Según el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, el actual reglamento de etiquetado, que se rige por un Reglamento de la Unión Europea, se aplica desde el 13 de diciembre de 2014, excepto las indicaciones relativas a la información nutricional, que serán aplicables a partir del 13 de diciembre de 2016.

El propósito es conseguir un alto nivel de protección de la salud y garantizar el derecho a la información de los consumidores. El reglamento se aplica a todos los alimentos destinados al consumidor final.

En el marco de esta campaña, que arranca en medios digitales y finalizará el 31 de julio, se pone a disposición del consumidor el sitio web 'http://eletiquetadocuentamucho.aecosan.com/', donde los ciudadanos pueden encontrar información muy amplia acerca de este tema, como la legislación, material divulgativo, respuestas a las preguntas más frecuentes o las novedades del etiquetado.

Algunos de los principales cambios en el etiquetado son que las menciones obligatorias se imprimirán de manera que se garantice una clara legibilidad en caracteres y que la información se indicará en un lugar destacado, fácilmente visible y, en su caso, indeleble.