Cáritas Española ayudará a un millar de familias hambrientas en KeniaCáritas Española ha enviado una nueva partida urgente de 15.000 euros a la diócesis de Garissa (Kenia) para atender las necesidades más básicas de cerca de 1.000 familias, que podrían ser alimentadas durante las próximas semanas
Plátanos, aceite de girasol, azúcar y café soluble se encarecen más de un 10% en un añoLos plátanos de Canarias, con un encarecimiento del 24,5%); el aceite de girasol, que subió un 16,1%; el azúcar, cuyo precio se incrementó un 10,9%, y el café soluble, con un 10,3% de aumento, son los alimentos que experimentaron un mayor encarecimiento en los últimos doce meses en España
La UE obliga a etiquetar los alimentos de forma "clara y legible"Los envases de los alimentos tendrán que incluir información "clara y legible" sobre las calorías y la cantidad de grasas, carbohidratos, azúcares, proteínas y sal de los productos, según establece un reglamento aprobado esta semana por el Parlamento Europeo (PE), que los Estados miembros deberán aplicar en tres años
La UE obliga a etiquetar los alimentos de forma "clara y legible"Los envases de los alimentos tendrán que incluir información "clara y legible" sobre las calorías y la cantidad de grasas, carbohidratos, azúcares, proteínas y sal de los productos, según establece un nuevo reglamento aprobado este miércoles por el Parlamento Europeo (PE), que los Estados miembro deberán aplicar en tres años
Nutricionistas abogan por mejorar el etiquetado de los alimentos para saber qué se comeAlgunos nutricionistas consideran que en España hay un "vacío" legal que impide que los fabricantes tengan la obligación de poner en el etiquetado de sus alimentos el tipo de aceite concreto con el que están hechos y que les permite usar el genérico de "aceite comestible", pese a que no todas las grasas tienen los mismos efectos sobre la salud
Los precios de los alimentos básicos subirán hasta 2012Los precios de los productos básicos agrícolas se mantendrán presumiblemente altos y volátiles durante el resto de este año y también en 2012, según el último análisis publicado este martes en el informe bianual "Perspectivas alimentarias", de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
El Congreso pide cuentas al Gobierno sobre los posibles perjuicios de los edulcorantes de bollos y "chuches"El Congreso de los Diputados quiere estudios científicos que arrojen luz sobre los efectos para la salud de edulcorantes artificiales como el ciclamato de sodio E-952, usado en productos bajos en calorías o sin azúcar, tales como refrescos, bollería industrial o chucherías, y prohibido en países como Gran Bretaña, Bélgica o Australia
El CSIC inventa un spray que elimina dos cancerígenos de los alimentosUn equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha patentado un producto que reduce en un 80% la formación de acrilamida en algunos alimentos y en un 98% la de hidroximetilfurfural, dos compuestos potencialmente cancerígenos
Los precios mundiales de los alimentos permanecen establesLos precios mundiales de los alimentos permanecieron prácticamente sin cambios en abril, tras un descenso en marzo que interrumpió un periodo de ocho meses de incrementos sucesivos, según anunció este jueves la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
Los precios mundiales de los alimentos permanecen establesLos precios mundiales de los alimentos permanecieron prácticamente sin cambios en abril, tras un descenso en marzo que interrumpió un periodo de ocho meses de incrementos sucesivos, según anunció este jueves la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
Los plátanos y las patatas, por las nubesLos plátanos de Canarias, con una subida en los últimos doce meses del 19,6%, y las patatas, con un encarecimiento del 14,9%, son los productos frescos que más han incrementado su precio desde mayo de 2010
Semana Santa. Las pastelerías madrileñas venderán 3,6 millones de torrijasLas pastelerías madrileñas venderán esta Semana Santa cerca de 3,6 millones de torrijas artesanas, dos millones de pestiños, y 500.000 monas de pascua, en línea con las ventas del pasado año, según estimaciones de la Asociación de Empresarios de Pastelería de la Comunidad de Madrid
Las "chuches" españolas, más competitivas en EuropaEste sábado entra en vigor la nueva norma de calidad para caramelos, chicles, confites y golosinas, que actualiza y complementa el texto de 1991 para permitir la reformulación y elaboración de nuevos productos, lo que permitirá diversificar e incrementar la oferta de estos productos para competir en Europa
Banco de Alimentos y Marcilla recogen diez toneladas de alimentosLa Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) y Marcilla han cerrado la campaña “Café para todos”, desarrollada en Bilbao, Madrid, Valladolid, Zaragoza, Barcelona, Alicante y Sevilla, con un total de 10.056 kilos de alimentos recogidos durante los pasados meses de enero y febrero
RSC. Banco de Alimentos y Marcilla recogen diez toneladas de alimentosLa Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) y Marcilla han cerrado la campaña “Café para todos”, desarrollada en Bilbao, Madrid, Valladolid, Zaragoza, Barcelona, Alicante y Sevilla, con un total de 10.056 kilos de alimentos recogidos durante los pasados meses de enero y febrero
Los cereales se han encarecido un 70% en el último año, según la FAOLos precios internacionales de los cereales registraron el pasado mes de febrero un aumento de cerca del 70% comparados con los de febrero de 2010, según aseguró este jueves la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)