NutriciónEl CSIC desmonta 'fakes' alimenticios con su libro ‘Los bulos de la nutrición’El investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Miguel Herrero, que publicó hace unos años el libro ‘Los falsos mitos de la alimentación’ (2018, CSIC-Catarata), vuelve a confrontar dichos populares y corrientes de moda con la evidencia científica en el ejemplar ‘Los bulos de la nutrición’ (CSIC-Catarata), en nuevo título de la colección ‘¿Qué sabemos de?’
ConsumoApenas el 30% del etiquetado de un alimento corresponde a la información obligatoria, según OCUApenas el 30% del etiquetado de un alimento corresponde a la información obligatoria, como la fecha de caducidad, la lista de ingredientes o el aporte nutricional, situada, además, en la parte trasera o a los laterales, mientras el 70% restante corresponde a información publicitaria y al marketing del producto
EmpresasLa Universidad Alfonso X el Sabio incorpora a Aida Suárez como decana de la Facultad de Ciencias Biomédicas y de la SaludLa Universidad Alfonso X el Sabio (UAX) nombra a Aida Suárez como decana de la nueva Facultad de Ciencias Biomédicas y de la Salud. Esta facultad es el resultado de la integración de las anteriores facultades de Medicina y de Ciencias de la Salud y el Deporte. Con esta reorganización, UAX destacó que refuerza su modelo educativo en las áreas de salud, preparando a sus estudiantes para enfrentar los retos globales en el ámbito sanitario y mejorar su empleabilidad
ClimaLa crisis del agua pondrá en riesgo el 50% de la producción alimentaria en 2050Un grupo internacional de líderes y expertos advierte que, a menos que la humanidad actúe con mayor audacia y urgencia, un ciclo del agua cada vez más desequilibrado causará estragos en las economías y en la humanidad en todo el mundo
PescaLas pescaderías inician una campaña por la bajada del IVA al pescadoLas principales organizaciones del sector pesquera iniciarán el próximo 22 de octubre una campaña en las pescaderías de todo el país, en defensa de la supresión o la reducción del IVA al pescado, según anunciaron este miércoles en un comunicado
EmpresasMabel Lozano y Novartis presentan el corto ‘Lola, Lolita, Lolaza’ que relata la experiencia de la directora de cine con el cáncer de mamaEn el marco del Día Mundial del Cáncer de Mama, Mabel Lozano, con la colaboración de Novartis, ha presentado ‘Lola, Lolita, Lolaza’, un cortometraje que relata en clave de humor el viaje en primera persona de la directora de cine tras ser diagnosticada con cáncer de mama en 2020. El corto es una producción de Ábano, Secuoya Studios y Mafalda Entertainment y cuenta con el apoyo de Comunidad de Madrid, la Asociación Española contra el Cáncer, Novartis y Marnys
SaludEl papel de la microbiota como biomarcador y la atención a los enfermos trans, claves del congreso de oncólogos 2024La Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM) celebra su Congreso SEOM2024 desde este martes hasta el próximo viernes, 18 de octubre, en Madrid, en el que 1.800 oncólogos y 305 ponentes analizan el uso de las nuevas tecnologías y la inteligencia artificial en la práctica clínica, el papel emergente de la microbiota como biomarcador del cáncer, y las necesidades de atención a los pacientes transgénero, entre otros ámbitos
AlimentaciónConsumo advierte de la “importancia” de realizar desayunos, almuerzos de media mañana y meriendas “saludables y sostenibles”La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ha lanzado la campaña ‘Desayunar, almorzar y merendar. ¡No te los puedes saltar!’ para “concienciar y formar” en particular a las familias con niños en edad escolar y a la población infanto-juvenil sobre la “importancia” de realizar desayunos, almuerzos de media mañana y meriendas “saludables y sostenibles”
Alerta alimentariaConsumo alerta de la presencia no declarada de gluten en bebida de avena de la marca YOSOYLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, advirtió este viernes de la presencia de gluten en el producto Bebida de Avena 0% Azúcares de la marca YOSOY, cuyo etiquetado secundario en el paquete de seis unidades indica erróneamente “sin gluten”, si bien los envases puestos a la venta de forma individual están bien etiquetados
Alerta alimentariaConsumo alerta de la presencia del psicoactivo muscimol en gominolas procedentes de la Republica ChecaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, alertó este martes de la presencia de muscimol, componente psicoactivo, junto con el ácido iboténico, responsable de los efectos alucinógenos de la amanita muscaria, en el producto Magic Gummies Muscimol, cuya ingesta implica un “riesgo grave para la salud”
ConsumoConsumo alerta de la presencia de hexahidrocannabinol en gominolas procedentes de Republica ChecaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, alertó este martes de la presencia de hexahidrocannabinol (HHC) en gominolas procedentes de Republica Checa y advirtió de que su ingesta implica un "riesgo grave" para la salud
NutriciónDietistas-Nutricionistas denuncian que 6,7 millones de españoles no tienen acceso a alimentos seguros y nutritivosEl Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas y la Academia Española de Nutrición y Dietética denunciaron este martes que 6,7 millones de personas en España, el 13,3% de la población, no tienen acceso físico, social y económico permanente a alimentos seguros, nutritivos y en cantidad suficiente para satisfacer sus requerimientos nutricionales y preferencias alimentarias para una vida activa y saludable
SaludSanidad retira un complemento alimenticio por la presencia no declarada de un principio activo supresor del apetitoLa Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (Aemps) ha ordenado la retirada del mercado del producto Juliette capsule L-Carnitine Lepidum cápsulas por la presencia en este producto de sibutramina, un principio activo anorexígeno, supresor del apetito, que produce un aumento de la frecuencia cardiaca y la presión sanguínea que puede causar arritmias, cardiopatías isquémicas y accidentes vasculares graves y que no aparece declarado en su etiquetado, “ocultando” al consumidor su “verdadera composición”
MadridMadrid acogerá el IV Congreso Europeo de Turismo y GastronomíaDurante los próximos meses, en el marco de Madrid como la ‘Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2024-2025’, la ciudad acogerá el IV Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía, se entregarán los Premios de Gastronomía y Turismo y se crearán diferentes espacios digitales para promocionar la cultura gastronómica
El Real Jardín Botánico (RJB) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) celebrará la Semana de la Ciencia e Innovación de Madrid con actividades para todos los públicos tales como talleres, visitas guiadas, charlas didácticas y catas que se irán sucediendo entre el 5 y el 16 de noviembre
El Real Jardín Botánico (RJB) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) celebrará la Semana de la Ciencia e Innovación de Madrid con actividades para todos los públicos tales como talleres, visitas guiadas, charlas didácticas y catas que se irán sucediendo entre el 5 y el 16 de noviembre
El investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Miguel Herrero, que publicó hace unos años el libro ‘Los falsos mitos de la alimentación’ (2018, CSIC-Catarata), vuelve a confrontar dichos populares y corrientes de moda con la evidencia científica en el ejemplar ‘Los bulos de la nutrición’ (CSIC-Catarata), en nuevo título de la colección ‘¿Qué sabemos de?’
