MadridAyuso anuncia la puesta en marcha de Marketplace, un nuevo canal de venta ‘online’ de alimentos madrileñosLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, anunció este lunes la puesta en marcha de Marketplace, un nuevo canal de venta ‘online’ de alimentos de la región, que arrancará con medio centenar que están adheridos al sello ‘M Producto Certificado’, y que pondrá en contacto directo a consumidores y productores
Sector hoteleroMillenium y Radisson Hotel Group inauguran el Radisson Collection Hotel Gran Vía de BilbaoMillenium Hospitality Real Estate, Socimi especializada en el sector hotelero de lujo en España y Portugal, junto con Radisson Hotel Group ha abierto su segundo hotel en Bilbao, tras un exitoso proceso de reconversión de uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad vasca
AlimentaciónArranca la campaña '¿Seguimos? ¿O actuamos?' para divulgar hábitos de alimentación saludablesLa Interprofesional del Aceite de Oliva Español y Scolarest, la marca para el sector educativo de Compass Group, uno de los principales operadores de restauración colectiva de España, han presentado hoy en el Colegio Público Gabriela Mistral de Madrid '¿Seguimos? ¿O actuamos?', que tiene como objetivo movilizar a las familias para dar a conocer un nuevo programa de acompañamiento nutricional
GastronomíaExtremadura acerca su gastronomía a los visitantes de la Expo de DubáiEl chef Alejandro Hernández Talaván y su equipo del restaurante 'Versátil', de Zarza de Granadilla, recientemente galardonados con una estrella Michelin, se han desplazado esta semana al Pabellón de España de la Expo de Dubái para realizar una serie de ‘showcookings’ (muestra de cocina) y degustaciones de la gastronomía extremeña para el público visitante de la Exposición Universal, procedentes de diferentes países y regiones del mundo
GastronomíaGrupo Gallo presenta Ta-Tung, su línea de productos orientales con recetas tradicionales de la gastronomía asiáticaLa línea oriental de Grupo Gallo, Ta-Tung, ha presentado con motivo del Año Nuevo Chino su propuesta de platos precocinados basados en recetas tradicionales de las principales regiones culinarias de Asia: China, Tailandia, Camboya, India y Japón. El portfolio incluye una amplia variedad de platos elaborados a base de rollitos, arroces, pastas y productos típicos que están presentes en cualquier elaboración oriental, como nems y gyozas
PeriodismoLa calidad y la independencia, principales retos del periodismo en un entorno digital en constante cambioCultura Commodore, nuevo espacio en Madrid que aúna las experiencias culturales y gastronómicas del icónico restaurante Commodore, celebró este miércoles uno de sus 'Desayunos' dedicado a los retos del periodismo y en el que participaron Jesús Ruiz Mantilla ('El País'), Carmelo Encinas ('20 Minutos') y Rafa Ruiz ('El Asombrario'), quienes coincidieron en que los principales retos del periodismo son la calidad y la independencia, debido a un entorno digital en constante cambio
LiteraturaEl escritor venezolano Juan Carlos Chirinos presenta su última novela ‘Renacen las sombras’Cultura Commodore, un nuevo espacio en Madrid que aúna las experiencias culturales y gastronómicas del icónico restaurante Commodore, ha acogido la presentación de la última novela del escritor venezolano Juan Carlos Chirinos (Valera, 1967), ‘Renacen las sombras’, publicado por La Huerta Grande y que han amadrinado la editora y escritora Philippine González-Camino y la escritora y periodista Marta Robles
OcioGrandvalira presenta su gran apuesta de la temporada: L'Abarset, un nuevo concepto de ‘après-ski’El popular local de ocio y restauración de Grandvalira, L’Abarset, vuelve esta temporada de invierno con el objetivo de convertirse en el mejor ‘après-ski’ de Europa. El renovado proyecto mantiene la esencia y el espíritu del antiguo local, pero a la vez se potencia con un nuevo concepto en el que se unirá ocio, música y gastronomía en una experiencia que irá más allá de la temporada de esquí y de los fines de semana
EspectáculoEl espectáculo musical y gastronómico WAH pretende convertir a Madrid en referente turístico internacionalIfema Madrid acogió este miércoles la presentación del show musical y gastronómico “más espectacular del mundo” de la mano de WAH Madrid al más puro estilo Las Vegas y Broadway, que abrirá sus puertas el próximo 8 de octubre y posicionará a la capital como referente del turismo internacional del espectáculo
SolidaridadAcción contra el Hambre y Hostelería de España presentan una nueva edición de ‘Restaurantes contra el Hambre’Acción contra el Hambre y Hostelería de España presentaron este jueves la duodécima edición de ‘Restaurantes contra el Hambre’, una iniciativa conjunta que tiene el objetivo de conseguir fondos destinados a programas de lucha contra la desnutrición y el hambre de España y el resto de los más de 40 países donde la organización humanitaria trabaja
EmpresasGrupo Restalia y NeWind Foods se alían para introducir proteína vegetal en la carta de 100 MontaditosGrupo Restalia (100 Montaditos, The Good Burger, La Sureña, Panther y Pepe Taco) y NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal de elaboración en España, han anunciado hoy su acuerdo para incorporar proteína vegetal en la carta de 100 Montaditos, con el fin de ampliar la oferta gastronómica de la enseña y satisfacer la demanda ‘plant-based’ de sus consumidores. En concreto, 100 Montaditos ofrecerá desde hoy pops veganos sabor pollo
