La Cooperativa Rauxa, que regentará la cantina en la trabajan cuatro ex alcohólicos, se dedica a la inserción social y laboral de las personas con problemas de drogadicción. Los cuatro alcohólicos rehabilitados se harán cargo del comedor y de la cantina, en la que no se servirán bebidas alcohólicas.

El objetivo de esta iniciativa es ofrecer un empleo estable al colectivo de indigentes con problemas de drogadicción y la de sensibilizar y prevenir sobre el abuso del consumo de alcohol enel marco del centro de enseñanza.

Según los responsables de Bienestar Social de Cataluña, "es la dependencia del alcohol -que es paulatina y al principio imperceptible- la que desencadena la marginación y la exclusión de todos los círculos sociales: familia, trabajo y amigos. No al revés".

En función de los resultados de esta experiencia piloto, la cooperativa Rauxa se planteará extenderla a otros institutos de secundaria de Cataluña.