Se trata de una cita para todos aquellos, celíacos o no, que quieran degustar y adquirir la cada vez más amplia y variada oferta de productos sin gluten que hay en el mercado, participar en sorteos de regalos y disfrutar de las actividades programadas. La anterior edición tuvo alrededor de 7.000 visitantes.

Este año cuenta con más de 20 estands de diferentes casas comerciales, así como restaurantes 'sin gluten' colaboradores de la asociación y blogueros que abordan el tema de la enfermedad celíaca y la dieta sin gluten de una manera sencilla y práctica.

Los más pequeños podrán disfrutar además de un gran parque infantil con castillos, espectáculos circenses y campeonatos de fútbol. Habrá también una representación del musical 'Peter Pan' y un 'show cooking' de Mateo Sierra, finalista del programa de televisión 'Masterchef 2'. Los visitantes pueden entrar por dos euros.

La Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de la Comunidad de Madrid es una asociación sin ánimo de lucro que cuenta con más de 9.000 socios. La enfermedad celíaca es una intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y avena, que se presenta en individuos genéticamente predispuestos.