Las dos salas de estos teatros, la Roja y la Verde, y el Centro Danza Canal han acogido 89 montajes de teatro, danza, lírica y circo a través de 463 representaciones. Según informa el Gobierno regional, los Teatros del Canal abrieron sus puertas al público el 20 de marzo de 2009 con el espectáculo "Una noche en el Canal", dirigido por Albert Boadella, que también es el director artístico de estos espacos escénicos.