Este órgano, adscrito al Ministerio de Consumo pero que participa de la política de Sanidad, dispondrá de esa cuantía para llevar a cabo actuaciones para cumplir con su función de promover la seguridad alimentaria.

Todo ello, entendiendo la nutrición como "aspecto fundamental" de la salud pública y ofreciendo “garantías” de un "elevado" nivel de protección de la salud así como de información “objetiva” a los consumidores y agentes económicos del sector agroalimentario español.

El Ministerio de Consumo es el departamento ministerial que contará con un menor presupuesto para el próximo ejercicio, con una partida de 41 millones de euros, si bien dicha cantidad supone un incremento del 68,4%.