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) alertó este jueves de la presencia de salmonella en huevo entero líquido pasteurizado procedente de España
La Universidad Alfonso X el Sabio (UAX) nombra a Aida Suárez como decana de la nueva Facultad de Ciencias Biomédicas y de la Salud. Esta facultad es el resultado de la integración de las anteriores facultades de Medicina y de Ciencias de la Salud y el Deporte. Con esta reorganización, UAX destacó que refuerza su modelo educativo en las áreas de salud, preparando a sus estudiantes para enfrentar los retos globales en el ámbito sanitario y mejorar su empleabilidad
Las principales organizaciones del sector pesquera iniciarán el próximo 22 de octubre una campaña en las pescaderías de todo el país, en defensa de la supresión o la reducción del IVA al pescado, según anunciaron este miércoles en un comunicado
En el marco del Día Mundial del Cáncer de Mama, Mabel Lozano, con la colaboración de Novartis, ha presentado ‘Lola, Lolita, Lolaza’, un cortometraje que relata en clave de humor el viaje en primera persona de la directora de cine tras ser diagnosticada con cáncer de mama en 2020. El corto es una producción de Ábano, Secuoya Studios y Mafalda Entertainment y cuenta con el apoyo de Comunidad de Madrid, la Asociación Española contra el Cáncer, Novartis y Marnys
La Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM) celebra su Congreso SEOM2024 desde este martes hasta el próximo viernes, 18 de octubre, en Madrid, en el que 1.800 oncólogos y 305 ponentes analizan el uso de las nuevas tecnologías y la inteligencia artificial en la práctica clínica, el papel emergente de la microbiota como biomarcador del cáncer, y las necesidades de atención a los pacientes transgénero, entre otros ámbitos
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ha lanzado la campaña ‘Desayunar, almorzar y merendar. ¡No te los puedes saltar!’ para “concienciar y formar” en particular a las familias con niños en edad escolar y a la población infanto-juvenil sobre la “importancia” de realizar desayunos, almuerzos de media mañana y meriendas “saludables y sostenibles”
Alrededor de 1.000 millones de niños en todo el mundo están en un “riesgo extremadamente alto” debido a los impactos climáticos, incluidos los desastres relacionados con el clima
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, advirtió este viernes de la presencia de gluten en el producto Bebida de Avena 0% Azúcares de la marca YOSOY, cuyo etiquetado secundario en el paquete de seis unidades indica erróneamente “sin gluten”, si bien los envases puestos a la venta de forma individual están bien etiquetados
Los farmacéuticos impulsan la gestión medioambiental y su vocación social desde la farmacia comunitaria y hospitalaria pero también desde el interior de centros penitenciarios gracias al "ejército" de 80.000 profesionales que tiene el sector en toda España con más de 22.000 establecimientos
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, alertó este martes de la presencia de muscimol, componente psicoactivo, junto con el ácido iboténico, responsable de los efectos alucinógenos de la amanita muscaria, en el producto Magic Gummies Muscimol, cuya ingesta implica un “riesgo grave para la salud”
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La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (Aemps) ha ordenado la retirada del mercado del producto Juliette capsule L-Carnitine Lepidum cápsulas por la presencia en este producto de sibutramina, un principio activo anorexígeno, supresor del apetito, que produce un aumento de la frecuencia cardiaca y la presión sanguínea que puede causar arritmias, cardiopatías isquémicas y accidentes vasculares graves y que no aparece declarado en su etiquetado, “ocultando” al consumidor su “verdadera composición”
Coloplast presentó este jueves el documental ‘Ostobag: Ser y Vivir Ostomizada’, con el objetivo de visibilizar “la realidad” de las 210.000 personas que “viven con una ostomía” en España, según Fapoe
Durante los próximos meses, en el marco de Madrid como la ‘Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2024-2025’, la ciudad acogerá el IV Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía, se entregarán los Premios de Gastronomía y Turismo y se crearán diferentes espacios digitales para promocionar la cultura gastronómica
La Comunidad de Madrid ha estrenado en el complejo sanitario público Puerta de Hierro Majadahonda la primera unidad de hospitalización virtual para asistir a enfermos de las residencias de mayores
El Congreso Europeo de Sueño reúne esta semana en Sevilla a investigadores, científicos y estudiantes para debatir acerca de las últimas novedades relacionadas con sueño y descanso
