ConsumoOCU denuncia la existencia de helados infantiles con mala valoración en NutriScore y “demasiados aditivos”La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denunció este jueves la existencia en el mercado de helados infantiles con mala valoración en el sistema de etiquetado frontal NutriScore, entre los que predominan los valores C y D, aunque también pueden encontrarse ejemplos en las categorías E y B en una escala que va de la A a la E en función de la calidad nutricional del producto
Bebidas azucaradasEspaña está casi tres puntos por debajo de la media europea en consumo diario de bebidas azucaradas, con un 6,4%España se sitúa casi tres puntos por debajo de la media europea en consumo diario de bebidas azucaradas, con un 6,4% de personas de 15 años o más que ingiere este tipo de bebidas al menos una vez al día, frente al 9,1% de la media de la UE. No obstante, supera dicha media en el caso de aquellos que toman de una a tres a la semana, con un 20,1% frente al 18,7% europeo
FarmacéuticosFarmacéuticos de Primaria desaconsejan las bebidas isotónicas durante una gastroenteritisLa Sociedad Española de Farmacéuticos de Atención Primaria (Sefap) desaconsejó este jueves el consumo de bebidas isotónicas para la rehidratación durante una gastroenteritis, ya que no reemplazan los nutrientes ni los minerales perdidos por diarreas y vómitos, además de contener un elevado nivel de azúcares y electrolitos
Consumo carneReyes Maroto también afea a Garzón: “Estamos cansados de que nos digan lo que no tenemos que hacer”La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, se sumó este viernes a las voces críticas contra el titular de Consumo, Alberto Garzón, por sus declaraciones sobre el consumo de carne, y dijo que “estamos ya un poco cansados de que nos digan lo que no tenemos que hacer” porque “las campañas publicitarias hay que hacerlas siempre en positivo”
ConsumoGarzón pide reducir el “excesivo” consumo de carne porque ”perjudica" la salud humana y del planetaEl ministro de Consumo, Alberto Garzón, se mostró este miércoles “preocupado” por el consumo “excesivo” de carne que se registra en España, más de un kilo semanal por persona, lo que le convierte en el país de la UE con una ingesta más elevada según la FAO. Por ello, solicitó una “actuación organizada” para resolver un problema que considera “complejo” y que “perjudica” la salud humana y del planeta
SaludLos niños que consumen habitualmente leches infantiles enriquecidas muestran un patrón dietético más saludable que la población infantil de referenciaLos niños que consumen leches infantiles enriquecidas de manera habitual muestran un patrón dietético más saludable que la población infantil de referencia, con más presencia de la dieta mediterránea como componente principal, con un alto consumo de cereales, frutas, verduras, así como de leche y productos lácteos según indica la última investigación llevada a cabo por la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y la Fundación Iberoamericana de la Nutrición (Finut) que se dio a conocer este viernes
AlimentaciónEl gasto en alimentación cayó un 3,2% en 2020, pero se compró un 4,4% más de cantidadEl desembolso de los españoles en alimentación (dentro y fuera del hogar) se situó en 2020 en 102.082,72 millones de euros, un 3,2% menos que el año anterior, mientras que el volumen adquirido creció el 4,4%, hasta 34.766,95 millones de kilos o litros
Dieta MediterráneaEl 40% de los españoles modificó sus hábitos de alimentación con la pandemiaEl 40% de los españoles ha modificado sus hábitos de alimentación desde que comenzó la pandemia de Covid-19, mientras que el 30% ha confirmado haber incrementado su peso. Así lo ponen de manifiesto los resultados de la encuesta 'Actitud y Adherencia a la dieta y estilo de vida mediterráneo' realizada por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad)
Semana SantaMadrid consumirá una cifra cercana a los 4.500.000 de torrijasLas cerca de 600 pastelerías artesanas de la Comunidad de Madrid venderán 4.500.000 de unidades de torrijas durante este tiempo de cuaresma, según la Asociación de Empresarios Artesanos del sector Pastelería de Madrid (Asempas)
ConsumoEl impuesto catalán sobre bebidas azucaradas reduce su consumo más de un 2% de media por personaEl impuesto especial sobre las bebidas azucaradas implantado por Cataluña en 2017 reduce “significativamente” su consumo, con una disminución superior al 2% de media por persona, y ha cambiado “parcialmente” los hábitos de los consumidores, principalmente de aquellos con más recursos, que son los que más han reducido su compra
EntrevistaPilar Galán, nutricionista y epidemióloga: “Nutri-Score es totalmente coherente con la dieta mediterránea”La implantación del etiquetado frontal Nutri-Score ha generado recientemente cierto debate alrededor de su adecuación o no al patrón de dieta mediterránea. Pilar Galán, nutricionista, epidemióloga e investigadora del EREN (Equipo de Investigación en Epidemiología Nutricional) de la Universidad de París, una de las desarrolladoras de este modelo, aborda esta cuestión y asegura que “Nutri-Score es totalmente coherente con la dieta mediterránea”
AlimentaciónExpertos en nutrición, alimentación y dietética critican que el algoritmo de NutriScore “no es claro ni está bien ponderado”La Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad) advirtió este lunes de que el algoritmo en el que se basa el sistema de etiquetado frontal de los alimentos NutriScore “no es claro ni está bien ponderado” y advirtió de que, si lo estuviese, el aceite de oliva no tendría por qué ser excluido del mismo, como es intención del Ministerio de Consumo de España, algo que considera una “salida de tono”
Equipos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) estudian las alteraciones provocadas por la progresión tumoral en los sistemas inmunitario, nervioso y circulatorio para buscar nuevas dianas terapéuticas
El Ministerio de Consumo “avanza” en el desarrollo de medidas que permitan fomentar el comercio de proximidad, reducir el desperdicio alimentario y paliar los efectos del consumo sobre la salud y el medioambiente, entre otros retos
Fundación Mapfre y Fundación Grupo Siro anunciaron este miércoles que repartirán un total de dos millones de galletas nutricionales enriquecidas con vitaminas y minerales a bancos de alimentos para ayudar a cubrir las deficiencias nutricionales de 20.000 familias con carencias en su dieta
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, se mostró este miércoles “preocupado” por el consumo “excesivo” de carne que se registra en España, más de un kilo semanal por persona, lo que le convierte en el país de la UE con una ingesta más elevada según la FAO. Por ello, solicitó una “actuación organizada” para resolver un problema que considera “complejo” y que “perjudica” la salud humana y del planeta
Un total de 3.200 millones de personas sufren la amenaza causada por la degradación del 75% de la superficie terrestre como consecuencia del cambio climático, la contaminación, la deforestación o la reconversión de suelos para la producción agrícola y ganadera
El 40% de los españoles ha modificado sus hábitos de alimentación desde que comenzó la pandemia de Covid-19, mientras que el 30% ha confirmado haber incrementado su peso. Así lo ponen de manifiesto los resultados de la encuesta 'Actitud y Adherencia a la dieta y estilo de vida mediterráneo' realizada por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad)
Las personas vegetarianas cuentan con un perfil de biomarcador más saludable de enfermedades que las que comen carne y ello se aplica a adultos de cualquier edad y peso, sin que influyan factores como el consumo de tabaco y alcohol
La implantación del etiquetado frontal Nutri-Score ha generado recientemente cierto debate alrededor de su adecuación o no al patrón de dieta mediterránea. Pilar Galán, nutricionista, epidemióloga e investigadora del EREN (Equipo de Investigación en Epidemiología Nutricional) de la Universidad de París, una de las desarrolladoras de este modelo, aborda esta cuestión y asegura que “Nutri-Score es totalmente coherente con la dieta mediterránea”
