PremioRafael Ansón recibe el Premio Materia Prima 2026El presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Rafael Ansón, ha recibido el Premio Materia Prima 2026, un reconocimiento otorgado por el Gobierno Vasco, a través de la Asociación Materia Prima
BiodiversidadLa Justicia gallega plantea una cuestión de inconstitucionalidad contra la caza del loboEl Tribunal Superior de Justicia de Galicia (TSXG) ha planteado una cuestión de inconstitucionalidad ante el Tribunal Constitucional contra dos preceptos de la ley contra el desperdicio alimentario que permiten la caza del lobo ibérico al norte del Duero desde abril de 2025
GastronomíaLa AIBG organiza un Conversatorio sobre la nueva gastronomía en el camino a la Cumbre IberoamericanaCon motivo de la XXX Cumbre Iberoamericana de Jefes de Estado y de Gobierno que se celebrará en Madrid los días 4 y 5 de noviembre de 2026, la Secretaría Pro Tempore (el órgano técnico encargado de su organización en cada país) prepara un calendario de actividades de diplomacia pública, con el fin de acercar "el espacio iberoamericano a nuestra ciudadanía y poner en valor el rico patrimonio histórico y cultural de nuestros países hermanos"
Seguridad alimentariaConsumo alerta de la presencia de listeria en queso fresco de vaca de cinco marcasLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) alertó este miércoles de la presencia de Listeria monocytogenes en queso fresco de vaca procedente de España y de las marcas Al pie de la vaca, Cabrera, Haciendita de Liri, De la vaca y La Buona Mucca
AcuiculturaPlanas destaca que “la acuicultura es clave para garantizar la autonomía alimentaria europea”El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, subrayó este lunes el “carácter estratégico” de la acuicultura en un contexto internacional marcado por las transformaciones geopolíticas, el cambio climático y la necesidad de avanzar hacia sistemas alimentarios más sostenibles y rentables. “La acuicultura es clave para garantizar la autonomía alimentaria europea”, proclamó
ConsumoConsumo alerta de la presencia de listeria y queso fresco de vaca procedente de EspañaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, alertó este viernes de la presencia de listeria monocytogenes en quesos frescos de vaca de la marca 'De mi tierra' procedentes de España
GanaderíaEl volumen de producción de leche de ovino y caprino cayó más de un 4% en 2025La mesa sectorial del ovino y caprino de leche constata un descenso del volumen de producción de la leche de oveja del 4,5% y del 5,2% en la leche de cabra en 2025, según informó este jueves el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)
AgriculturaPlanas llama a la fusión de cooperativas para ganar competitividadEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, defendió este jueves que se avance en la consolidación en el sector de las cooperativas, para ganar competitividad en un mercado agroalimentario cada vez más globalizado
EmpresasEl 83% de las empresas hortofrutícolas prevé aumentar ventas en 2026El 83% de las empresas del sector de frutas y hortalizas prevé aumentar sus ventas en valor durante este ejercicio, según el ‘Pulso del Sector de Frutas y Hortalizas 2026’ que publicó este miércoles la Asociación Española de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc)
La última edición del Monitor Empresarial de Reputación Corporativa (Merco) ha incorporado nuevas compañías a su ranking de 2026, en un movimiento que refleja el creciente peso de sectores vinculados al consumo, la salud y la industria en la economía española y en la construcción de su reputación corporativa
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, participó este jueves en un encuentro con jóvenes cooperativistas para trasladarles las medidas del Gobierno para garantizar el relevo generacional en el campo y escuchar sus inquietudes y sus demandas
La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) y Connecting Heads reunieron al sector turístico en la gala de la VI edición de los Premios Traveling for Happiness, celebrada en el Hotel Mandarin Oriental Ritz Madrid, donde se distinguieron ocho iniciativas por su contribución a un modelo de turismo más responsable
El presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Rafael Ansón, ha recibido el Premio Materia Prima 2026, un reconocimiento otorgado por el Gobierno Vasco, a través de la Asociación Materia Prima
Un reciente estudio español ya advirtió de que el virus de la fiebre hemorrágica de Crimea-Congo circula de forma sostenida en garrapatas del centro y sur de Cáceres, una zona del oeste peninsular considerada endémica para esta enfermedad emergente
Cerca de 1.100 millones de niños, que son casi la mitad que hay en el mundo, están expuestos a un mínimo de tres peligros climáticos combinados, lo que supone una amenaza para su salud, su educación y su supervivencia
El presidente del Senado, Pedro Rollán, se reunió este jueves con representantes de la Real Federación Española de Caza (RFEC) y ha afirmado que el sector cinegético forma parte de la tradición y el patrimonio cultural español
Con motivo de la XXX Cumbre Iberoamericana de Jefes de Estado y de Gobierno que se celebrará en Madrid los días 4 y 5 de noviembre de 2026, la Secretaría Pro Tempore (el órgano técnico encargado de su organización en cada país) prepara un calendario de actividades de diplomacia pública, con el fin de acercar "el espacio iberoamericano a nuestra ciudadanía y poner en valor el rico patrimonio histórico y cultural de nuestros países hermanos"
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, alertó este viernes de la presencia de listeria monocytogenes en quesos frescos de vaca de la marca 'De mi tierra' procedentes de España
Expo Foodtech 2026 y Pick&Pack for Food Industry han cerrado este jueves en Bilbao sus puertas después de reunir a 7.124 directivos y profesionales de la industria alimentaria, que han constatado que la automatización y la innovación tecnológica son clave para optimizar los procesos y mejorar la producción y distribución de alimentos y bebidas
Fundación Madrina alertó este miércoles, con motivo del Día Mundial del Hambre, de que más del 27% de los menores en España se encuentra en riesgo de pobreza o exclusión social, una situación que calificó de “emergencia nacional”
Bilbao se convierte esta semana en el epicentro global de la innovación alimentaria con la celebración simultánea de Expo Foodtech 2026 y Pick&Pack for Food Industry, los días 27 y 28 de mayo
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, defendió este jueves que se avance en la consolidación en el sector de las cooperativas, para ganar competitividad en un mercado agroalimentario cada vez más globalizado
