que coincide con su 35 aniversario y que busca afianzar su estrategia de crecimiento. La marca pionera en delivery pizza en España actualiza y rejuvenece sus principales activos que la han llevado a liderar el mercado desde su fundación en 1987, lanzando una nueva imagen, una nueva receta, una nueva estrategia con foco en los canales digitales y el desarrollo de nuevos formatos de tienda para aumentar su capilaridad
AlimentaciónEl consumo de platos preparados en el hogar superó las 654.000 toneladas en 2021El consumo de platos preparados en el hogar alcanzó las 654.614 toneladas en 2021, un 1,7% más que el año anterior, según los últimos datos de la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (Asefapre), que incluye a los principales fabricantes del sector
CoronavirusCleanAir dispara su facturación un 300% y prepara su entrada en el NasdaqCleanAir Spaces, la empresa tecnológica española asentada en Asia e ideada por dos ingenieros españoles, Miguel Garat y Pablo Fernández, ha disparado su cifra de negocio en 2021, con un crecimiento de más del 300%
EmpresasTelepizza reinventa su línea barbacoa con el lanzamiento de tres nuevas pizzas y afianza su estrategia de innovaciónTelepizza continúa con su estrategia de innovación y presenta un nuevo lanzamiento con el que reinventa su icónica Telepizza Barbacoa, la especialidad preferida de sus clientes y que, desde su lanzamiento en 1997, ha conseguido vender 250 millones de pizzas. Para ello, la marca sorprende con una nueva categoría, ‘Las BBQ de Telepizza’, compuesta por tres nuevas especialidades de pizza barbacoa, aderezadas con diferentes salsas que darán un toque especial y gourmet al gusto de todos los paladares
GastronomíaAyuso reivindica Madrid como región productora de materias primas de calidadLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, inauguró este lunes en Ifema el XXXIV Salón Gourmets, donde afirmó que la gastronomía madrileña tiene un atractivo turístico de primer orden y reivindicó la región como productora de materias primas de “excelente calidad”
EmpresasLos fundadores de AmRest y Grupo Zena lanzan un fondo con Nortia CapitalEl fundador de AmRest, Henry McGovern, y el cofundador de Grupo Zena y MegaFood y fundador del Grupo Restauravia, Steven K. Winegar, dos grandes referentes en el sector de la restauración en Europa, han lanzado McWin Food Ecosystem Fund, gestionado por su firma de inversión McWin sro, contando con Nortia Capital, holding inversor de Manuel Lao
EmpresasLas franquicias del sector de la restauración han facturado 6.178 millones en lo que va de añoEl sector de la restauración en franquicia, que cuenta con 284 marcas que suman 9.978 establecimientos, facturó 6.178 millones de euros a partir de una inversión de 2.280 millones en lo que va de 2021, según un informe elaborado por la consultora ‘Tormo Franquicias Consulting’ y el portal ‘Franquicias hoy’
EmpresasAmpliaciónFood Delivery Brands (Telepizza) incrementa un 187% su Ebitda ajustado en el segundo trimestre, hasta los 9 millonesFood Delivery Brands, el grupo multimarca líder en pizza delivery a nivel mundial que opera bajo las enseñas Telepizza, Pizza Hut, Jeno’s Pizza y Apache Pizza en 32 mercados, obtuvo un Ebitda ajustado durante el primer semestre del año de 8,8 millones de euros, lo que supone un 187% más que durante el mismo periodo del pasado ejercicio tras elevar un 32% la cifra de negocios
EmpresasFood Delivery Brands (Telepizza) dispara un 114% su Ebitda ajustado hasta junio y un 8% las ventasFood Delivery Brands, el grupo multimarca líder en pizza delivery a nivel mundial que opera bajo las enseñas Telepizza, Pizza Hut, Jeno’s Pizza y Apache Pizza en 32 mercados, disparó un 114% interanual su Ebitda ajustado en el primer semestre y lo situó en 14,8 millones de euros, tras aumentar un 8% la cifra de negocio
EmpresasAmRest (La Tagliatella) elevó sus ventas un 70,7% en el segundo trimestre, hasta 464,4 millonesEl grupo polaco AmRest, dueño de la cadena italiana de restaurantes 'La Tagliatella' y gestor de las franquicias de Pizza Hut, KFC, Burger King y Starbucks, registró ventas por valor de 464,4 millones de euros durante el segundo trimestre, lo que supone un aumento interanual del 70,7% y del 22,2% frente al primer trimestre.
