Alimentación
Agricultura elaborará una norma de calidad del kéfir
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación abre mañana jueves una consulta pública para el proyecto de real decreto sobre la norma de calidad del kéfir al tratarse de un producto que ha ganado protagonismo en los últimos años, impulsado por el aumento de su consumo y por el interés de los consumidores en alimentos fermentados.
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(SERVIMEDIA)
07 Oct 2026
JBM/gja
