EDITAN UNA GUIA PRACTICA CON PROPUESTAS DIETETICAS PARA CADA ENFERMEDADLa Fundación Grupo Eroski lanzó hoy la quinta "Guía Práctica CONSUMER", en la que se ofrecen una serie de pautas para diseñar una dieta no sólo equilibrada y saludable sino que ayude a resolver, mitigar o prevenir la aparición de las enfermedaes que tienen alguna relación con la alimentación, como la arteriosclerosis, la gota, la diabetes o la obesidad
EL SECTOR HORTOFRUTICOLA ESPAÑOL PIDE EN BRUSELAS QUE SE MANTENGAN LAS AYUDASUnos doscientos productores españoles de frutas y hortalizas se concentraron hoy en Bruselas, junto con dos millares de agricultores de otros países comunitarios, para protestar por la pretensión de la UE de rebjar las ayudas al sector
CENICIENTA EXISTE Y SU MADRASTRA TAMBIEN, SEGUN UN ESTUDIO SOBRE EL RATO A LOS HIJOSEl complejo de Cenicienta no es ninguna figuración, ya que los niños criados en hogares en los que falta alguno de los padres biológicos y que se encuentran a cargo de una madrastra reciben, en promedio, peor alimentación, educación y cuidados sanitarios
CARREFOUR CREARA 10.000 EMPLEOS EN ESPAÑA EN CUATRO AÑOSEl presidente del Grupo Carrefour en España, Rafael Arias Salgado, anunció hoy el compromiso de la compañía de crear 10.000 puestos de trabajo en nuestro país en los próximos 4 años. Esta creación de empleo lleva consigo un proyecto de expansión, con una inversión prevista de 200.000 millones de pesetas
MADRID ACOGERA LA SEMANA EUROPEA CONTRA EL CANCERLa Asociación contra el Cáncer presentará el próximo martes en Madrid la Semana Europea contra el Cancer,que organiza conjuntamente con la Comisión Europea y el Ministerio de Sanidad y Consumo
EL CANCER ES MAS AGRESIVO EN MUJERES DE CLASE SOCIAL BAJALos tumores cancerosos crecen más rápido y con mayor vehemencia en mujeres pertenecientes a estratos sociales desfavorecidos, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Glasgow y difundido por la BBC
FRANCIA PROPONE UN NUEVO CODIGO DE CONDUCTA SOBRE PUBLICIDAD DE ALIMENTOS EN LA UNION EUROPEALa Presidencia francesa de la UE ha hecho un llamamiento a los Estados miembros para establecer un nuevo código de conducta que restrinja la publicidad de productos alimenticios dirigida a jóvenes y que contenga mensajes contradictorios sobre lo que se considera una buena nutrición. La propuesta de Francia también incluye un etiquetado que informe sobre losingredientes susceptibles de causar reacciones alérgicas
LAS DIETAS DE VERANO DE UN SOLO ALIMENTO PROVOCAN CARENCIAS NUTRICIONALES QUE PUEDEN TRAER PATOLOGIAS SI SE PROLONGANCon la llegada del verano proliferan un gran número de dietas basadas en la ingesta de un solo alimento. Ante esta situación, Gregorio Varela, catedrático de Nutrición y Broatología de la Universidad San Pablo-CEU, advierte de que este tipo de dietas monoalimentos pueden provocar carencias nutricionales que de prolongarse se convierten en patologías
LA VENTA DE FRESA ESPAÑOLA EN LA UE CAO UN 30% EN EL PRIMER TRIMESTRE DE ESTE AÑOLa exportación de fresa española a los mercados europeos sufrió en el primer trimestre de este año un fuerte receso, ya que el importe de las ventas cayó un 30% en comparación con el mismo periodo de 1999, según informó hoy la Federación Española de Productores y Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex). Este hecho se debe, según los productores, al aumento de la competencia en los mercados europeos provocado por la fresa prodedente de países terceros, especialmente Marruecos, que ha saturado los mercados
CREAN UN TOMATE GENETICAMENTE MODIFICADO QUE CONTIENE EL TRIPLE DE VITAMINA AUn equipo de investigación inglés ha creado tomates genéticamente modificados con un contenido en vitamina A tres veces mayor que los tomates corrientes, cargados de betacaroteno y supuestamente muy eficaces para combatir el cáncer, entre otras enfermedades
DOS CAÑAS DE CERVEZA AL DIA APORTAN UN 10% DE LAS NECESIDADES DE ACIDO FOLICO DEL ORGANISMOEl estudio, "La determinación 'in vitro/in vivo' de la biodisponibilidad del ácido fólico contenido en la cerveza", ha sido elaborado por el doctor Varela Moreiras, profesor de la Facultad de Ciencias Experimentales y vicedecano de la Univrsidad San Pablo-CEU, y hoy lo presentó la portavoz del centro, Rosario Hellín, especialista en nutrición
CREAN UN "SUPER BROCOLI" QUE AYUDARA A COMBATIR EL CANCER DE COLONUn equipo de científicos británicos ha desarrollado un "súper brócoli", que sabe y tiene la misma apariencia que esta verdura, pero que puede ayudar a combatir el cáncer de colon, indica la publicación especializada "New Scientist"
LAS MUJERES EUROPEAS COMEN MEJOR QUE LOS HOMBRES, SEGUN UN ESTUDIO REALIZADO EN 17 ESTADOSUn estudio sobre hábitos alimentrios de la población europea, en el que han participado expertos de 17 países, incluídos dos profesores de la Universidad de Navarra, concluye que las mujeres europeas comen mejor que los hombres y que las costumbres a la hora de comer están vnculadas a las diferencias socioeconómicas y educativas de cada país