La celebración de esta semana es una actividad financiada por el Programa "Europa contra el Cáncer" y su objetivo es cercar al gran público distintos mensajes de prevención del cáncer. Este año está dirigida a los niños de entre 5 y 10 años y a sus padres.

El mensaje que se pretende difundir es el aumento del consumo de frutas y verduras como elemento de fundamental importancia a la hora de prevenir ciertos tipos de cáncer.

En este contexto, la AECC ha realizado un anuncio publicitario, así como carteles y folletos dirigidos a los padres y profesores, que ya han sido distribuidos a través de las 52 Juntas Proviciales de la asociación y que llegarán hasta 690 colegios y cerca de 100.000 niños.

La presidenta de la AECC, Cecilia Plañiol, puso de manifiesto la existencia de evidencias científicas que demuestran que dietas ricas en frutas y verduras disminuyen el riesgo de padecer determinados tipos de cáncer, como el de colon, esófago, estómago, laringe, páncreas, mama o próstata.

En este sentido, explicó que la variedad de cánceres que se relacionan con la dieta y el hecho de que la ingesta de alimentos aecte a toda la población, hacen que una mala alimentación tenga la misma influencia cancerígena que el tabaco, cercana al 30%.

Por todo ello, la Asociación Española contra el Cáncer insiste en aprovechar las características que ofrece la dieta mediterránea para una buena alimentación y desterrar los "malos hábitos" que nos llegan de Estados Unidos, basados en la ingesta de grasas y en la ausencia de frutas y verduras.