Gaza

Acción contra el Hambre alerta del peligro de malnutrición crónica en Gaza tras mil días de crisis

MADRID
SERVIMEDIA

Acción contra el Hambre alertó este jueves del peligro de malnutrición crónica en Gaza, coincidiendo con los primeros mil días de crisis.

Así lo precisó la organización en un comunicado en el que subrayó que la crisis humanitaria “permanece en una fase crítica” y que, "lejos de mejorar, la situación se ha transformado" porque "hoy, el problema ya no es únicamente la falta de ayuda, sino la imposibilidad de que esta llegue a las personas que la necesitan", mientras, "al mismo tiempo, la sociedad israelí aún enfrenta un profundo duelo y trauma tras el 7 de octubre”. En la misma línea, explicó que, en la actualidad, entran en Gaza una media de unos 160 camiones diarios, una cifra “muy inferior a las necesidades y de los niveles requeridos para una respuesta eficaz”.

“Pero el dato clave no es cuántos camiones entran, sino cuántos llegan a su destino: alrededor de la mitad de esa ayuda vital no llega a distribuirse dentro de la Franja y tiene que esperar en el paso fronterizo hasta que pueda entregarse”, advirtió, al tiempo que lo atribuyó a la falta de camiones permitidos, a la falta de almacenes debido a la inseguridad y a las limitaciones operativas.

DIFICULTADES LOGÍSTICAS

También, a los daños masivos en las carreteras que convierten las rutas en “interminables horas de dificultades logísticas”, a las restricciones de entrada de materiales esenciales (como agua, energía y material sanitario) y a los “continuos ataques a pesar del alto el fuego”.

“Hoy, aunque las familias logran ingerir calorías, la calidad de la dieta no ha mejorado desde el alto el fuego. La alimentación se basa casi exclusivamente en cereales, harina y alimentos procesados, con una ausencia casi total de proteínas, vitaminas y micronutrientes”, según la organización.

Las familias consumen frutas y fuentes ricas en proteínas solo un día a la semana o menos. En el caso de las verduras, solo se consumen dos días a la semana.

En este contexto, la coordinadora de nutrición del equipo de emergencia de Acción contra el Hambre, Cristina Izquierdo, subrayó que “aun cuando las familias logran comer, no lo hacen en condiciones adecuadas”. “La falta de calidad en la dieta revierte a medio y largo plazo los avances nutricionales que habíamos conseguido”, añadió.

PRODUCTOS BÁSICOS

Junto a ello, entre el 40% y el 300% de incremento en los precios sitúa a los productos básicos fuera del alcance de la mayoría de las familias. El 63% de los hogares expresa tener dificultades para acceder a mercados; de ellos, el 93%, por falta de dinero en efectivo y el 54% por precios “inasumibles”.

Además, la crisis ha destruido prácticamente toda la capacidad de producción local. Menos del 5% de la tierra cultivable es accesible, mientras que la mayoría de los productos que entran en la Franja son comerciales, lo que obliga a una dependencia casi total de la ayuda externa.

Por su parte, el acceso al agua sigue siendo uno de los principales riesgos. La población dispone de entre 6 y 15 litros por persona al día, por debajo del estándar mínimo para la supervivencia.

Por último, el colapso del saneamiento y la acumulación de residuos están provocando plagas, entre ellas de roedores, y “una crisis de salud pública”, según la responsable de Operaciones en Oriente Medio de Acción contra el Hambre, Natalia Anguera.

A pesar de las restricciones y del contexto altamente “volátil”, Acción contra el Hambre continúa operando sobre el terreno, adaptando “continuamente” su respuesta en distribución de alimentos, tratamiento nutricional, agua segura, saneamiento y apoyo a medios de vida.

(SERVIMEDIA)
02 Jul 2026
MJR/gja