En esta ocasión, la encargada de la inauguración fue la reina Letizia, en ausencia del rey Felipe VI, al coincidirle con un viaje a Israel. Doña Letizia visitó durante casi dos horas los principales pabellones de la feria. Se paró en expositores de instituciones como Turespaña y de grandes empresas como Iberia, Melia o Renfe, y después pasó a los estands de comunidades autónomas.

La Reina se detuvo posteriormente en las legaciones de Senegal, Marruecos y México, y de manera especial en la de Corea del Sur, país invitado de esta edición. Estuvo acompañada, entre otros, por la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto; el vicepresidente de la Comunidad de Madrid, Ignacio Aguado; el alcalde de la capital, José Luis Martínez-Almeida, y el presidente de Ifema, Clemente González.

Esta 40 edición de Fitur reunirá en Ifema a 11.040 empresas de 165 países y regiones. Hay 918 expositores titulares, que representan un crecimiento del 3,8%. La participación nacional copa el 44% y la internacional alcanza el 56% restante.

Entre la presencia foránea, destaca el crecimiento del 21,5% de Asia-Pacífico; el 19,5% de África, así como el aumento de un 5,3 de Europa y del 3,3 % de América. demás, suma a su oferta nuevos destinos como Gabón, Surinam, Tadjikistan y Taiwán.

En total, esta edición ocupará 69.697,5 metros cuadrados, un 3,3% más que el pasado año, incluida la incorporación del pabellón 1, en el que se ha concentrado la oferta de África, permitiendo dedicar la totalidad del pabellón 6 a Asia-Pacífico.

El resto de áreas conservan su habitual articulación: Oriente Próximo en el pabellón 2; América en el Pabellón 3; Europa en el pabellón 4; Empresa, Tecnología y Empresa Global, en el pabellón 8; Empresa y Asociaciones, en el pabellón 10, y Entidades y Organismos Oficiales Españoles, a lo largo de los pabellones 5, 7 y 9.

La organización espera que en esta nueva edición se superen los 142.000 profesionales y 110.000 visitantes que participaron en 2019. La feria está reservada a los profesionales entre el miércoles y el viernes y abierta al público en general durante el fin de semana.