AgriculturaLa Comunidad organiza la I Semana del Tomate Tradicional de MadridLa Comunidad de Madrid, a través del Instituto Madrileño de Investigación Rural, Agraria y Alimentaria (Imidra), organizará entre el 14 y el 21 de julio la Primera Semana del Tomate Tradicional de Madrid, con el fin de impulsar el consumo entre los madrileños de tres variedades tradicionales de tomate de proximidad y de circuito corto de comercialización -gordo, moruno y antiguo-, según explicó este martes la consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, Paloma Martín
CulturaAyuso presenta el I Festival Internacional de Verano de El EscorialLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, presentó este martes la primera edición del Festival Internacional de Verano de El Escorial, una nueva apuesta del Gobierno regional para “descentralizar y extender la cultura a través de una programación de calidad y diversa, afianzando enclaves patrimoniales excepcionales como centros de atracción turística y cultural”
La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, presentó este martes ‘SpainFoodNation’ un nuevo programa para promocionar la gastronomía española por el mundo
Millenium Hospitality Real Estate, Socimi especializada en el sector hotelero de lujo en España y Portugal, junto con Radisson Hotel Group ha abierto su segundo hotel en Bilbao, tras un exitoso proceso de reconversión de uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad vasca
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español y Scolarest, la marca para el sector educativo de Compass Group, uno de los principales operadores de restauración colectiva de España, han presentado hoy en el Colegio Público Gabriela Mistral de Madrid '¿Seguimos? ¿O actuamos?', que tiene como objetivo movilizar a las familias para dar a conocer un nuevo programa de acompañamiento nutricional
La localidad de Arganda del Rey albergará la II Ruta de la Tortilla que se celebrará durante dos fines de semana consecutivos, los días 25, 26 y 27 de marzo, además de 1, 2 y 3 de abril
Stoneweg Hospitality y Bain Capital Credit, LP, a través de su ‘joint venture’ inmobiliaria de hostelería han adquirido el Palladium Hotel Don Carlos en la localidad costera de Santa Eulalia del Río (Ibiza)
La Comunidad de Madrid ha presentado, a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), el proyecto de innovación Gastronomía Circular
La línea oriental de Grupo Gallo, Ta-Tung, ha presentado con motivo del Año Nuevo Chino su propuesta de platos precocinados basados en recetas tradicionales de las principales regiones culinarias de Asia: China, Tailandia, Camboya, India y Japón. El portfolio incluye una amplia variedad de platos elaborados a base de rollitos, arroces, pastas y productos típicos que están presentes en cualquier elaboración oriental, como nems y gyozas
Cultura Commodore, nuevo espacio en Madrid que aúna las experiencias culturales y gastronómicas del icónico restaurante Commodore, celebró este miércoles uno de sus 'Desayunos' dedicado a los retos del periodismo y en el que participaron Jesús Ruiz Mantilla ('El País'), Carmelo Encinas ('20 Minutos') y Rafa Ruiz ('El Asombrario'), quienes coincidieron en que los principales retos del periodismo son la calidad y la independencia, debido a un entorno digital en constante cambio
El PP ha registrado en el Congreso de los Diputados una proposición no de ley en la que reclama al Gobierno una batería de medidas de apoyo a la hostelería y la restauración
Cultura Commodore, un nuevo espacio en Madrid que aúna las experiencias culturales y gastronómicas del icónico restaurante Commodore, ha acogido la presentación de la última novela del escritor venezolano Juan Carlos Chirinos (Valera, 1967), ‘Renacen las sombras’, publicado por La Huerta Grande y que han amadrinado la editora y escritora Philippine González-Camino y la escritora y periodista Marta Robles
El popular local de ocio y restauración de Grandvalira, L’Abarset, vuelve esta temporada de invierno con el objetivo de convertirse en el mejor ‘après-ski’ de Europa. El renovado proyecto mantiene la esencia y el espíritu del antiguo local, pero a la vez se potencia con un nuevo concepto en el que se unirá ocio, música y gastronomía en una experiencia que irá más allá de la temporada de esquí y de los fines de semana
Ifema Madrid acogió este miércoles la presentación del show musical y gastronómico “más espectacular del mundo” de la mano de WAH Madrid al más puro estilo Las Vegas y Broadway, que abrirá sus puertas el próximo 8 de octubre y posicionará a la capital como referente del turismo internacional del espectáculo
Grupo Restalia (100 Montaditos, The Good Burger, La Sureña, Panther y Pepe Taco) y NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal de elaboración en España, han anunciado hoy su acuerdo para incorporar proteína vegetal en la carta de 100 Montaditos, con el fin de ampliar la oferta gastronómica de la enseña y satisfacer la demanda ‘plant-based’ de sus consumidores. En concreto, 100 Montaditos ofrecerá desde hoy pops veganos sabor pollo
