Seguridad alimentariaLa EFSA concluye que algunos hidrocarburos aromáticos de aceites minerales pueden contener sustancias “genotóxicas”La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) publicó este miércoles una opinión sobre su evaluación del riesgo de exposición a los hidrocarburos de aceites minerales en los alimentos (MOH), que comprenden una amplia gama de compuestos químicos obtenidos principalmente de la destilación y el refinado de petróleo, según la cual “algunos” hidrocarburos aromáticos de aceites minerales (MOAH) pueden contener sustancias genotóxicas, por lo que para este tipo de sustancias “no se podría establecer un nivel seguro” de exposición
CooperaciónEquipos de Acción contra el Hambre se despliegan en Libia para hacer frente a las inundacionesAcción contra el Hambre despliega sus equipos de emergencia en Libia, donde la tormenta ‘Daniel’ dejó fuertes vientos y lluvias torrenciales repentinas en varias zonas del noreste, con un resultado de más de 6.000 muertos, 7.000 heridos, 10.000 desaparecidos y 40.000 desplazados
SolidaridadLos chefs Quique Dacosta y Susi Diaz y el periodista Juanma Castaño apadrinan la 14 edición de ‘Hostelería contra el Hambre’Los chefs Quique Dacosta y Susi Diaz y el periodista Juanma Castaño apadrinaron este miércoles la inauguración de la 14 edición de la campaña ‘Hostelería contra el Hambre’, auspiciada por Acción contra el Hambre, que destinará los fondos recaudados a “apoyar” a las más de seis millones de personas que en España sufren inseguridad alimentaria, a través de programas de inclusión sociolaboral, empleo y emprendimiento
MadridComienza la V edición del Food Design Festival de MadridEste miércoles comienza la V edición del Food Design Festival en La Nave de Villaverde, en Madrid, “un encuentro internacional que tiene por objetivo analizar el valor del diseño y su relación con los alimentos” y que espera recibir a más de 4.000 asistentes hasta el día 15 de septiembre
MascotasTiendanimal recomienda una dieta detox en perros para la vuelta a la normalidadTiendanimal, especializada en todo tipo de productos para animales de compañía, ofreció una serie de recomendaciones para proporcionar a los animales una dieta detox después de la época estival, basada en alimentos naturales y de fácil digestión
Pobreza infantilUno de cada seis niños del mundo vive en la extrema pobrezaUnos 333 millones de niños sobreviven con menos de 2,15 dólares al día, según un nuevo informe de Unicef y el Banco Mundial. Esto supone que uno de cada seis niños en el mundo viven en condiciones de pobreza extrema
Pobreza infantilUno de cada seis niños del mundo vive en la extrema pobrezaUnos 333 millones de niños sobreviven con menos de 2,15 dólares al día, según un nuevo informe de Unicef y el Banco Mundial. Esto supone que uno de cada seis niños en el mundo viven en condiciones de pobreza extrema
TerremotoGlobal Humanitaria lleva ayuda de emergencia a Amizmiz, una de las poblaciones más afectadas por el terremoto de MarruecosUn equipo de Global Humanitaria se ha desplazado hasta la población marroquí de Amizmiz, a unos 60 kilómetros al sur de Marrakech, en el epicentro del terremoto que afectó al país el fin de semana, para hacer entrega de 1.000 kits de emergencia con alimentos, agua y productos de higiene entre las familias que han buscado refugio en tiendas de campaña improvisadas
Salud y medio ambienteConsumir la mitad de carne y leche reduciría un 31% las emisiones agrícolas de CO2 en 2050Sustituir el 50% de los productos cárnicos y lácteos por alternativas de origen vegetal puede reducir en un 31% las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con la agricultura y el uso de la tierra en 2050, así como detener la degradación de los bosques y las tierras naturales, y mejorar la nutrición de millones de personas
IPCCEOE prevé que la inflación se mantenga estable en lo que queda de añoLa Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE) espera que la tasa anual de inflación se mantenga estable en lo que resta de 2023 y cierre el año con una media "mucho más baja" que en 2022 y por debajo del 4%
IPCLa inflación subió hasta el 2,6% en agosto y los alimentos se encarecieron un 10,5%El Instituto Nacional de Estadística (INE) confirmó este martes que el índice de precios de consumo (IPC) anual se situó en el 2,6% en agosto, lo que supone tres décimas con respecto a julio, mientras que la subyacente –que no contabiliza ni alimentos no elaborados ni productos energéticos– se rebajó en una décima hasta ubicarse en el 6,1%
MarruecosCSIF ensalza la labor del personal de España en Marruecos en la gestión de ayuda humanitariaLa Central Sindical Independiente y de Funcionarios (CSIF) mostró este lunes su “más firme apoyo” al personal de España en el Exterior que trabaja en Marruecos, y destacó “la labor encomiable” del Consulado de Casablanca en colaboración con la Embajada Española –así como del resto de los consulados–para prestar la ayuda necesaria a los españoles que son residentes o que se encontraban de vacaciones
Crisis climáticaLa ONU señala que "el futuro distópico ya está aquí" por el cambio climáticoEl Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Derechos Humanos, Volker Türk, subrayó este lunes, respecto del cambio climático, que "el futuro distópico ya está aquí" y llamó a poner en marcha "medidas urgentes" para combatirlo, pese a que las nuevas tecnologías ayudan a diseminar "mentiras" y "desinformación" para "negar la realidad"
MacroeconomíaBruselas eleva la previsión de crecimiento para España al 2,2% en 2023 y la rebaja al 1,9% en 2024La Comisión Europea ha mejorado su estimación de crecimiento económico para España hasta situarla en el 2,2% en 2023, tres décimas más que en su última previsión por el efecto arrastre de 2022 –que ha sido mayor de lo calculado inicialmente–, así como por los “sólidos resultados” del primer semestre. No obstante, Bruselas habla ya de una desaceleración en la segunda parte del año que rebajaría el crecimiento en 2024 al 1,9%, una décima menos que la augurada en primavera
CienciaLos antepasados humanos usaron hombros y codos como freno para bajar de los árbolesLos hombros giratorios y los codos extendidos que permiten a los humanos alcanzar un estante alto o lanzar una pelota con amigos pueden haber evolucionado primero como un sistema de frenado natural para los ancestros primates que simplemente necesitaban bajar de los árboles sin morir en el intento