Según la patronal, los datos del primer trimestre reflejan un comportamiento “sólido” de la actividad empresarial del sector hortofrutícola. El 69% de las compañías asegura haber incrementado sus ventas en valor respecto al mismo periodo del año anterior y otro 23% afirma haberlas mantenido estables.

En conjunto, nueve de cada diez empresas lograron sostener o mejorar su facturación. Además, el 63% aumentó sus ventas en volumen y un 17% las mantuvo, lo que confirma que “el crecimiento del sector no responde únicamente al efecto de los precios, sino también a una evolución positiva del consumo en buena parte del mercado”, según Aecoc.

Las perspectivas reflejan un “escenario de moderado optimismo”. El 48% de los encuestados anticipa una etapa de cierta estabilización y un 42% cree que el conjunto del sector continuará creciendo. Respecto a sus propias empresas, el 66% confía en crecer en volumen y el 86% considera que logrará mantener o mejorar su rentabilidad.

EXPORTACIONES

Para una de cada tres empresas fabricantes, las exportaciones ya representan más de la mitad de sus ventas y el 86% de las compañías mantiene o incrementa su actividad internacional respecto al año anterior.

La Unión Europea y el Reino Unido seguirán siendo los principales motores del crecimiento exterior en 2026, al concentrar casi la mitad de las expectativas de expansión, mientras que el mercado nacional representa el 36% de las previsiones y el mercado estadounidense gana peso y alcanza el 16%.

La situación geopolítica internacional aparece como uno de los grandes focos de preocupación para las empresas. El 67% de las empresas participantes considera que el acuerdo entre la Unión Europea y Mercosur “perjudicará la competitividad del sector español, principalmente por el temor a una posible competencia desleal y por las diferencias regulatorias en materia de producción y seguridad alimentaria”.

Además, el 38% cree que las políticas arancelarias impulsadas por Donald Trump están afectando negativamente a las exportaciones españolas de frutas y hortalizas.

En cuanto al conflicto en Oriente Medio, el 70% considera que una escalada de la tensión provocaría un aumento de los costes de las materias primas y casi un 25% parte teme que se reproduzca un escenario inflacionista que afecte al consumo.

De hecho, el 81% de los encuestados reconoce que el principal impacto directo del contexto geopolítico actual ya es el aumento de costes en sus negocios. Ante esta situación, el 40% de las compañías está aplicando medidas de eficiencia para reducir gastos, mientras un 17% trabaja en la diversificación de proveedores.

REGULACIÓN

En el ámbito regulatorio, el Real Decreto de Envases y Residuos de Envases se sitúa como la principal preocupación normativa para el 67% de las empresas. El sector reclama una “mayor coordinación entre administraciones y que se escuche más a las compañías afectadas antes de aprobar nuevas medidas regulatorias”.

Más de la mitad de los directivos pide que las empresas participen activamente en el diseño de la normativa y otro 21% reclama una armonización entre países europeos para evitar desequilibrios competitivos.

Además, las compañías también trasladan al Gobierno la necesidad de impulsar medidas que favorezcan el consumo y alivien la presión económica sobre los hogares. La principal petición de las empresas participantes es la bajada del IVA de frutas y hortalizas, respaldada por el 31% de los encuestados.

FUTUROS DESAFÍOS

El estudio también se centra en las principales tendencias que marcarán la evolución del sector en los próximos años. El 75% de los directivos considera que la sostenibilidad tendrá un peso “determinante” en las decisiones comerciales y el 83% asegura que incrementará más que nunca sus inversiones en digitalización.

Entre los grandes retos de 2026 destacan el aumento de los costes energéticos y de las materias primas, señalado por el 67% de los directivos, seguido por el relevo generacional y los cambios en los hábitos de consumo.