InvestigaciónUn estudio concluye que el consumo de hortalizas de huertos urbanos no presenta riesgos para la saludEl consumo de hortalizas de huertos urbanos no presenta riesgos para la salud, según un estudio realizado en 15 huertos urbanos y periurbanos de las provincias de Sevilla, Huelva y Córdoba, por parte del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Irnas-CSIC) y la Universidad de Sevilla (US)
SaludLas dietas veganas y vegetarianas se asocian con menos mortalidad cardiovascularSeguir una dieta vegana o vegetariana generalmente se asocia con un mejor estado en diversos factores médicos relacionados con la salud cardiovascular y el riesgo de cáncer, así como con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer y muerte
FarmacéuticosFarmacéuticos y fitoterapeutas apuestan por la formación en el estudio de las plantas medicinalesEl Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof) y la Sociedad Española de Fitoterapia (Sefit) han firmado un convenio marco de colaboración, de cuatro años de duración, que impulsará la labor de la Farmacia Comunitaria en la investigación, difusión y uso de productos de origen vegetal con finalidad terapéutica
ConsumoMás del 40% de los españoles ha reducido el consumo de glutenMás del 40% de los españoles afirma que ha reducido el consumo de gluten y más del 75% cree que cada día hay más personas que lo dejan “de manera innecesaria”. Nueve de cada diez reclama para los celíacos “más ayudas para comprar este tipo de productos”
EmpresasSon Vell, Menorca Experimental, Torralbenc y Faustino Gran Relais & Chateaux, entre los mejores hoteles de MenorcaBaleares es uno de los destinos preferidos del turismo internacional y Menorca se ha convertido en la isla favorita del turista internacional de alto nivel. La isla de la calma atrae a un visitante de alto poder adquisitivo que busca disfrutar de la tranquilidad, de su producto de la huerta a la mesa, de sus calas y de su cada vez más amplia oferta de alojamientos de lujo perfectamente integrados con el entorno
ConsumoEl gasto en la cesta de la compra sube un 5%Las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en el mes de marzo se incrementaron un 5% respecto a lo desembolsado un año antes, debido a una demanda que se elevó un 2,1%, mientras que el precio promedio alcanzó una subida del 2,8%
EmpresasCarlos Alcaraz e ISDIN dan un paso más en su alianza para prevenir el cáncer de piel con un fotoprotector cocreado con el tenistaISDIN y el tenista Carlos Alcaraz han dado un paso más en su alianza con un nuevo proyecto para cocrear un fotoprotector específico para deportistas que han presentado en Barcelona. El 'Fusion Water MAGIC by Alcaraz' es un proyecto personal de Alcaraz, del que se siente muy orgulloso porque "va a ayudar a muchas personas a tener una piel sana y a no sufrir lesiones por el sol", concienciado sobre la necesidad de fotoprotegerse
ContenedoresMajadahonda estrena 100 nuevos contenedores para reciclar ropa y aceite usadoEl Ayuntamiento de Majadahonda informó este viernes de que ha puesto a disposición de los vecinos 100 nuevos contenedores específicos de reciclaje instalados en las vías y espacios públicos, 50 de ellos para la recogida de aceite vegetal usado -un producto que también se deposita en el Punto Limpio-, y otros 50 destinados para recoger materiales textiles
ConsumoOCU denuncia a La Sirena por el etiquetado “engañoso” de un alimento vegetal anunciado como atúnLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha denunciado ante la Agencia Catalana de Consumo a La Sirena por el etiquetado “engañoso” de un alimento vegetal anunciado como atún y lo ha hecho "en base" al Reglamento europeo 1169/2011 y a la Ley General de Defensa de los Consumidores y Usuarios, que establecen que la información alimentaria “no debe inducir a error sobre las características del producto ni sobre su naturaleza, cualidades y composición”
EmpresasGrupo Gallo se alía con Fertiberia para utilizar fertilizantes con bajas emisiones de carbono con el objetivo de producir trigo duro más sostenibleGrupo Gallo informó este jueves que se convierte "en pionero en la utilización de fertilizantes bajos en emisiones para la producción de trigo duro", la materia prima con la que elaboran sus reconocidas pastas. Gracias al uso de la línea Impact Zero, las primeras soluciones de nutrición vegetal producidas con fuentes de origen renovable, Grupo Gallo apuesta por una nueva palanca en su plan estratégico de reducción de huella de carbono de la mano de Fertiberia
GastronomíaLas verduras serán las protagonistas del menú de la Gala de los Soles Guía Repsol 2024Las verduras serán las protagonistas en el cóctel vegetal de la Gala de entrega de los Soles Guía Repsol 2024, que se celebrará mañana, lunes, en Cartagena (Murcia), y será elaborado por el chef David López, de ‘Local de Ensayo’, con verduras de la Región de Murcia