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Sanidad presenta una campaña para reducir la acrilamida a la hora de cocinar

MADRID

El Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social presentó este jueves la campaña ‘Con la acrilamida no desentones. Elige dorado, elige salud’, con recomendaciones sobre cómo cocinar para evitar las altas concentraciones de esta sustancia que se crea de forma natural al cocinar a alta temperatura.

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(SERVIMEDIA)
08 Nov 2018
ABG/caa/

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