GastronomíaMadrid Fusión abre sus puertas este lunes en Ifema con multitud de actividades gastronómicasLa Comunidad de Madrid participará en la XXII edición de Madrid Fusión con una veintena de actividades para promocionar sus productos locales y donde participarán cerca de 30 empresas y más de 10 maestros cocineros en un encuentro que abrirá sus puertas este lunes y se prolongará hasta el miércoles en el recinto de Ifema
Elecciones en GaliciaSánchez afirma que si el PSOE llega a la Xunta “Galicia no rueda, Galicia vuela”El presidente del Gobierno y secretario general del PSOE, Pedro Sánchez, afirmó este sábado que “si hay un socialista en La Moncloa y otro al frente de la Xunta de Galicia el 18 de febrero, Galicia no rueda, Galicia vuela”
GastronomíaMadrid Fusión abre sus puertas este lunes en Ifema con multitud de actividades gastronómicasLa Comunidad de Madrid participará en la XXII edición de Madrid Fusión con una veintena de actividades para promocionar sus productos locales y donde participarán cerca de 30 empresas y más de 10 maestros cocineros en un encuentro que abrirá sus puertas desde el lunes y hasta el miércoles e la próxima semana en el recinto de Ifema
InvestigaciónUn componente de la grasa láctea podría prevenir el deterioro cognitivo leve asociado a la edadUn equipo científico liderado por el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CIAL, CSIC-UAM) publicó un estudio clínico en personas mayores de 65 años en el que se concluyó que un componente de la grasa láctea podría prevenir el deterioro cognitivo leve asociado al envejecimiento
SaludComprueban que una dieta rica en fibra mejora la supervivencia de los pacientes con mieloma múltipleUn estudio liderado por el Hospital Universitario 12 de Octubre y la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha comprobado que una dieta rica en fibra favorece el crecimiento de las bacterias productoras de ácidos grasos de cadena corta que mejoran la supervivencia de los pacientes con mieloma múltiple y previenen la enfermedad en estadios premalignos
Salud visualLa Fundación de Investigación Oftalmológica desvela los avances de la salud ocular en unas jornadas divulgativasLa Fundación de Investigación Oftalmológica (FIO), patrocinada por el Instituto Oftalmológico Fernández-Vega (IOFV), celebrará por segundo año consecutivo una semana de puertas abiertas en sus instalaciones de Oviedo del 22 al 26 de enero para dar a conocer los avances en salud ocular desde un punto de vista divulgativo para el público general y el colectivo científico
SaludEl riesgo de covid-19 baja un 39% con una dieta vegetariana o de poca carneUna dieta predominantemente basada en plantas o vegetariana está relacionada con un 39% menos de probabilidades de infección por covid-19, por lo que comer más verduras, legumbres y nueces, y menos productos lácteos y carne puede ayudar a prevenir el contagio
PreciosEl 53% de los precios de los alimentos con el IVA rebajado suben con respecto a eneroEl 53% de los precios de los alimentos con el IVA rebajado subieron con respecto a enero, según el seguimiento de precios realizado por Facua-Consumidores en Acción este mes sobre la evolución de casi un millar de precios de alimentos en ocho grandes cadenas de distribución: Alcampo, Aldi, Carrefour, Dia, Eroski, Lidl, Hipercor y Mercadona
Economía socialLa Fageda reivindica “la extraordinaria diferencia” en el Día Mundial de las Personas con DiscapacidadCon el título ‘La Fageda: 40 años fomentando la inclusión social’ se desarrolló este lunes el acto de presentación en Madrid de La Fageda, que ha reunido cerca de 80 asistentes en la Sala Ámbito Cultural de El Corte Inglés Callao, en el marco de la celebración del Día Internacionalde las Personas con Discapacidad, que se conmemora el 3 de diciembre
EmpresasLos consumidores cada vez apuestan más por los productos locales en NavidadLos consumidores cada vez se inclinan más por los productos artesanales y de proximidad. Así lo indican varios estudios como el de Journal Research Consumer, que afirmaba recientemente que la nostalgia nos empuja a gastar más, u otro llevado a cabo por la Universidad de Arkansas, según el cual estamos dispuestos a pagar más por la producción local porque la consideramos de más calidad y más sana
EspacioEl telescopio espacial James Webb Identifica una galaxia similar a la Vía LácteaUn equipo científico internacional liderado por el Centro de Astrobiología (CAB) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha identificado con el telescopio espacial James Webb una galaxia similar a la Vía Láctea, la más lejana observada hasta la fecha
ONCEEl cupón de la ONCE celebra hoy los 50 años del tetrabrik de leche Pascual en EspañaCinco millones de cupones de la ONCE de este martes difunden la entrada del envase de leche de Pascual en España. El presidente de la ONCE, Miguel Carballeda, entregó una lámina enmarcada con este cupón a la consejera de Pascual, Sonia Pascual, y a la directora del Negocio Lácteo de Pascual, Natalia Fernández
ONCEEl cupón de la ONCE del 7 de noviembre celebrará los 50 años del tetrabrik de leche Pascual en EspañaCinco millones de cupones de la ONCE del martes 7 de noviembre difundirán la entrada del envase de leche de Pascual en España. El presidente de la ONCE, Miguel Carballeda, entregó este miércoles una lámina enmarcada con este cupón a la consejera de Pascual, Sonia Pascual, y a la directora del Negocio Lácteo de Pascual, Natalia Fernández