Consumo

Alerta por presencia de toxina estafilocócica en queso de cabrales procedente de España

MADRID
SERVIMEDIA

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias del Principado de Asturias relativa a la presencia de toxina estafilocócica en queso de Cabrales de la marca Quesería Rojo Prieto con lotes 08125 y 08225 y fechas de caducidad entre el 01/10/2026 y el 15/10/2026.

Así lo anunció este viernes esta agencia, adscrita al Ministerio de Consumo, en un comunicado en el que precisó que, en concreto, del producto Queso cabrales de 2,5 kilos están afectados los lotes 08125 y 08225 y fechas de caducidad entre el 01/10/2026 y el 15/10/2026 y de la presentación de 350 gramos, el lote 08125 y fechas de caducidad entre el 01/10/2026 y el 15/10/2026.

La información incluida en la alerta es resultado de un autocontrol de empresa, que ha sido comunicado a las autoridades competentes, en cumplimiento de la legislación y a fin de no poner a disposición de la población alimentos no seguros.

Según la información disponible, la distribución inicial se produjo a las comunidades autónomas de Asturias, Madrid y Murcia, si bien, según Consumo, “no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas”.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sciri con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos.

En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con esta toxiinfección, como náuseas, vómitos y diarrea, fiebre, eritema dérmico o hipotensión, se recomienda acudir a un centro de salud.

(SERVIMEDIA)
14 Nov 2025
MJR/clc