AlimentaciónEl gasto en alimentación cayó un 3,2% en 2020, pero se compró un 4,4% más de cantidadEl desembolso de los españoles en alimentación (dentro y fuera del hogar) se situó en 2020 en 102.082,72 millones de euros, un 3,2% menos que el año anterior, mientras que el volumen adquirido creció el 4,4%, hasta 34.766,95 millones de kilos o litros
EmpresasFood Delivery Brands mejora su resultado operativo en el primer trimestre de 2021 con un incremento de Ebitda del 56%Food Delivery Brands, compañía líder mundial en pizza delivery con presencia en 36 países, ha presentado hoy los resultados financieros del primer trimestre de 2021 que, en línea con los objetivos marcados por la compañía para este periodo, muestran la recuperación gradual del negocio gracias al éxito de las acciones de gestión desplegadas para hacer frente a la pandemia
EmpresasTelepizza continúa con su plan de expansión en España y ya ha abierto más de 80 tiendas en nuestro país en los últimos 2 añosTelepizza, marca líder en el sector del delivery, ha continuado con su expansión por el territorio nacional desde 2018, año en el que se materializó la alianza estratégica con Yum! Brands Inc. (Yum!), con la apertura de más de 80 establecimientos en España, con las que ha alcanzado las más de 700 tiendas. Una expansión que ha permitido generar además aproximadamente 1.600 nuevos puestos de trabajo en los últimos 2 años
AlimentaciónCientíficas españolas desarrollan una ‘carne vegetal’ con algarrobaInvestigadoras del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad Francisco de Vitoria (UFV) han desarrollado una ‘carne vegetal’ con aspecto y textura similares a los de la carne, pero más saludable -bajo en grasas saturadas y sin colesterol-, rico en fibra dietética y más sostenible
Alba Sánchez-Vicario ha presentado en el Real Club de Tenis de Barcelona Coliflow, su marca de pizzas con base de coliflor
‘Alimentaria’ ha vuelto a posicionarse como el evento internacional de referencia para todos los profesionales de la industria de la alimentación y ‘food service’, y es desde hace años una cita obligada con la innovación, las últimas tendencias y la internacionalización del sector
Una dieta global que incluye cada vez más alimentos ultraprocesados tiene un impacto negativo en la diversidad de especies de plantas disponibles para el consumo humano y, al mismo tiempo, daña la salud humana y planetaria
La Reina entregó este jueves los premios del II Festival de Cortos Escolares ‘Diversidad en serie’, que cerró la segunda edición del proyecto ‘Diversidad en serie, historias que merecen ser contadas’, un programa promovido por Netflix y la Fundación FAD Juventud con el objetivo favorecer discursos sobre la diversidad y motivar las vocaciones artísticas o audiovisuales a través de la guionización de cortometrajes
Telepizza ha presentado este miércoles el relanzamiento de su marca, un hito que coincide con su 35 aniversario y que busca afianzar su estrategia de crecimiento. La marca pionera en delivery pizza en España actualiza y rejuvenece sus principales activos que la han llevado a liderar el mercado desde su fundación en 1987, lanzando una nueva imagen, una nueva receta, una nueva estrategia con foco en los canales digitales y el desarrollo de nuevos formatos de tienda para aumentar su capilaridad
Alsea, por Domino's Pizza; RBI, por Burger King; The Delivery Brands, por Telepizza; Restalia, por 100 Montaditos, y McDonalds, con su única y emblemática enseña, lideran el número de locales en restauración organizada al cierre de 2021
CleanAir Spaces, la empresa tecnológica española asentada en Asia e ideada por dos ingenieros españoles, Miguel Garat y Pablo Fernández, ha disparado su cifra de negocio en 2021, con un crecimiento de más del 300%
El fundador de AmRest, Henry McGovern, y el cofundador de Grupo Zena y MegaFood y fundador del Grupo Restauravia, Steven K. Winegar, dos grandes referentes en el sector de la restauración en Europa, han lanzado McWin Food Ecosystem Fund, gestionado por su firma de inversión McWin sro, contando con Nortia Capital, holding inversor de Manuel Lao
El secretario general de la Unión General de Trabajadores (UGT), Pepe Álvarez, asegura que el sindicato va a combatir los incumplimientos de la Ley Rider “por tierra, mar y aire” y no permitirá que las plataformas de ‘delivery’ se la salten
Food Delivery Brands, el grupo multimarca líder en pizza delivery a nivel mundial que opera bajo las enseñas Telepizza, Pizza Hut, Jeno’s Pizza y Apache Pizza en 32 mercados, obtuvo un Ebitda ajustado durante el primer semestre del año de 8,8 millones de euros, lo que supone un 187% más que durante el mismo periodo del pasado ejercicio tras elevar un 32% la cifra de negocios
Food Delivery Brands, el grupo multimarca líder en pizza delivery a nivel mundial que opera bajo las enseñas Telepizza, Pizza Hut, Jeno’s Pizza y Apache Pizza en 32 mercados, disparó un 114% interanual su Ebitda ajustado en el primer semestre y lo situó en 14,8 millones de euros, tras aumentar un 8% la cifra de negocio
Telepizza, marca líder en el sector del delivery, ha continuado con su expansión por el territorio nacional desde 2018, año en el que se materializó la alianza estratégica con Yum! Brands Inc. (Yum!), con la apertura de más de 80 establecimientos en España, con las que ha alcanzado las más de 700 tiendas. Una expansión que ha permitido generar además aproximadamente 1.600 nuevos puestos de trabajo en los últimos 2 años
Investigadoras del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad Francisco de Vitoria (UFV) han desarrollado una ‘carne vegetal’ con aspecto y textura similares a los de la carne, pero más saludable -bajo en grasas saturadas y sin colesterol-, rico en fibra dietética y más sostenible
