Jiménez, presidente de la Asociación Nacional de Industrial de la Carne de España (Anice) y representante de la empresa Embutidos Goikoa, fue elegido el pasado 3 de abril en la constitución de dicho comité.

El Salón del Sector Cárnico, el ‘Meat Attraction 2018’, se celebrará en Ifema del 18 al 20 de septiembre. Además del nombramiento de Jiménez, el comité organizador cuenta con una alta representatividad sectorial, al contar con representantes de Aces, Agemcex, la Agrupación de Industrias Cárnicas de Mercamadrid, Anafric, Anged, Asedas, Dompal, Cedecarne, Grupo Jorge, Interovic, Interporc, Mercasa, el Grupo Montesano, Embutidos Morato y Provacuno.