Según precisó la Agencia Española Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), la Estrategia 2027 de la EFSA llega en un “momento clave”, dado que esta autoridad europea debe “evolucionar” como organización marco en la evaluación de riesgos dentro de la seguridad alimentaria en la Unión Europea.

Esta estrategia se ha elaborado realizando un análisis “exhaustivo” del entorno en el que trabaja la EFSA y el proyecto se basa en cinco valores clave de excelencia, independencia, apertura, rendición de cuentas y cooperación.

En concreto, se estructura en torno a tres “objetivos estratégicos de alto nivel”, según la Aesan, como son la prestación de asesoramiento científico de confianza y comunicación de riesgos desde la granja hasta la mesa; garantizar la preparación para futuras necesidades de análisis de riesgos así como “empoderar” a las personas y garantizar la “agilidad” organizativa.

La agencia española subrayó que el proyecto de estrategia va acompañado de un plan de aplicación de alto nivel que detalla las actividades que la EFSA llevará a cabo para alcanzar sus objetivos estratégicos.